最近貌似非常流行小清新风,很多人都喜欢把水果添加到菜里,尤其是肉菜,加入水果后可以使菜品增加香气,另有一番风味。 咕噜肉又称古老肉。夏日、天热,怎样才能让肉吃着不腻口呢?现在是菠萝季,很多人都在尝试菠萝咕噜肉,微甜微酸的味道,让肉变得不再油腻难以下咽,是非常开胃的选择。我喜欢吃橙子,想试下香橙咕噜肉是不是也一样酸甜美味。第一次尝试,我也查看了很多的菜谱,做出来的自然很山寨。不过还算清爽酸甜,是孩子和女士的最爱。
Calgirl
俗话说心急吃不了热豆腐,我今天就上一道心急也能吃的浇汁豆腐。
Calgirl
我家都喜欢吃肉,每顿饭都离不开肉,人家吃肉不长肉,而我喝口凉水都长肉。木有办法。。。。。我晕。这道樱桃肉是山寨的,用大豆拉丝蛋白代替了肉。味道和口感以及品相都不比正版樱桃肉逊色。大豆拉丝蛋白一:产品特性拉丝蛋白:蛋白质含量高,不含胆固醇 ,弹性纤维结构,具有真实肉类的咀嚼感。爱吃肉又怕胖 的姐妹可以试试哟。。
西马栀子
鱼肉是非常健康的白肉,富含多种矿物质,高蛋白、低脂肪,味道鲜美,如果有的小朋友不爱吃鱼,或者怕小朋友卡到刺,可以做这个茄汁烤鱼,鲅鱼肉多刺少,而且这种做法味道的层次也更多。
刘英杰
最近发现家里朋友送的新疆乌梅很多 泡软后味道还是很醇厚 于是用乌梅代替日本西梅做了这个梅子炒饭 味道也不错哦~~~
全太太
第一次尝试Mozzarella起司,口感好的让我惊喜。Q弹的触感有点像豆腐,咀嚼的时候又很有韧性,起司本身淡淡的奶香搭配着番茄海鲜浓汤和蒜香面包,融化了!
micky甜
没有西餐香料,也能山寨必胜客经典的意式肉酱面,买一瓶番茄口味的市售意面酱就解决了,厨房新手也能一招完胜!有了意面酱,也就基本上有了意面所需的所有香味儿,加点儿肉末,荤素搭配;加上两个新鲜西红柿,营养更全面;再来点儿番茄酱,味道就更醇厚了!无论口味儿,还是卖相,都不输必胜客的经典款哦——
芹意
日本豆腐,也叫玉子豆腐,与传统的豆腐味道截然不同。闺女特爱吃这种豆腐,每次我买了做的最多的就是做紫菜日本豆腐羹,这种日本豆腐做汤羹类的特别的鲜嫩,口感特好。这次就改变了以往的做法,烧豆腐,最大的区别是假了番茄酱和韩国辣椒酱,味道有比普通的烧豆腐口感好一些。日本豆腐的功效:降压、化痰、消炎、美容、止吐。
天山可可
香喷喷,微微的酸。
♫≡弦↑漫步
香草的芬芳是这道菜的亮点所在
micky甜
1大青虾挑虾线,洗净。2加料酒。3加少许盐、葱姜末,抓匀腌制十分钟以上。4热锅上油,七成热,将腌制的青虾倒入,大火炒匀。5加入番茄酱6加蚝油。7加史云生原汁上汤。8加木耳9加生抽,盖锅,小火七八分钟。10待入味收汁,加青瓜片和红椒片。11大火快炒至断生,加少许盐调味。12加鸡精调味,炒匀,即可出锅。小窍门1、没有史云生原汁上汤,可用骨汤或鸡汤代替。2、蚝油、番茄酱、生抽有咸度,加盐要适量,口淡者可以不加。
GXL8728
宝贝爱吃百姓家里的那种浓浓的番茄鸡蛋汤,家里没有番茄了,就用了番茄酱,煮好一喝,还特别美味
叶子的小厨
又到了满街卖菠萝的季节,那就来一盘菠萝咕噜肉吧!外酥里嫩的肉块,香甜的菠萝,都裹着酸酸甜甜的汤汁,吃一块,还想再来一块,真是欲罢不能。
开心小精灵
1准备好原料;猪肉馅、莲藕2葱姜切末。3肉馅中放入葱姜末、胡椒粉、鸡粉、食盐、生抽、老抽、料酒。4加入调料,朝一个方向搅打到稍稍上劲。5鲜藕去皮擦成丝。6擦好的藕丝在案板上剁碎。7剁碎的莲藕稍稍挤去水分,放入搅拌好的肉馅中。8莲藕和肉馅搅拌均匀。9搅拌均匀的肉馅用虎口挤出成丸子10挤出的丸子放入锅中,中小火炸制金黄。11炸好的丸子盛出备用12炸好丸子,我们来调制一碗糖醋料汁。另取一碗,放入三勺食醋、放入白糖、少许生抽。放入一大勺番茄酱。(番茄酱为了颜色漂亮,可以不加)13炒锅留少许底油,放入葱姜丝爆香。1
泽瑞妈妈
电饭锅版的披萨,味道一样棒
朱丽叶可乐不加冰
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈