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前段时间被中餐厅圈粉，那些获得好评的菜都想试一试，今天的茄汁大虾是一道老人小孩都会喜欢的一道菜，柚妈之前有写过图文菜谱，今天拍成了视频，总之很简单，但味道很赞。带孩子去饭店吃饭，或者有小盆友来家里做客，最喜欢来一盘茄汁大虾，能很好的收买小盆友们的心。参考月龄：12M+
一日五餐辅食
1番茄撕皮洗净切丁，洋葱和胡萝卜也切丁，这时候把牛腩切成丁汆水（忘记拍图），放开水锅里继续先大火后小火熬着.2番茄炒出汁水，加盐和白糖各一勺3倒入番茄沙司继续翻炒均匀直到出现咕嘟咕嘟冒泡泡就关火4这样5倒进熬牛腩粒的沙煲里继续小火慢炖约半小时6牛腩粒熬了有半小时左右，炒锅热油再炒洋葱粒胡萝卜粒约两分钟7倒进沙煲里继续熬，熬到牛腩粒软烂蔬菜也很入味了，喜欢浓稠的话可以做一个水淀粉沟汁儿，或是随意均匀撒一些干面粉都可以.8成品小窍门时蔬部分可以加卷心菜，或是土豆块都可以根据个人喜欢
黄黄元宝
1锅中放30g黄油。2黄油化开。3将即食燕麦放入锅中。4小火慢炒，酥脆了就可以了。5炒好的燕麦。6南果梨去皮去核切丁，香蕉去皮切片。7将南果梨香蕉摆在盘中，撒燕麦，上面倒入自制的酸奶，放红输球，番茄件点缀。
柳絮1982
1鳕鱼洗净切小段、放盘里放点盐腌制片刻2葱姜蒜改刀放碗里3炒锅放油烧热，把言好的鳕鱼粘好面粉依次放锅里炸，炸制6分熟捞出，带油烧开在炸一遍捞出4炸好后把油倒出，刷下锅、到油番茄沙司糖醋熬（根据个人口味增减料）熬粘调了放葱姜蒜和炸好的鳕鱼炒均匀出锅
yaqipk
1解冻鸡腿2解冻后洗净切块，我没有力气所以只好切，正确方法是用斩骨刀剁成块。3放入全部腌料4抓匀腌制半小时，时间越长越入味，时间控制在3个小的时之内，如果腌制时间长可放冰箱冷藏。5自家蒜苗，摘几根6洋葱 胡萝卜 蒜苗 蒜洗净切好备用7锅中放油小火加热8加入腌制好的鸡腿炒，洒上麻椒粉。9加入胡萝卜继续炒10加入洋葱和蒜继续炒11炒到这个程度12最后加入酱油 蒜苗继续炒，蒜苗熟了就可以了。。13很好的一个下饭菜小窍门麻椒粉和辣椒粉因人而异，鸡腿是生炒，所以要多炒一会不能着急。
独自清醒
1鸡胸肉，切薄片，用刀背把肌肉拍散。2两面都拍散。3肌肉加五香粉和耗油拌匀。4平铺在台面上，加上马苏里拉奶酪。5包裹严，不要漏奶酪。6炸鸡粉加适量水活成糊。7将鸡肉放入糊中，两面均匀。8锅中放底油。9把鸡肉煎两面金黄。10米饭扣入盘中撒芝麻点缀，胡萝卜切花，在开水中焯熟，摆上切好的鸡排，挤上番茄沙司。
柳絮1982
1番茄去皮，切丁。2切好的西红柿和打散的鸡蛋。3锅中加底油，加热以后放打散的鸡蛋。4鸡蛋摊开。5鸡蛋拿出以后，直接加西红柿，不用放油，翻炒。6加盐加糖。继续翻炒。7如果觉得西红柿味道不够浓郁，可以加一些番茄沙司。8将鸡蛋加入锅中，翻炒。9米饭装盘，中间撒黑芝麻，周围放上番茄炒蛋，就可以了。
柳絮1982
1鸡胸肉一块。2切成小丁。3放入五香粉和蚝油，搅拌均匀。4搅拌均余。5放到炸鸡粉里，搅拌均匀，放适量水。6起油锅，先放一个试油温。7一个一个的将鸡肉粒放入锅中，飘起上色捞出。8装盘撒孜然粉，挤番茄沙司，就可以了。
柳絮1982
小番茄含有丰富维生素C,圣女果炖牛肉是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口。小番茄再加上牛肉一起炖，让牛肉充分吸收小番茄的味道。小番茄也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合——营养又美味。
英英菜谱
自制的汉堡包，放双层芝士片，料足味美，吃着安全放心。
tgcyy
1葱、姜末泡入清水，鸡蛋磕入碗中，备淀粉2备葱、姜、蒜末3肉馅中加盐、料酒、生抽、胡椒粉、半个蛋液、葱、姜水（用小漏勺捞出葱、姜）和适量的淀粉顺同一方向拌匀4糖、白醋、番茄沙司、盐、淀粉和适量的清水搅匀成糖醋汁5锅置旺火上，添油烧至六成热，将搅拌好的肉馅用手挤成丸子投入油锅中浸炸。6丸子全部入锅，中小火炸制7丸子炸至皮稍硬、将熟透时捞出。8待油温升至七成热时，丸子入锅复炸至色泽金黄皮脆熟透9捞出10原锅留油投入葱姜蒜末，煸出香味，倒入搅拌均匀的糖醋汁11待汁沸，起鱼眼泡时，烹入热油12将汁烘起13倒入复炸
英英菜谱
元气满满
B熊????B熊
1豆腐切片。2锅中加底油，中火。3豆腐煎两面金黄。4底油加葱 姜炒香。5放入番茄沙司。6将豆腐倒入锅中，加入酱油 盐 糖 调味 撒木耳丝加半小碗水炖一下，是豆腐入味，汁瘦收的差不多了，撒蒜末，装盘。7装盘可以吃了。
柳絮1982
我买网上买的虾仁好大个，周末休息在家，做了个虾仁水果沙拉挞做下午茶点心！
麦子老妈
一日之计在于晨，孩子的早餐是三餐中的重中之重，不管是西式的牛奶面包，还是中式的豆浆油条，吃多了肯定会腻！这款芝心饭团用了隔夜的剩米饭，包裹营养丰富的芝士片，味道咸香，外焦里嫩，孩子超级喜欢！
tgcyy
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出，倒进冰糖水，搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟，即可。8好了，开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条，葱姜切段，锅内放水烧开，放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油，用大料，花椒，葱姜炝锅，2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤，烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆，本来是准备用黄豆做的，想到家里还有不少黑豆，就用黑豆代替了黄豆，当时也没考虑到颜色的问题，没想到成菜的效果确实是与众不同，让我们一家大开眼界，我估计你们也是被吓一跳，你们以后千万不要得罪我，它现在可是我的大靠山哟！
sheery的妈妈
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
牛蒡所含纤维可刺激肠壁，有助体内废物排泄，它富含铁质，可防止贫血，预防感冒
A苹果小厨
