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1土豆去皮切条。2过水后撒淀粉，颠匀。3锅放油，中火，筷子下去四周冒小泡温度就可以了。4放进土豆条，炸至金黄即可。5盘子铺厨房纸吸走多余的油。6散开晾会不烫手时装盘。7配上番茄沙司。
阳台上的草莓
披萨原本是意大利中南部的传统面食。自番茄从中南美洲引进之后，人们开始在披萨的面皮上涂放酱汁再烘烤，成为披萨的原型，并因种类繁多，口味多样化，成为当地历久不衰的特色料理。按自己的口味制作披萨酱，馅料也根据家人的喜好选择，自家DIY的香菇鸡肉披萨，放了好多的馅料和芝士，然后用九阳空气炸锅来烤，好吃得停不下来啊。
飘零星
1准备好的食材。2牛骨过水去血水。3牛骨放到高压锅里压40分钟。4西红柿去皮切丁 金针菇过水焯熟5锅中加大料姜 煸炒一下，加葱。6加西红柿翻炒，然后加番茄沙司。7加入牛骨和金针菇翻炒。8放料酒 加三碗水，烧开。9放到砂锅中，煲1小时。放酱油盐调味。10盛出，撒葱花点缀。
柳絮1982
1忙工作，准备工作的图片没来得及拍。排骨放电压力锅，选排骨档，高压力，15分钟2锅烧热油，放葱姜和炖熟的排骨翻炒，放老抽上色3放生抽和食盐找味，可以少放一点排骨汤，前卫烧一会入味4放番茄沙司和鸡精翻炒均匀5装盘
不做妖精好多年
1猪里脊斜刀切片后加盐、黑胡椒粉、白砂糖、料酒抓匀后腌制15分钟左右2加入水淀粉和1个鸡蛋后拌匀3热锅起油，小火下入肉片（一定要一片一片展开了放，不要裹成肉球）4转中火炸至金黄后捞出控油5锅中加入橙汁，番茄沙司小火炒匀6倒入淀粉水后转中火收汁7将炸好的肉片倒入芡汁中快速炒匀，起锅装盘用少许葱丝装饰即可~
靖丰小厨
1西红柿一个，洗净切块备用。2菜花摘成小朵，焯水煮2分钟。3鸡蛋打散。4在不粘锅里摊成蛋皮。5蛋皮切成丝。6乌冬面下锅煮二分钟。7捞出过凉水沥干备用。8锅里放油，放入葱花炒香。9放入菜花翻炒一下。10加入番茄酱和盐、少许白糖调味。11加入西红柿翻炒几下。12加入乌冬面和蛋条继续翻炒。13出锅。
淡淡U伤
1海虾洗净2去皮，放食盐，料酒和花椒粉腌制3鸡蛋，放点食盐，淀粉和面粉4打成糊，静置一会放入虾仁搅拌均匀5山楂去核6苹果洗净7切块8放干淀粉搅拌均匀9黄瓜和辣椒切块10锅烧热油，油热放入虾炸熟11炸完虾仁，苹果块放入面糊中12炸苹果13炸好的虾仁苹果14锅里放清水和白糖，放入山楂，中火煮几分钟15放黄瓜和辣椒块，然后放番茄沙司，翻炒均匀16倒入炸好的虾仁和苹果，翻炒17水淀粉18放一点水淀粉翻炒均匀19装盘
不做妖精好多年
1把香菇剁碎和肉末，胡萝卜碎粒，大葱，以及盐，抓匀，腌制备用.然后把茄子对半切然后如图摆好筷子切成均匀厚薄的片，以六刀或七刀为一组2如图3把肉馅儿炒匀4煮胡萝卜5等肉馅儿稍凉，往茄子缝均匀塞满，压平整6开水锅蒸10分钟7锅中少许油放番茄沙司，和水淀粉，少许糖和白醋，调一个酸甜汁儿8胡萝卜片对半切好，摆盘，浇汁儿小窍门茄子塞肉后油炸，再后面的步骤会更香
黄黄元宝
1西红柿洗净切末2锅烧热油，下肉糜翻炒3肉糜断生，放食盐和生抽，翻炒均匀，放西红柿末，翻炒出西红柿的汤汁后，放番茄沙司4炒番茄肉酱的同时，烧热水5意面6煮意面7煮好的意面，放入肉酱，翻炒均匀8欧芹和黑胡椒9放欧芹和鸡精翻炒均匀，装盘10煎一个太阳岛蛋，和意面放一起，撒上黑胡椒
不做妖精好多年
糖醋鱼是陕西传统菜肴，亦是等级厨师考核的规定菜。此菜以鲜鱼为原料，经改刀、腌制、挂糊、炸制等工序烹汁而成。菜谱选自陕西烹饪学院《实习菜谱》。菜肴特点：色泽黄亮、花瓣清晰、皮脆肉嫩、酸甜鲜香。
英英菜谱
酸甜里脊肉，酸酸甜甜的很是开胃，一家老少都喜欢。
小瘦猪1015
猫儿面，一种面食。也称“麻食”、“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”，是西北地区（尤其在陕西）的一道常见居家小吃，有汤有水，有肉有菜有面，做起来也十分简单，很适合在冬日的早晨做给家人吃，然后暖暖和和上班上学去。 猫儿面的配菜很随意，可以用任何自己喜欢的菜，不需要纠结口味是否地道，自己爱吃就是王道！ 猫儿面可以提前做好，晾晒一天略微干硬就装进保鲜袋里，放入冰箱冷冻，随吃随煮，节省时间。
梦里落药似无边
番茄沙司做出来的美味鲅鱼，酸甜可口，美味开胃
hb俗人
鸡肉外酥里嫩，酸甜可口，孩子们的最爱
hb俗人
炒锅，特别是不沾炒锅，每家的厨房里都会备一个，悠哈就用了好几个，大大小小的不同尺寸的不粘锅，挂在厨房墙上，可惜就是颜色都黑不溜秋的，另外锅子都比较浅，不能像用大炒勺一样随意翻炒；入手一台好锅，就要做一个看起来高大上的菜，端上桌感觉自己就是厨神哦；
悠哈厨房
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜，而且营养丰富，用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配，今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
