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1将豆腐切成一厘米厚度的方块，平整地放置在蒸盘上，在豆腐上撒上少许食盐。2锅中倒入适量油，烧至8成热时，讲豆腐一次入锅炸至两面金黄。3豆腐出锅后，保持锅内的余油6-7成热，倒入番茄酱，加入适量食盐，待锅中冒泡时，倒入水淀粉，待沸腾后，将豆腐倒入，直至汤汁呈现粘稠状即可。
咪道好
1所有食材准备好。2米线放温水中泡软。3汤锅加热，倒1碗水，1碗鸡汤，放米线下锅煮2分钟，并加入少量的盐。4米线煮软后，捞出装碗内，并将汤汁浇在米线上。5汤锅洗净，烧开水，放洗净的白菜和生菜下锅焯烫片刻。6白菜生菜变色后立即捞起，摆在米线碗内。7炒锅加热，倒入少量的食用油。8加一勺甜面酱，一勺番茄酱下锅翻炒均匀。9酱料翻泡烧好后关火，并将酱料装入米线碗内，并淋上几滴麻油，吃的时候搅拌均匀即可小窍门1，还可以加入其他蔬菜配料。2，也可以换成其他高汤，如果骨头汤等，没有高汤也可以只用清水。3，虽说是酸甜口味，
寻找无双
上网查了一下，原来菜花还有这么多功效：1．抗癌防癌。2．清化血管。3．丰富的维K。4．解毒肝脏。5．维C使者。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。菜花这么多好处，让我们多多吃菜花吧!
M麦子
1土豆、胡萝卜削皮切块装进碗里。2土豆胡萝卜块和两个鸡蛋一起放到电饭锅里隔水蒸15分钟。3鸡蛋蒸完扒皮对半切开分离蛋黄蛋清。4蒸好的土豆胡萝卜和蛋黄压成泥。5加盐和胡椒粉。6把土豆胡萝卜蛋黄泥填到蛋白的空心处淋上番茄酱即可。
教主依依
万圣节要来了，在每年的11月1日是西方的万圣节,10月31日是万圣节前夕,通常叫做万圣节前夜（万圣夜）。以前只是知道有這個节日，但從來沒去了解过，也從來沒当真去過這节。 万圣节称为西方的鬼节，除了南瓜，饼干，糖果以外，各种重口味的吸血鬼，幽灵也事项也加入整盅盛会里。为了要应景万圣节，我也来趁热闹一番。当你一早醒来的时候，又或凌晨时分，餐桌上有人备好了这样诡异的早餐或夜宵，你敢吃吗？
meimei.lam
此菜特点：色浅红、味酸甜鲜美
丹青竹韵
1西兰花洗净掰小朵。2虾仁洗净。3胡萝卜削皮切片。4葱洗净切末。5调料：番茄酱和蚝油。6锅里烧水。7西兰花焯水。8锅里加油。9先炒虾仁至变色。10放葱末和胡萝卜片。11加番茄酱炒散。12放入焯好的西兰花。13放入蚝油炒匀。14酸甜可口超级美味的蚝油西兰花炒虾仁出锅啦！小窍门一定要用番茄酱哦！不要用番茄沙司，番茄酱是纯的，配上蚝油的甜才能达到酸甜可口哦！
教主依依
最近很流行吃紫色事物，因为里面还有对人体有益的花青素，茄子就是其中的一种了！茄子的营养价值很高的，常食茄子，可使血液中的胆固醇含量不致增高，因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病。第一次做这道酸甜口的茄盒，味道很棒呢！
小鲜之味
1将里脊肉改刀切成条。2加入料酒、盐、胡椒腌制10分钟入味。3准备一碗淀粉水、番茄汁（里面番茄酱加醋加白糖调匀），鸡蛋和面粉和成的面糊。4将腌制好的里脊肉让如鸡蛋液里裹匀。5入油锅，炸至两面金黄，用小火炸。6锅里留少许油，加入番茄汁和淀粉水熬成调味汁。7将炸好的里脊肉放入裹匀汤汁即可。8撒上白芝麻即可食用。
小象仔
1把肉切成块状2葱切段，把葱白和葱叶分开，姜切片备用3梅花肉里加入酱油，米酒，盐，胡椒粉抓拌，散入太白粉粘匀，在裹上面粉4木耳切小块状，青椒切块，洋葱切块备用5菠萝切块备用6起油锅把肉炸熟7在把青椒放如油锅过一下，捞出备用8洋葱也在油锅过下，捞出备用9碗中放入糖，番茄酱，柠檬汁，香油，水调化，在加入太白粉，调成综合调味料备用10锅里剩余的油，放入葱白，姜片，爆香11在加入木耳炒下，放入综合酱汁拌炒，加入肉，洋葱，青椒12将所有的食材裹上酱汁，在加入菠萝拌炒就可以了
下雨等彩虹
1黄豆洗净浸泡8小时以上2电压力锅版：用泡黄豆的水倒入电压力锅中旋钮至豆类档普通煮锅版：水没过黄豆，先大火再中小火炖至豆熟。3电压力锅版：电压力锅减压后，将锅内的黄豆连水倒入炒锅内加入番茄酱收干即可。普通煮锅版：豆熟后倒入番茄酱大火煮收汤汁。4用带盖容器保存即可。小窍门1、想要嚼着吃的或下酒的，你就用炒锅煮，那样的豆有嚼头。2、吃饭时佐餐的，用电压力锅煮，软绵。3、如果把番茄酱换成酱油就是咸豆了，烧烤店里的那种。这个建议用煤气火煮，最后加生抽、老抽收汁即可，这个豆是有嚼头的
丹青竹韵
1用冰水抓100g乌冬，将乌冬分开,避免粘在一起，所有食材按分量准备好。2锅中加油，中火烧热。3倒入牛肉片，炒香（一定要油温升高才可以倒入，以免肉汁外流，肉质变干）。4加入洋葱丝，红萝卜丝。5拌抄均匀后放入糖。6加入番茄酱拌匀。7放入抓散的乌东。8用筷子搅拌划圈圈和调味料拌匀（不要用铲子抄，用筷子不但可以将乌冬和调料调匀而且不会将乌冬抄断）。9转小火，加入水。（要放墨鱼或者鱿鱼前一定不能高温，否则肉质一定变老）10放入墨鱼片。11加入虾拌抄（将虾头上的尖刺剪掉，不要去虾头，虾头释会释放虾的鲜香）。12炒到
靓女厨房
1在烤盘上抹上一层橄榄油，放上吐司。2在吐司表面均匀涂抹上沙拉酱。3洋葱切细丝备用。4胡萝卜切细丝备用。5火腿肠切片备用。6在吐司上放上蔬菜丝和火腿肠。7挤上番茄酱，放上一片芝士。8烤箱预热10分钟至200摄氏度，上下火7分钟。
玻璃瓶柠檬草
做这款面包，一般都是给孩子带到学校里当点心吃，圆圆的，馅包在里面严严实实的，用保鲜膜包起来，非常的干净放心。以前也做过MINI批萨给孩子们，但是小家伙们说不好，放在书包里会倒动，等打开来吃的时候已是馅归馅，皮归皮了。
Sofy楊
油焖大虾是一道香浓可口的经典家常菜，油焖做法是北京传统风味，这种做法既简便易行，又使虾肉人味。此菜色红亮丽，飘香味美，鲜嫩微甜，油润适口。
西马栀子
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
