这个是看到电视上的旅游节目后自己试验后自创的,但是换锅炖的时候最好用砂锅,而且每过十分钟就看看,很简单的一道菜,但是考耐心。
禁果
木瓜中含有丰富维生素,多吃木瓜能让肌肤显得更明亮、更清新。其味道清甜、软滑多汁,既可鲜吃又可做佳肴。在炎热的夏天吃上一道木瓜布丁,清爽而又美容,可谓一举多得呀~~~
君梦深蓝
1所需食材:面粉、西红柿、虾仁、鸡蛋、番茄酱。2用热水烫过所有面粉,筷子搅拌,温后,揉成团,盖上湿布,醒面。3在醒面的同时,可以将西红柿去皮切丁,鸡蛋打成鸡蛋液,虾仁加盐料酒腌下。4醒好的面,在面板上再反复揉,搓成长条,切成小挤子(荔枝的大小)。5取两个小剂子,揉圆按扁。6两个表面都刷上橄榄油。7上下叠在一起8擀成面皮,尽量擀得薄薄的。9平底锅烧热,不用放油的,放入擀好的面皮,用中小火10表面起泡了,给它翻个身。11正反面多翻几下。12烙好的面皮,很容易撕开来的。13另取一锅,放适量油,放入鸡蛋炒,盛出备
鱼家小厨
1准备材料。2......3把鸡腿去骨,用刀背两面都拍几下。4均匀入盐,黑胡椒碎,生抽,迷迭香腌渍一会,最好两小时以上使之入味。5..........6洋葱切丁。7西红柿切丁。8鸡腿肉小火出后切块,摆盘。9锅内留底油,放入洋葱碎不断翻炒。10再加入柿子丁和番茄酱,适量清水少许的盐,黑胡椒碎,成酱汁后,浇到鸡排上。
海蓝澜
1所有原料。2牛肉洗净后切1厘米厚的大片。3切好后用刀背在每一片牛肉上交叉砸一下。4砸好后加入腌牛肉的条料抓匀,腌20分钟。5洋葱、彩椒切小块备用。6取平底锅倒入少许油烧热。7放入牛肉后改中火煎。8等牛肉反面后让半个锅。9放入洋葱和彩椒煸炒,炒熟后加入少许椒盐拌匀与煎好的牛扒一起出锅装盘。10.....11另起一锅加少许油,烧热后放入番茄酱炒开,再加入老抽和清水烧至浓稠时加入盐和鸡精。12浇在牛扒上即可。
就喜欢做吃的
北京的疙瘩汤与东北的不太一样,多是以西红柿的为主,而且还甩进一些蛋液,各有各的好,偶尔要换换口味。
海蓝澜
番茄鸡蛋面有很多种做法,每种做法味道都不一样,这款,味道酸甜适中,香滑爽口。
老杨的厨房
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
1高筋面粉150g,低筋面粉150g。糖10g。盐一小匙。酵母粉3g。橄榄油15g。水适量。2把以上材料倒入盆中,揉面。揉一小会儿,成团。3倒入橄榄油。4再揉面,至面团光滑具有延展性。5盖上保鲜膜,发酵。大概50分钟左右的样子。6面团发好后,呈两倍大。放到电子称称重。7按重量份成两个大小均等的面团。8将面团滚圆后擀开。呈饼状。9盖上保鲜膜。松弛大概15分钟。10洋葱切丁。11西红柿切丁。12香菇切丁。蒜切粒。13锅上火,放入橄榄油。洋葱丁蒜粒炒香。14洋葱多炒一会。加入西红柿香菇。继续翻炒。15加入番茄酱
tobeagnes
最近家里喜欢吃偏甜的食物。在我过生日的晚饭上做了这道荔枝草莓炒鸡丁,获得大家一致的夸奖。这道菜口味酸甜而且还很清口,值得大家试试。草莓味甘、酸,性凉,无毒; 具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效; 主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症 荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经; 果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效 可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
西马栀子
1面坯做法:将干酵母倒入温水中,静置10分钟。2将面粉、盐和糖混合后,加入酵母水。揉到面团光滑后,发到两倍大。3把面团擀成圆片,放入烤盘中,整型。4然后用叉子扎一些小孔,在扎好小孔的面坯上,涂一层番茄酱,再撒一层芝士片。5..........6随后放入洋葱、青椒。7铺上香肠烤箱预热220度,先烤15分钟。8取出,再撒少许奶酪,继续烘烤5分钟即可。
dian_dian1980
春天是花开的季节,也是吃花的好时候,桃花竞相盛开,桃花的娇美常让人联想到生命的丰润。古人曾用“人面桃花相映红”来赞美少女娇艳的姿容,其实桃花确实有美颜作用:桃花含有山奈酚、香豆精、维生素A、B、C等,能扩张血管,疏通脉络,润泽肌肤,加快排泄促使人体衰老的脂褐素,可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。这么好的美容佳品,可不能错过!
心儿厨房
比萨又分为美式比萨和意式比萨,美式比萨面皮比较厚。意式比萨面皮比较薄,烤出来面皮焦香奶酪软嫩。个人比较喜欢意式比萨。其实比萨制作很简单易行,必须使用烤箱或者用自己砌成的比萨炉,炉膛内安装上钻有小孔的管道,使用液化气进行烤制。在这里给大家介绍意大利的比萨的制作。比萨的制作最主要的有三点:1 面团的制作 2 西红柿汁制作 3 馅料准备(根据自己的喜好决定 可以是海鲜的,牛肉,鸡肉,蔬菜的,水果的等)
lobster868
有个可爱的苏州MM叫我做蛋包饭,一直忘了做今天自己也想吃了,做了大家一起吃吧尝尝豆仁和虾仁炒的饭
草月
马鲛鱼刺少肉多,体多脂肪,与“雪菜”同烧鲜美异常,可作“熏鱼”,也可用盐腌制,是下饭佳肴。
舒舒的厨房
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye