家里还有几个馒头,都是昨天买的了,还是没吃完,看来馒头在我家不怎么受喜爱啊,我哥偏爱吃老面馒头,我买的时候就说了要老面馒头,可是我哥说味不对,没办法了,只能换个方法把它消灭掉了,我没有做过炒馒头,可是怎么炒还是知道的,那用什么来搭配呢?黄瓜粒火腿粒?可是我只打算炒一个馒头,先试验试验看效果好不好再来多做点,后来一想,我还熬了油渣,哥哥喜欢吃油渣,那就用油渣来做吧,再配个尖椒提提味和色,再配点番茄沙司提味,绝对是意想不到的美味
豆豆的美食之旅
今天哥哥不用上班,吃早餐的时间自然也就充裕了,那吃些什么呢?我看还有剩馒头,只能尽快解决了,所以就委屈他一下吧。
豆豆的美食之旅
1准备洋葱和卷心菜2奶酪片3片3洗净的卷心菜和洋葱切小块,然后锅里放油,炒香;再放入番茄沙司和水,煮开。4放入3片奶酪片,融合在一起5煮的过程6准备盐和黑胡椒粉7煮好的样子8成品9再来一张10可以开始吃了。味道酸甜,微辣,有奶香味。小窍门芝士片喜欢吃的可以多放点,奶香味会更浓郁。
颉猫J
在这里看到过很多次肉夹馍,可是偏偏没见过饼子夹凉面,饼子夹凉面是我们这儿很多人都喜欢的小吃,只是我不喜欢吃凉面就另说了,我哥哥可喜欢吃饼子夹凉面了,遇见了总是会买的,其实也就那么回事儿,无非就是晾好凉面放饼子里吃,我昨天没能买到两面,就用普通的面条代替凉面了,我哥还是吃的挺开心的,但是最好还是用凉面做最地道。
豆豆的美食之旅
这是昨晚的一个小汤,天气越来越热,心情也难免烦躁,我们年轻人都热得不想出门,何况奶奶年龄大了只怕是更觉得烦闷,我说天气这么热,我给熬个银耳汤喝吧,结果奶奶说最近不想喝银耳汤了,好吧,那看看冰箱还有冬瓜,那就做个冬瓜肉丸汤吧,还可以算作是菜的一种了,也挺好的,再说冬瓜本来味道鲜美,熬汤更是味道甚好啊。
豆豆的美食之旅
对于苦瓜,我家人都是爱的不得了,所以苦瓜也是很常做的菜,我喜欢苦瓜酿肉,却不喜欢吃肉馅,所以每每只吃苦瓜,以后换成苦瓜酿鱼肉或者豆腐土豆泥什么的,应该会是我的最爱,嘿嘿。
豆豆的美食之旅
1准备好原料2将苹果去外皮·核心,切成厚圈,3苹果圈粘上生粉,在粘上鸡蛋液4放到面包糠上沾满,均匀备用5锅上火倒入色拉油,油温烧制四成 热,放入苹果圈炸制6炸制外形金黄色即可。7炸制好的苹果圈小窍门外形金黄,酥脆,苹果软嫩香甜,适合老人,小孩食用油温一定要控制好,不要炸时间常,一变色就好。
龚氏私家菜
领导爱吃肉肉,一见猪排和牛排就两眼放绿光,为了迎合领导心意,买了些光盘和查看网上的资料,最令我心动和风格与本人相似的,就是《So Far 苏 Good》,苏姐的粤式猪排,被俺深深地藏在脑子里了,时不时就做,领导当然是高兴啰,管好领导的胃,俺好责无旁贷哦。上次做过一次,很成功,今天俺还要再做,而且派生出茄汁猪排来,一点也不逊色于前者。
rosejyy2000
1土豆去皮蒸熟2加入适量淀粉和盐,捣成土豆泥3揉成土豆面团4擀成土豆面片,选饼干模切成小块,撒上干面粉5放入油锅,中小火慢炸6炸制完成7配番茄沙司,蘸食
桑野
没有买比萨盘,那天突然想用电饼铛做一次试试看效果,没想到,还挺成功的,只是除了饼比烤箱烤出来的干一些之外,其它方面没什么差别
秋雨萌萌
番茄炒蛋,很家常的菜,可是我总是觉得,一百个人可以炒出一百种味道,所以简单却也独特。
豆豆的美食之旅
1准备适量的面粉,加盐、清水调成稀糊状备用2准备鸡蛋两个备用3平底锅烧热后,刷油备用4加入面糊,将平底锅中的面糊转匀后备用(开小火)5在面糊上再淋入打散的鸡蛋液,同样将蛋液转匀备用(持续开小火)6在蛋糊上涂抹适量的番茄沙司或牛肉辣酱,将调味料涂抹均匀后继续开小火煎制7面饼表面凝固时,放入适量的薯片备用8煎至面饼底部金黄色时,将煎饼折叠成三角型后稍加翻面煎制后即可取出9今天早上共煎了四块,儿子一人搞定了2块,还嫌我做的太少了,要明天还要多煎些,这种煎饼样子不是很好看,但口味还是很好,最重要的是自己做,方便又
你在我的左手边
这里的各种丸子,各地的叫法怕也是不一样的,那个最像油豆腐的,里面却有一层内陷,我们这儿是叫鱼豆腐,比起油豆腐好吃不少。
豆豆的美食之旅
做饭不光是为了饱腹,更是为了爱,爱的人辛苦一天回家之后看到简单的食材变化成美味,你会发现一个现象-那就是幸福...
酷爱吃鱼的兔子
天气热就偷个懒呗,虽然是剩饭,可是还是挺好吃的。
豆豆的美食之旅
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球