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1披萨胚洒适量水室温解冻2奶酪部分切碎，部分切片3尖椒切丝切圈4洋葱切圈5面胚撒满奶酪碎6刷上一层番茄酱7铺满尖椒、洋葱、玉米粒8最后铺上一层奶酪片，烤箱预热后，上下火，210度，20分钟9完成。 额，我这个是奶酪和番茄酱多了点哈10成品11成品图。
哈哈吃
土豆啊百吃不厌，做成泥更好。
王慧慧
1原料图2茄子洗净切滚刀块，放入盆中，撒适量盐，稍微腌一会儿3面粉、鸡蛋加适量水和花椒面调成面糊4把茄子块放入面粉糊中，使每块茄子都均匀的沾满面糊5胡萝卜和杏鲍菇切丁，蒜切片，葱切葱花6把所有调料加适量水调成碗汁7锅中做适量油8六七成热时下入茄子9炸至表面金黄色捞出10锅中坐底油，下入葱花炝锅11下入胡萝卜和杏鲍菇，翻炒至变软12之后下入茄子翻炒13加入之前调好的料汁14快起锅时加入蒜片，翻炒均匀即可15成品
冭陽埖ル
1豆腐切成1cm厚的大块2放入平底锅中煎至两面金黄3葱蒜切末，加入酱油、蚝油、盐、糖、番茄酱和适量水，调成碗汁4锅中坐底油，放入牛肉末炒至变色5下入豆腐翻炒均匀，收汁即可6下入提前兑好的碗汁7出锅喽
冭陽埖ル
最近天气也热了起来，一热就不想吃东西。做饭的时候就特地做点颜色好看，味道酸甜的菜，还能勾起点食欲~ 酸酸甜甜又好看的食材，非番茄莫属啦。番茄和鸡胸肉一起炒是大学在食堂吃的。一楼食堂铁板炒饭最出名，我最爱的就是里面的茄汁鸡丁炒饭。一碗饭色泽红润，配点鲜绿色的小葱，看着就让人胃口大开了。番茄和鸡胸肉两样都是热量很低的食材，夏天吃起来负担也少，酸甜的汤汁拌在饭里很好吃呢。
nancy_W
美味、清淡。
逗逗橱
1泡发黄豆和水一共1000毫升，黄豆的位置为400毫升2放入豆浆机里打好豆浆3过滤出豆渣4豆浆和鸡蛋混合过筛，豆浆的分量为鸡蛋的1.5倍5保鲜盒里放一层保鲜膜6混合液里加少许盐搅拌均匀，倒入盒子里入锅蒸熟，然后放入冰箱冷藏室两个小时以上7取出做好的豆腐8豆腐切块放入面粉里均与裹上面粉9入油锅里炸至两面金黄10捞出倒上番茄酱就可以吃了11也可以加上肉末稍加翻炒
叶子的小厨
1莲藕洗净切片2放入生抽、盐抓匀3均匀裹上面粉4放入鸡蛋液里挂糊5裹上一层面包糠6入油锅里炸至两面金黄，小火慢炸7快出锅时大火炸一下捞出8倒上番茄酱就OK了
叶子的小厨
1原材料2苦瓜切成圈3去掉苦瓜的中间部分4放入盐腌制10分钟5鸡蛋打散，倒入面粉，加少许盐搅拌均匀6苦瓜挂糊7炸至两面金黄8装盘可以直接食用，也可以蘸酱9宝宝爱吃番茄酱的
叶子的小厨
想到了家里还有牛肉，于是找出先将牛肉炖着再说。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、消除水肿、祛除湿气、补虚养血、化痰熄风的作用。寒冬食牛肉，有暖胃作用，中医认为牛肉是为寒冬补益佳品。 找了些芋头来搭配，似玉如脂的芋头一直是人们冬季餐桌上的一道时鲜美味，其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，常作为防癌的常用药膳主食。芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症
斯佳丽WH
1准备材料2我选用的是鸡翅根，因为取材方便，家中常有备货，要是讲究的可以选择三黄鸡等小点的整鸡，小点的入味会比较好。鸡翅根改刀一分为二、三都是可以的，然后用料酒盐腌制5-10分钟3食材改刀备用，要说明的是，用番茄酱了也要用西红柿，味道会更美哦，我家比较喜欢重口味，所以还用了两根辣椒4先和面，面粉用量看你家的胃口喽，要注意的是不要软了，否则没有劲，美味会打折哦，和面的时候加入适量的盐，面粉会带劲的，秘密哦，面准备好要醒一会5好了，要动手了，倒入适量的油，放入葱姜蒜炝锅，待有香味的时候倒入郫县豆瓣酱，怕辣的要
四~⊙ō⊙~喜
本小妹的处女帖，大家多多支持哈~前几天商城618活动败了个烤箱，长帝的新品CRTF30W。第一次用来烤了全鸡，没全熟。。。今天男朋友过来吃饭，忍不住做了个超豪华Pizza。味道很不错哦~自家做的就是不一样，从侧面看，馅料足足有4厘米多厚，不包括饼底哦~超足量的~其实还是挺简单的。下面来给大家上图片哈~
达达喂食
之前做的汉堡坯子终于用上了，做了自己喜欢的汉堡，说实话我觉得比快餐店的好吃。料足啊～～～
舞动的味蕾
姐姐家的宝宝刚刚过百天~可爱的小家伙总是让家里充满了笑声~为了宝宝的健康成长，当小姨的我一定要做点贡献~现在开始为他打造宝宝食谱~等我出国以后，他就有口福啦！今天来一道茶巾寿司，美美的造型一定会让宝宝喜欢的！
橘子小姐_Clementine
接触烘焙也一年多了，自己也就在家做过两次披萨（买现成饼底的不算哈），两次的味道都很棒，可两次的披萨烤好后，都从披萨盘里取不出来啊，那个粘啊，从筷子或者刀子要使劲才能弄下来，当然也不可能完整了。无奈中在美天发贴求助，从大家的回复中找到了自己的问题，那就是馅料太稀了，以前总觉得披萨简单，所以做的时候也是随心所欲，不管什么东西往饼底上一阵乱倒乱铺，甚至把鸡蛋液直接往上面倒，现在来想，真是瀑布汗啊。看来不管做什么，要想做好，都是有窍门和规律摆在那里的，非常感谢大家的回复，现在做出来的披萨就完全没有问题了。今天做的
sunshinewinnie
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
