今天又去了商业中心最繁华的地段最大的超市去买叉烧酱,整个超市转下来也没找到那叉烧酱,又问了服务员,那服务员很直接的说了话:“干啥一定要那酱,现在谁还吃那,那天然的孜然做烧烤就很好吃”。我说我就想要那酱做叉烧肉,无奈的那服务员把我领到一个角落的货架边,“就这一种没你说的李锦记的叉烧酱,就这几瓶,卖完就不进货了,我们这儿的人都不吃这些,这些货还是试卖品”。我没吃过叉烧肉去百度了,才知道是粤菜。我几年前也去过广州,还呆了一个月,怎么就没吃过叉烧肉呢?这阵看别人发的叉烧肉就想吃,尝尝到底是什么味道,在连去了几个大
天山可可
用试用的酸奶发酵粉做了酸奶。蜂蜜和酸奶是绝配,清香,清爽。既然是绝配,怎么能错过蜂蜜酸奶排包?让我们来感受蜂蜜和酸奶的美好吧!*^__^* 嘻嘻……
NICE2meetU
优比特黄桃味的酸奶菌粉,一剪开就闻到很浓郁的蜜桃味。鲜桃好吃,黄桃罐头也不错,蜜桃口味的饮料冰品甜品点心却从来就不是我的菜。这个蜜桃味的酸奶不合我的口味,加点果料,做个水果沙拉。料多了,就不介意这蜜桃味了。
食·色
猛一看到时还以为是书上印刷错误呢,因为这款蛋糕配方很不一般呢,用的是高筋面粉,和我们平常的用料不一样哟。方子来自孟老师的100道小蛋糕。
给宝贝做的饭
“贪吃的女人衰老早,会睡的女人美到老”。长期失眠和睡眠质量不高的女性要比同龄人衰老5—10岁。这是在新浪微博看到一位朋友的微博,这位朋友很注重养生保健,微博上全是这些保健美容类的,人气还很高,大多数都是一些爱美的MM在互相交流怎么保养,怎么减肥的。如今养生减肥美容已经是当今的热点 。美容现在不但是女人的专利,男人也热衷美容,好多大中城市,还开了男式美容院,据说比女人的费用都高,我就认识了一位男士美容院的美容师,(常泡美容院认识的)据那美容师说,那些做美容的,都是一些成功人士,对自己的面部以及全身的保健要求
天山可可
牛油果又称鳄梨,奶油果,英文名avocado,是美国超市里比较常见的一种水果。第一次吃牛油果时,我和我老公两人都没有把一个牛油果吃完。都感觉说不出的怪味。后来某日我回想起来,是生蛋黄的恶心味!!(十年以前我妈叫我吃过一次生蛋黄,我还记得。可贵的味觉记忆呀~)再后来,小妹臣服于牛油果的营养价值,找到了一种适合牛油果使用的方法,那就是本文主题——牛油果奶昔。其实常见的牛油果使用方法还有:牛油果沙拉和做成guacamole蘸薯片或者cracker.下次有机会介绍这两种使用方法~牛油果富含不饱和脂肪酸,纤维素和维
33沉淀
1山楂用淡盐水泡十分钟2去蒂后拦腰切开去籽3加五大勺白砂糖腌制十分钟【喜欢酸的少加点糖,喜欢酸甜的就多加点糖,加的少了很酸】4下锅蒸至软绵。5捣成山楂泥6烤箱预热两分钟,拿出烤盘均匀的涮一层植物油【勿多】然后铺上薄薄得一层山楂泥。7中下层90度烤十五分钟然后调到60度再烤十五分钟8拿出来晾凉慢慢的揭下来就行了。9整理切块、切条就行啦。放到袋子里可以保存很长时间。小窍门烤箱功率不同,烤到山楂泥干硬就行了,但注意别烤糊了。
胡桐小橘子
1所有原料;燕麦片100克、杏仁80克、低筋粉50克、黑芝麻适量、黄油60克、白砂糖30克、红糖20克、蜂蜜20克。2杏仁烤出香味,放在案板上切碎。3所有的干性材料混合在一个大碗中。(燕麦片、杏仁、黑芝麻、低筋粉)4搅拌均匀。5黄油放入碗中,隔水融化成液态,加入白糖。6加入红糖。7加入20克蜂蜜,搅拌至砂糖融化。8将搅拌均匀的黄油混合物倒入拌好的干性材料中。9用勺子翻拌,使原料混合均匀。10把混合好的原料倒入铺了锡纸的烤盘中,用勺子背压紧。11放入预热好的烤箱,180度上下火25分钟左右出炉12刚出炉的燕
泽瑞妈妈
每逢要休息的时候,总是精神的不得了。平时九点多就睡,周六十一点了还不困,跑到厨房切切洗洗,腌上鸡翅才放心的去洗漱。一直是烤鸡翅,今天换做煎鸡翅,也绝不逊色,味道咸香酥脆,成品色泽金黄呢。其实不用煎锅, 电饼铛也可以,因为鸡翅会出油,抹上少少底油就好
凤栖梧桐
香蕉西米露,是我很喜欢又营养易作的一款饮品。如果是夏天,可以加冰块;如过是冬天,可以把牛奶煮热引用。
33沉淀
1准备材料2将黄油和蜂蜜隔水溶化备用;3将全蛋分次加糖60°的热水隔水打发至,提起打蛋器在蛋糊表面画8字,大约6、7秒后消失;4将低筋粉和玉米淀粉混合过筛2次,然后分次加入2中拌匀;5去1/3的面糊加入2中拌匀,将2全部加入面糊中6倒入模具约7分满;7烤箱预热150°,中层上下火,时间20分钟。成品出炉,内部组织松软
David2007
最近有点小咳嗽,喉咙不太舒服,想着做点秋梨膏给改善下。恰逢近期大家都在用豆浆机做东西,于是就想用豆浆机和电饭煲来做秋梨膏,快速、方便。个人觉得比传统的制作方法要方便,快捷一些。
小鱼0121
看美食地图介绍了一家豆浆店很火,一碗好几大块钱,据说原汁原味,其实只要不怕麻烦,在家照样可以色香味经济实惠俱全,不怕麻烦,也是一种能力。
gracelx0610
最近突然心血来潮,决定学做烘培。于是乎在网上买了好多做烘培的材料和模具,又在网上看了好多做蛋糕和蛋挞的资料,就开始着手于制作了.刚开始听老爸的,还以为用微波炉就可以当作烤箱哈,(微波炉上面写着可以烤鸡翅)没想到第一次做蛋挞全部焦掉,都浪费掉了不能吃,好可惜呀,那可是我花了一个下午做出来的,呜。。。后来老公说还是买个烤箱吧,买回来就试了做了鸡蛋糕,这个简单点,不像蛋挞程序那么复杂。
xm200302
1备料2排骨用清水洗净装进一个大碗里加入调料3搅拌一会儿使排骨均匀入味,然后盖上保鲜膜腌上半个小时。(中途记得用筷子撑拌几次)4腌排骨的时候我们把胡萝卜去皮切成薄片备用。(用的旧图)5待排骨腌入味后,加入玉米碎和糯米粉(比例:3:1)6不停的搅拌使每块排骨都均匀的裹上一屋玉米碎和糯米粉。7接着摆盘,放上几片胡萝卜(为了均衡营养)入电压力锅蒸半个钟。
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1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒