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扁豆，性味归经，甘，平。具有健脾和中，消暑化湿。治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积的功效。今年，公公种的扁豆大丰收，今天，就用扁豆和金格勒酱来搭配，来一道酱香扁豆丝，希望素菜也能带给女儿美味的享受。
GXL8728
南瓜含有大量的维生素和果胶，能保护胃黏膜的同时促进食物消化。我奶奶有糖尿病，最常吃的就是南瓜，因为各类医生都说南瓜对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。小孩子也要多吃南瓜哦，它所含的锌能促进人体生长发育。 中国确信无疑是豆腐之乡，是一种有利于健康的功能性食品。它有丰富的蛋白质含量，家家户户都会做豆腐，它的衍生品就有好多种，干豆腐、熏豆干、卤制品、冻豆腐、豆腐皮、还有发酵的臭豆腐...总有一种你钟爱的吧！ 小的时候在农村奶奶家，哪有那么多南瓜的花样吃法，无非是切成块蒸熟了吃，或者煮南瓜粥，还有做东北乱炖会
eykier
别名：通脊、硬脊、梅肉、黄瓜肉、外脊里脊制作小知识1. 处理里脊肉时，一定要先除去连在肉上的筋和膜，否则不但不好切，吃起来口感也不佳。 2. 质嫩无筋，都是瘦肉，加工性好，可切片、切丝、切丁，炸、馏、爆、炒都可。 3. 猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙；猪肉不宜长时间泡水。 4. 猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。 5. 猪肉应煮熟，因为猪
杨小宝666
非常简单快捷的早餐之选，早上急着出门却又不想空着肚子的话，就做一个百吃不厌又轻松便携的午餐肉三明治吧~那香味绝对让路上经过的人都侧目呢~ ^_^
rongronz
土豆的新吃法
绿茶1000
1虾500G，用清水冲洗，剪去虾须和虾足。2掰开虾头，用水冲洗虾头里面的沙包。3洗净沥干。4平底锅少许油烧热，放入虾，煎至两面金黄盛出。5锅内留底油，炒香姜、蒜末。6加入番茄酱炒均匀。7加少许生抽。8倒入适量清水煮沸。9倒入虾，盖上锅盖，中火烧制。10汁快收干时，加少许盐和鸡粉炒均，撒上葱花即可出锅。
灵的厨坊
1鱼切片，用生粉酱油腌制，切好白菜、芋头、红皮萝卜、青椒切丝，芹菜切粒2放煮锅，适量水，煮开，先把红萝卜红皮萝卜烫熟、再烫好白菜，装盘，最后烫鱼片，把汤汁留起来3制作酱汁，锅里放点油，爆香青椒，放番茄酱，大约三分之一瓶，把刚才的鱼汤放入，放下生粉，熬成番茄酱汁，图忘了 拍了4把番茄酱浇到装好的盘的鱼片上，当当当，一道菜完成了
Brigit
里脊肉应该是猪肉上面最瘦的一块了，我用烤的方法更是进一步减少了油脂的摄入，很适合想减肥又嘴馋的朋友
帅帅小厨
常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。菜花是含有类黄酮最多的食物之一，可以防止感染，阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，从而减少心脏病与中风的危险。常吃菜花还可以增强肝脏的解毒能力，提高机体的免疫力。既然菜花好处这么大，我们就多吃吧，下面这道菜就叫番茄菜花，它的好处多多啊，因为番茄中的番茄红素具抗癌价值。不多说了，上菜！
蝶舞馨香
韩国菜以辣见长，兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜的饮食特点。各色韩国小菜，特点就是辣，且辣中带甜，辣而不腻。其中的甜味不是加了糖，而是泡菜发酵之后自然产生的。据说发酵过的辣泡菜能溶解脂肪，所以十分解腻。 韩国菜的另一个特点是小菜品种丰富，蔬菜，海产品都可作为小拌菜食用。这道拌酸辣虾，色泽红润味辣色鲜，料多实在，酸、辣、甜、咸味并列，实为炎夏一道打开你味蕾的开胃小菜。作为观赏奥运是的一道配酒小菜，也是很不错的选择哦！
红豆厨房
11、鸡蛋加入盐及胡椒粉打散。22、加入葱花拌匀。33、加入过筛低粉搅匀。44、加入适量冷开水搅匀至无面粉颗粒，做卷饼的面糊要稍微调稀点才能卷，不然容易裂，面糊调到勺子舀起，比较容易滴落的状态，如图4所示。55、平底锅小火加热，倒入一勺面糊，转一下锅，使面糊铺满锅底。66、煎至两面金黄即可锅。我这些面糊做了两个卷饼，还剩一点做了个小蛋饼。77、煎好的蛋饼，抹上一些番茄酱，铺上生菜叶，放上香肠片。88、卷起来，用牙签固定住。中间切开两半即可。
Haapy忧子
味道是甜辣滴！！！！
ailk520
1准备好材料,猪肉提前剁成末，木耳提前泡发好2彩椒对半切开,去籽,里面涂上干淀粉,木耳切粒,胡萝卜去皮切小粒,把馅料混合一起,加上盐、料酒、老抽、美极鲜、干淀粉搅拌均匀3把馅料酿入彩椒中4不粘锅放油，放入酿好的彩椒煎至表面金黄5碗中放入老抽、美极鲜、番茄酱搅拌均匀6倒入煎好的彩椒中，大火收干汁料后装盘即可
心曲之旅
这个黄鱼其实应该叫黄菇鱼，而不是我们常说的黄花鱼这个鱼的肉质没有黄花鱼细嫩但是相比草鱼要嫩一些，而且价格便宜只有黄花鱼的一半用红烧的方法同样美味我今天就把我自创的烧鱼秘制汁子奉献给大家吧，要说这个汁子是怎么来的，那是我把一对酱料混合，经过数次实验和家人亲戚朋友的品尝最终定下了这个“秘方”总的来说这个汁子是酸甜口味的，很受欢迎，吃过的还没有说不好的呢 大家可以试试
帅帅小厨
大家肯定吃过了KFC的坑爹肉丸饭，味道还可以，就是用料太坑爹，说是肉酱，我是一粒肉都没有找到··番茄酱加一点胡萝卜和四个丸子···今天我来和KFC PK一下，虽然口味和KFC的不是特别相似，但是也别有一番风味，最主要是料足，一次能吃个过瘾，嘻嘻··
闲内助小兔纸
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
