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面包片香脆，培根和芝士香浓口中四溢
冬天的泥鳅
本方子主要针对有人不太爱吃香肠，少油少糖的健康理念，但是口感不会差，特别好吃，大家可以尝试尝试。
美妞膳坊
1面粉加鸡蛋，水，盐，糖，油，酵母，和成起筋面团，37度发酵1.5倍大，揉成光滑的面团。根据烤盘大小取适量面团擀成薄圆片，烤盘刷一层薄油，放入面团，再次37度发酵10分钟，取出饼底抹一层番茄沙司，撒适量芝士。2依次撒上青椒丝，洋葱丝，铺上火腿片，最后再撒一层芝士。3烤箱165度预热，中层15分钟。4切块。小窍门和面时就要把芝士从冰箱取出常温放置，馅料不要图多，太多了熟厚容易有水分聚在饼中层，影响口感。
阳台上的草莓
鹌鹑蛋可蒸可卤可炒，怎么吃是在你哦????老年人尽量不要吃就好因为胆固醇太高。
聘婷婷
1西红柿，卷心菜，土豆切块，牛楠开水煮一遍。番茄沙司备用。2锅热放油，下西红柿，卷心菜，土豆炒2分钟。3洋葱切块炒一遍。4洋葱，与西红柿，土豆，卷心菜一起炒1分钟。5牛楠倒入锅，中火煮35分钟。6倒入洋葱，卷心菜，土豆，西红柿，中火煮30分钟，放入盐番茄沙司即可。7出锅入碗中，待温慢性。
逝去的爱情
每个周末都会空出一天和烤箱厮守，感觉我爱上了烤箱，乐此不疲！据说香肠和面包也相爱了，于是出现了热狗面包，这款学厨8连杯不粘热狗模烤的热狗面包，小小一个，很Q，很可爱，小盆友也可以一次吃掉一个，不浪费哦！
tgcyy
本版本是自制仿制奥尔良的大概腌料，自制裹鸡炸粉，也可以网上买包装好的炸粉
美食小飞鱼
1里脊肉切条，用料酒，胡椒粉，姜粉，酱油，一点点的盐先腌制15分钟。2肉加蛋清，淀粉拌均匀。3锅放油，八成热时放肉条炸。同时火改为中小火。4全程中小火炸制。5番茄沙司，糖，醋，一点点的盐，淀粉适量水调匀，锅留底油，熬制糖醋汁。6糖汁浓稠时下炸好的肉条翻炒均匀。7成品图。
阳台上的草莓
炸薯条是大人孩子最爱吃的，每次去吃快餐，薯条是必不可少的，吃完之后总会有点油腻腻的罪恶感，不用油能不能炸薯条呢？可以的，因为有空气炸锅，一点油不用放，口感不次于快餐店
悠哈厨房
1肉切片，焯水，土豆切丝在微波炉加热至断生，（如果省略这一步，可在下面炒时把土豆炒熟）洋葱切丝。2锅放橄榄油，洋葱炒香，下土豆丝，青椒丝煸炒一下。3煸好的土豆丝，青椒放碗里加鸡蛋，肉片，奶酪用料理棒打泥。（有研磨碗的可以把肉片洋葱剁碎土豆煮软研磨成泥）4打好的土豆泥。5找一个模具，我这是煎蛋器，刷油，在不粘锅里先煎土豆泥。6俩面煎好后放不粘烤盘。7175度中层，10分钟。8成品图。
阳台上的草莓
西红柿炒鸡蛋和焖米饭是绝配，浓稠的汤汁和香香的炒鸡蛋，和米饭拌均后仅增加米饭的香气，红黄白三色还非常的好看，让人食欲不增。
阳台上的草莓
1将迷你小土豆洗净，用蒸锅蒸10分钟；晾凉后去皮，因去皮后小土豆的表面有一层淀粉，直接放入事先准备好的面包糠中来回滚动，直至面包糠裹满小土豆。2加入食用油适量，加热后将裹好面包糠的小土豆放入锅中炸至金黄，用漏勺将炸好的小土豆捞出，油沥干即可出锅。3喜欢稍咸口味的可以稍撒一点点盐。再在上面淋上番茄沙司，味道更好。小窍门小土豆蒸好后稍晾凉一些再剥皮，以免烫手。
沙～帅妈
1准备好食材2茄子切条放进淡盐水里泡五分钟3调个糊：淀粉和面粉5:5比例加入3克的泡打粉加入半勺油最后加入水和成稠酸奶状发酵10分钟（调糊时千万不要顺着一个方向要多方向搅拌，顺着一个方向就把糊打上劲了）4调个糖醋汁：番茄沙司2汤勺，糖3勺，米醋2勺，生抽1勺，料酒1勺，盐适量一点点就行，生粉1勺，最后加适量的水大约五勺的水调匀5茄子表面沾一层干淀粉然后放入发酵好的糊中6锅中做油六七成热放入茄条炸制（茄条裹糊要裹的饱满些）7炸制金黄捞起待油温升高在复炸一次8锅中做底油小火煸香葱姜蒜沫9然后倒入调好的碗汁，在
美食小飞鱼
1大虾剪去虾须，挑出虾线，洗干净。2放少量油，煸炒变色3二面翻个再煎一会，颜色微黄时放糖4番茄沙司，这个牌子的味道不错5转圈挤上番茄沙司，以能裹满大虾为准6拔拉匀出锅
绿色橄榄
1蒸土豆约15-20分钟，蒸透即止2将虾剥好码味，放盐，黑胡椒碎，清酒或黄酒腌制.红薯粉，鸡蛋液，面包糠也分别准备好备用3蒸好的土豆压成泥，撒少许盐和黑胡椒粉吃味，可沾湿勺子更易碾压成土豆泥4稍微沾湿手把土豆泥搓成均匀大小的球5土豆泥掏成一个洞将虾塞进去捏紧封口，挂上生粉，蛋液，面包糠.也可以省略裹生粉的步骤，直接裹完蛋液后裹面包糠6油温有六七成时放进去开中小火慢炸15分钟左右，如果虾仁之前汆烫过可减少油炸的时间7捞起沥干8西红柿削皮，尽量不断9裹成一朵玫瑰????10用牙签固定下11摆盘时用厨房剪刀剪掉
黄黄元宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
和同学到西餐厅吃烤牛排，两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我，要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下，估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上，飘出的黑椒汁那浓郁的香味，让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
