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今年这天气不是闷热就是下雨，让人也变得懒懒的，什么也不想干。可家里的原料还得尽快消灭掉，免得长虫虫，还做面包吧，虽然麻烦些，但很受欢迎滴。这次用椰蓉做馅料，味道真的很棒呢。
76小龙女
丹麦“可颂”是练习烘焙的朋友们必备的一项基本技术，我的第一次烘焙就是以“可颂”而开始的，后来逐步的走向了自己喜爱的烘焙之路。可颂看似简单，但它要求在制作过程中的温度湿度，和烤制完成后的层次感很严格，只有达到了这些要求你才算及格，否则你就还不能称之为一名合格的烘焙爱好者。大炒勺今天温顾制作三款许久不做了的“可颂”，由于许久不做已感觉生疏了，难免会出现瑕疵，希望热情的朋友们给予指导和点播一二！
大炒勺
其实我挺怕软体动物的，尤其是毛毛虫这些东西，见到都会起鸡皮疙瘩。所以一般都会敬而远之，但前段时间朋友送了一个毛毛虫的玩具给女儿，女儿的话题总离不开毛毛虫，为了回答她的问题，我几乎都快变成毛毛虫专家了，呵呵，今天，就让我们一起捉虫吧
鱼尾巴
1将黄瓜洗净切细丝，梨去皮切细丝，金糕切细丝。2将黄瓜丝和梨丝放入大碗中，调入盐和蜂蜜，改上保鲜膜腌制20分钟。3盛入盘中，撒上金糕丝即可。
hongtanye
1芋头去皮，切稍厚的片；大蒜切碎备用。2五花肉洗净放入汤锅中，加入八角，将五花肉煮至七成熟后捞出。3用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面。4将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用。5芋头片和肉片在调料中拌匀，使每片尽可能涂匀调料。6涂好的芋头一层、肉片一层整齐地码在碗里，上锅蒸30分钟。7扣肉蒸好后，另起锅将水淀粉和5ml老抽加热勾芡，浇至刚才蒸好的扣肉上即可。
hongtanye
1甜杏仁提前用温水浸泡几小时，糯米浸泡2个小时。2剥去杏仁外皮，再用水冲洗干净，和泡好的糯米一起倒入搅拌机中打成杏仁米糊；或者先把杏仁直接加水倒入搅拌机中搅打成杏仁糊，再将糯米粉放入碗中，倒入一些温水，搅拌匀成糯米水，多搅拌一会便会很均匀（尽量使用温水调，过热过凉的水容易出小疙瘩），这样杏仁浆和糯米水都准备好了。3把一块干净纱布铺在大碗上，将搅打好的杏仁米糊倒入纱布中过滤一下，过滤挤出的就是杏仁浆（这一步是使做出的杏仁茶口感细腻顺滑，如果不在意口感的话，这一步可以省略。过滤出的杏仁渣一定不要扔掉，可以放到
hongtanye
银耳水晶绿豆爽是夏季非常好的汤羹，绿豆羹和绿豆汤是夏季经常食用的汤羹，有驱热祛暑、解燥功能，今天将几种祛暑食材相结合烹制出一道适合夏季时令汤品银耳水晶绿豆爽。
芷菲
1芝麻炒熟，喜欢杏仁的搌碎粒,加红糖花生酱伴匀作馅备用2糯米粉、生粉少许（生粉主要是减少糯米的粘度）、少许油、喜欢甜味再放蜂蜜、最后放入椰茸，用水调成稠的浆3调好后装入盘内，垫保鲜膜，刷一层油，把调好的浆倒入，上锅隔水蒸10分钟4蒸好后放凉，倒在案板上,上面抹上馅，卷紧切段，ok了哦。
hongtanye
老公很爱吃的甜品，以前都是老公做的，我今天刚刚学会，所以尝试了一下，呵呵，很简单，但是很健康的。（第一次做这道甜品，不熟练，所以拍出来的过程图片都很丑哦，西西~）
Zoe~Yoki
无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
籣草児
1相应水果准备好，挑自己喜欢的就可以了。2将水果切小丁。3冰块取出，这个冰块自己拿冰格冻就可以了。4将冰块用保鲜袋装起来，用擀面杖敲到成碎冰块。你也可以用搅拌机搅碎，这样更细些。但是用擀面杖敲碎的是碎渣渣，所以吃起来很过瘾哦！你自己选择吧。5材料准备好了，可以装盘了，取一个玻璃杯，用勺子挖点冰渣渣，放点蜜豆。6蜜豆上面放一层冰，再放上水果丁。7在最上层放一点冰，淋上蜂蜜，用点点缀的水果也不错，美味的刨冰做好了！（因为我准备的不充分，有点欠缺）。小窍门1、冰块自己拿冰格冻就好了，但是一定要用开水或者纯净水，
蓝冰玫
我平时很喜欢喝绿茶,所以也对它研究了不少.下面是我的作品.顺便拿来给大家分享一下.
粉蝶轩
俺在网上搜了半天，找了很多的食谱，最后综合出下面这个粥，比较清淡，有一定的药理做用，比较适合给手术后第一天的病人食用。
坨坨妈
糖醋排骨我也第一次做，没看菜谱，自己想的，因为怕做得不好吃，所以没有用太多排骨，但是没想到做得很完美……自己都忍不住夸自己了……上色、味道、酱汁的比例都非常好，我们家猪光光说做得比眉州东坡的还好吃……PS:眉州东坡可是以糖醋排骨著名的……
杨长老
特别推荐这道拌面，滋味丰富，开胃，简单易做，正适合炎热酷暑没有胃口时食用。
水心一一
简单又好吃
左手倒影
1锅里倒入油爆炒姜蒜。2把泡过的鱿鱼以及飞过水的猪骨一起倒入翻炒。3然后将切成块的萝卜加入一起翻炒均匀。4把陈皮放入加水放少许盐与糖。5盖上锅盖焖到萝卜烂为止。6勾生粉芡再放少许鸡精与芝麻油、芫荽与葱即可。
蓝色南半球
儿子跟我说了多少次了，要吃可乐鸡翅，当时是一头雾水（不太会做饭），鸡翅做出来应该是咸的，怎么放可乐啊。最近受同事的影响，对做饭很感兴趣，于是上网搜了一下，我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了，呵呵。
Lc三步踩
第一次做烤牛扒、经验不足、请大家指教。谢谢！
tumeigui
1仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。2沙姜去皮跺碎。3半锅清水放入沙姜烧开。4把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。5仔鸡嫩只煮沸一次即可，（如果说鸡块大的话可煮沸两次）浸泡数分钟即可把仔鸡捞起。6烧热油锅放入葱与芫荽，再调入生抽白糖即可，将此酱汁淋到鸡块上即可食用。
蓝色南半球
