意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的西餐。意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面,是意大利的特色主食。
小艾厨娘
1黄油放入锅中烧融化洋葱和胡萝卜洗净切丁放入锅中翻炒,炒至洋葱透明放入切丁的培根翻炒,炒至培根边缘有点焦状倒入鸡酱或番茄酱,撒入少量盐和黑胡椒粉,炒匀盛出2焗土豆泥3把土豆泥放入烤碗铺上馅料铺一层芝士酱烤箱预热200度,上层10分钟左右,即可小窍门配料中的材料可以选取自己喜欢的东西如果没有烤碗可以用锡纸包着烤熟换种方式吃土豆,味道好极了,虽然过程看起来繁琐,其实做起来还是很快的
点滋味小吃
1将酵母,水,糖,盐,油调成酵母水倒入面粉中,揉成团之后发酵至原体积的两倍大!(和面的照片忘记拍了)2分成一个一个的剂子,然后按扁!3擀成椭圆形饼状!4从上到下卷起来!5做好之后摆到烤盘上!6进行二次发酵,发酵至原来的两倍大!7香葱切碎!8把发酵好的面上抹上一层蛋液,然后再刷一些番茄酱,挤上沙拉酱,撒上香葱,最后烤箱预热185°中层十五分钟就可以了!9成品欣赏!10成品欣赏!11成品欣赏!12成品欣赏!13成品欣赏!14成品欣赏!
YK演堃
吃惯了我们的面条,偶尔来一个意大利面还是很受欢迎的。
囍不惹
这道好看又好吃的糖醋里脊完美诠释了真正的外酥里嫩,吃过一定会怀念,除非你不好这一口!
harriet1003
今天热的够呛,不爱开火炒菜,看看网站有做风琴土豆的,比较感兴趣, 家里有个烤箱,却懒得往外搬,改良一下吧,把土豆切开,也没有培根,加点儿红肠片,有的亲做这个之前先蒸土豆,其实不用,土豆很好熟的第一次写这个,写的不好请见谅
左欣房
买了这个蛋卷模是想做冰淇淋蛋筒的。改了好几个方子才做成功,连着吃了好几天都有点吃腻了。换换口味,用它做了个饼皮,只因为比平底锅多了漂亮的花纹,看起来就立马高大上了有没有?给孩子吃最适合了。
雪墨飞扬
今天做的这个披萨是为孩子同学锅生日做的,这大热条奶油容易化,关键是我做生日蛋糕的水平也不高,不如做个披萨吧,开始定在晚上过生日,我家孩子晚上要上课,为了照顾我家孩子就改到中午过,所以我的披萨就忙忙碌碌赶紧做,烤好后,随便拍了几张,照片很是不满意,而且没法拍切开的块,人家在楼下已经等很久了,这大热天我实在不好意思让人久等了,于是端着热气腾腾的披萨就下楼了。照片虽然不是很好,披萨却非常抢手,果然是宝宝们的最爱......
叶子的小厨
1西红柿切块,小葱切末2鸡蛋打散3放油烧热4下蛋液5炒成蛋花盛出备用6起油锅7下西红柿块加盐炒出水加蛋花炒勻8加番茄酱糖炒匀撒葱花9装盘
阳春白雪三月三
板栗烧鸡翅是我们家非常爱吃的一道菜,也是我最拿手的菜之一,如果你喜欢板栗也喜欢鸡翅,那么这一道菜你肯定不要错过。
暗香的厨房
早上的美好时光总是过的很快,转眼就到上班时间。不过营养的早餐可是不能少的,拿出冰箱里冷冻着的吐司,又准备了一些蔬菜,用吐司来做个小披萨,搭配上牛奶,呵呵,受到家里两位美食家的点赞
清水淡竹
比较爱吃肉,懒得吃带骨头的,想想这道菜在饭店里吃,有时候会嚼不烂,想自己试试,结果味道还不错,小鼓励!
小青马
从成都出差回来,在回味着成都美食的同时也开始了从未停歇的早餐,也许,早餐已经成为生活中最难以舍弃的一部分,而这,不过源于习惯的力量。电脑里很多成品和步骤,但每天也就只能努力发出一个食谱。一点点积累,一点点努力吧。一直都不是最有天赋的那个,但持之以恒的品质却伴我一生,对于所爱,坚持是最大的力量。今天就是回来后的第二顿早餐的内容之一:如意蛋卷。
筠子花树
好好吃,皮脆脆的
婉妈编织
酸酸甜甜的
婉妈编织
说吃的,小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉,说好吃,要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气,能够驱寒理气,平时蒸煮螃蟹的时候,放点紫苏,可以多吃几只,嘿嘿。用它来煮牛肉,味道也相当不错,既可以去掉牛肉的腥味,又增添了香味,是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛,挺好吃的
chinahanyumei
去年的香椿芽就剩这些了,再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao
想吃就做了,没有理由。自己做比买的干净,实惠,
chinahanyumei
1材料:鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味:酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净,切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分,切小块,放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚,背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲;彩椒、洋葱、香菇块放入容器,加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸,待水烧沸,鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干(手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女