盛夏热浪逼人容易使人失去胃口,食物就要能引人食欲。酸酸甜甜的番茄很开胃;蒜头最大的功效就是杀菌,而且开胃惹味,特别适用现在湿热的天气里用;猪肝的最大特点是养肝明目,这些食材与瘦肉一起做汤,能达到开胃的效果。
MSLIU
最近女儿迷上了动画片“海绵宝宝”,对里面的“蟹黄堡”可是情有独钟啊,很久之前就问我什么时候可以吃“蟹黄堡”,可因她咳嗽未好,所以迟迟未做给她吃。正趁她身体好,为女儿送上改良的“蟹黄堡”。制作过程小家伙不停地参与其中,搞到过程图拍得不是很全,但总体还是过得去吧,将就着看吧,呵呵。
包包变
如果说做面包是个有趣又超有成就感的事,那么这款口袋面包就是这二种感受的升级。第一次做口袋面包,不得不说这款面包还真是神奇,一块普通的小面饼放进烤箱,二分钟后注象吹了气一样膨胀起来,鼓成圆球状的面包凉了还是软软的口感,把顶部剪开就能看到中间空空的面包,就象一个口袋,喜欢什么就往里面塞吧,我加了生菜,番茄,培根还有蛋饼,咬一口实实在在的满足和享受哇。
爱美的家
初夏的天气还不算热,可能跟这几天阴天也有关系。躲在家里享清闲的日子真心幸福,可以看看书,画会儿画,烤烤蛋糕做做菜!生活也可以如此美好?家人赴宴只剩下我和姐姐,午餐做了两份超大盘的意面,这次加了火腿,怕影响味道加的少,结果后悔了!非常增香啊〜
婧若繁花
听说意大利面是西餐中最容易被中国人接受的,这是我第一次做意大利面,因为比起任何面来我更喜欢吃饭。里面的配料都是按我自己喜好放的。我觉得放点绿的会更好看,还可以放点蘑菇啊虾啊别的什么,二十分钟就可以搞定,一个人的晚餐,而且真的很好吃~
蘑菇开花一朵朵
1准备好所需的材料2米糕切片,牛肉切片,葱切段3豆芽焯水去除豆腥味和豆皮4将高汤放入砂锅中5放入适量热水调成高汤汁6锅开后放入米糕片煮至软糯7放入豆芽,牛肉,葱段8放入番茄片和香菜即可
玖嘉颐
1用小刀把面包中间挖空2准备平底锅,烧至5成热,把鸡蛋打入面包的中间,撒上少许的盐3把番茄切成片4在蛋基本凝结成型后放上番茄片5再放上一片火腿片6然后把前面挖掉的面包再填进去,用铲子压扁,翻面,让它和面包的边烘到一起去7最后取出用刀对角切开就行小窍门最后的切开可以省略直接吃也行;番茄的片要切的薄一点,不然晚点面包会盖不上去的
♀風♂
从小生长在北方的我,对面条有着很深的情感,那是一种来自骨子里的挚爱。面条嚼在嘴里的劲道口感让我真切地感觉到实实在在的幸福!爱上做饭以后,就跟老妈学会了和面,做面条。如今也开始变着花样儿来吃面条。这几日连续阴雨的天气,着实感觉不到夏天的味道,凉的很!那么喝上一碗热乎乎的面条再好不过了!今儿的面条是用黄瓜汁儿和面,非常清新的黄瓜香味融入到Q弹劲道的面条中,美味十足。
婧若繁花
番茄是我们家的常客,生食熟食都是美味,番茄的各种吃法更是数不胜数了,我今天上的这道糖腌番茄估计是最简单的一种了。切一切撒点白糖,其实步骤图上不上都没关系了,关键在于这种吃法是我家诺宝夏天的最爱,小朋友对甜蜜的食物向来是没有什么抵抗力的。我烧菜的时候她老爱来翻那些糖罐子、盐罐子,这回见我撒这么多白糖开心的来,非要来噶闹猛(凑热闹),所以这个也算是亲子合作的一道小菜了,实在简单大家别见笑哈。
Norma
牛油果Butyrospermum parkii又称为酪梨、因为外形像梨,外皮粗糙又像鳄鱼头,因此人们也常称其为鳄梨或油梨,油梨、樟梨,有一很大的果核,其果肉为黄绿色,味如牛油,被称为“森林的牛油”。它的营养很丰富,是一种高能低糖水果。其实牛油果诺宝是第一次吃,之前还担心她这个小嘴巴会挑,不过看着她吃的一副满足的样子,担心是多余的。牛油果口感很醇厚确实类似黄油,清淡得几乎感觉没什么味道,适合用其他菜一起调味着吃。 这一道菜里,牛排、鱼籽、番茄、芦笋统统是诺宝爱吃的菜,蔬菜、水果、肉类、鱼类统统收纳其中
Norma
今天买了一把香葱准备种在花盆里,栽葱时如果掐去部分葱叶,这样营养元素流失少更容易成活。掐下来的葱叶摊葱花饼香香的,炒肉也不错,家里有两个半大的番茄,就搭配着炒了一盘肉,炒番茄时没想下雨了忙跑去收院子里收衣服,所以番茄全炒出汁了,不过这样的番茄汁不论泡饭还是拌面都挺好吃的。
清欢的烟火生活
在网上看到的菜谱 据说是MM们想给男朋友做的菜排名最高的一道菜 咱自己也来试试 男朋友爱不爱吃就不知道了 嘻嘻
安潇竹
今天第一次尝试制作培根披萨,还算成功,和大家分享下!希望大家交流经验!
lele要减肥!
1材料:油豆角、番茄2将油豆角抽去筋清洗一下、捞出。3放在案板上切开,待用。4将番茄去蒂清洗一下。5放在案板上切成块,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的油豆角翻炒翻炒。7随后,加适量的水煮开,煮至油豆角断生熟软。8接着,合入切开的番茄翻炒翻炒。9然后、搁入适量的番茄酱。10加适量的白糖。11加少许盐。12加少许鸡精。13调味炒匀,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
1番茄用刀划几刀,放入开水中烫一下,趁热去掉皮2牛肉切块飞水,飞水后的牛肉用热水冲干净(忘了照相了)······去皮的番茄切片,姜切块 番茄沙司3炒锅下入少许油入牛肉炒出水分,加入少许料酒炒十秒钟。4下入番茄5 将番茄炒出汁6另外锅里提前烧开水,水要一次性加足,中间不要加水,放入炒好的番茄牛肉 放入番茄沙司 大火烧开十分钟后转中小火炖一个小时左右7撇去浮沫8我炖了一个小时又十分钟,加入盐,鸡精就可以开动了。
重庆妹er
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒,盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥(喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加)先大火煮开。7然后转小火煮20分钟(锅盖不能全盖上,要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后,转中火,加少许盐,下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散,待鸡肉变色过火即可,喝得时候,撒上葱花。
爱吃de胖子
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开,与面粉和成发面团。9盖上湿笼布,盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透,下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子