酸酸甜甜好吃到舔盘的菠萝炒肉。
Dinaking
在我家大虾很受欢迎,原来没有孩子的时候吃的比较多的应该是油焖大虾,做法传统,人人都喜欢,后来有了娃,随着娃越来越大加了辅食加了肉类蔬菜,加了鱼虾海鲜……后来发现我家娃很喜欢吃虾,因为孩子喜欢吃番茄酱做的一切,所以我们用番茄酱给他炒虾,从此,油焖大虾在我家就没再上过桌了,只要是做虾一定是番茄(茄汁)的,吃起来酸酸甜甜的,又能很好的保留虾的味道,做法又很简单!制作过程只需注意两点,其一是虾的去腥,料酒,葱姜这类去腥调料是绝对不能省的,再有就是番茄酱的使用,番茄酱的用量相对比较多,如果你家里的番茄酱属于偏酸一点
美食妃英理
鲈鱼肉嫩刺少,腥味小,受到不少小伙伴的喜爱!今天就教大家一道鲈鱼的家常做法——茄汁鲈鱼,做好后夹一块鱼肉,蘸汤汁,酸甜可口,赶紧来试试吧~
公交地铁迷聚集地
小零食,下午茶,很适合
沐祠姐姐
孩子爱吃,妈妈爱做,为了家人的健康尽量早点起床,给家人们做爱心早餐,坚持一天天,一年年。
沐祠姐姐
1准备好菠萝和鲜虾。2把菠萝切成小块。3虾去壳去虾线。4把虾从背部切开,不要切断。5加入一小勺食盐,一小勺白糖,一勺味极鲜酱油。6加入一勺番茄酱和适量的清水搅拌均匀。7锅内放入适量食用油放入虾仁翻炒。8虾仁炒至变色,卷起后捞出备用。9锅内加入之前调好的酱汁。10烧开后加入小半碗水淀粉。11不断的搅拌,烧至浓稠的状态。12加入虾仁和菠萝块,继续翻炒。13全部裹满酱也就可以了。14完成。
Dinaking
简单快捷,酸香爽口的快手小面。
小洞天
豉香浓郁,鲜辣味美。
小洞天
我今天分享的番茄西兰花炒蛋真的是花了心思的食谱,所用到的一共四种食材,西兰花,木耳,番茄和鸡蛋,每一种都是低脂健康的,而且是各自含有不同种类营养成分和微量元素的食材,这些食材的热量含量都非常低,吃得再饱都不用担心发胖,而且很是令我感到欣喜的是,这样的搭配竟然很好吃!说实话,我对减脂餐的味道一直不抱有太大的希望,毕竟鱼和熊掌不可兼得,但是这道菜真的会令人惊艳,番茄加一点番茄酱会让它的味道吃起来是酸酸甜甜的,西兰花又让它吃起来的感觉很清爽,我喜欢西兰花和木耳,我儿子喜欢番茄和鸡蛋,各取所需竟把一大盘菜全都吃光
美食妃英理
1黄花鱼去除内脏,清洗干净。2放葱姜料酒浸泡20分钟去腥。3香菜去根切成碎。4黄花鱼两面抹上面粉。5黄花鱼两面煎成金黄。6盛出备用。7锅中放油倒入番茄酱,煸炒出气泡。8生抽,料酒,白糖,淀粉调汁。9倒入锅中,加入适量清水烧开。10放入煎好的黄花鱼中,火烧十分钟,烧制的过程中不断用勺子将汤汁淋在黄花鱼上。11烧至汤汁粘稠。12将黄花鱼盛出,汤汁淋在鱼身上。13撒香菜碎即可。
宁静致远0217
外面卖的章鱼小丸子18块钱6个。在家也可以完美复制。
小榴莲妈妈
鲁菜,我国八大菜系之一,黄河流域烹饪文化的代表,讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。鲁菜常见于宴席料理,雍容华贵、中正大气,但如今一些经典菜式在家还是方便重制的,虽然低配但不失精髓。
海味八珍AX3k6
1牛肉洗净切成小块,用冷水浸泡出血水,中间换几次水。2牛肉冷水下锅,加入姜片和料酒,大火烧开煮2分钟,撇去浮沫。3捞出牛肉,用温水再次洗净。4土豆和胡萝卜洗净削皮滚刀切成片,西红柿和洋葱洗净切块,包菜切成。5牛肉放入电压力锅中,倒入适量水,加入葱段、姜片、山楂片、香叶,炖制40分钟。6捡出葱段、姜片、山楂片、香叶。7砂锅中倒入食用油烧热,放入洋葱炒出香味。8加入西红柿翻炒几下。9放入土豆、胡萝卜、包菜翻炒均匀,加入番茄酱翻炒出汤汁(今天做了四人份,砂锅不好翻炒转入炒锅)。10倒入炖好的牛肉和汤,大火烧开。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
在微信上看到一个吐司片做法,图案是摆满了火腿肠切成的小圆片。根据这个做法,为了增加有趣性将火腿肠的小圆片改成了小人,给孩子做了两个有小人的吐司片,孩子很高兴。后来一天逛商场的时候孩子突然指着厕所指示牌说:“你做的是厕所小人”。秘密就这样被他发现了。由于加了奶酪片,吐司片吃起来爆浆。
土豆丁丁2017
疫情在家,霍霍面的一天。
萱草花私厨
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児