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1原料准备好2将糖、蜂蜜、盐、鸡蛋一起混合用打蛋器打。3大概高速打5-6分钟蛋霜滴下不会立马消失就可以了。4一起将低粉倒入蛋霜，动作要轻柔。5逆时针上下充分混合。6将水和油一起搅拌，沿盆边倒入。逆时针上下充分混合后倒入模具（一般6寸就可以。我用的是10寸的）7烤箱预热180度后，中下层150度30分钟即可。小窍门1、全蛋打发一定要水浴加热至40度左右打发。2、面粉一定要过筛。3、搅拌时候切忌划圈式搅拌，一定要上下搅拌，逆时针推进。4、烤箱预热很重要，一般180度预热5分钟放入后再调低温度。
拿铁和牛奶
第一次做生日蛋糕，想了又想，改了又改，成品与原设想完全不一样，，不过也算做成了，不会裱花，也不会做别的花样，只是简单摆了下，
尚小可
1把鸡蛋和糖和蜂蜜放一起。。。2装鸡蛋的盆下面放一个盆中放热水。用电动打蛋器用中档打。3再继续打。。。打得要很稠4可以了。。5打好的蛋黄浆。。6加入花椒粉。和盐。7再加入面分。分三次加。8再从下往上的搅拌均匀。9然后再加入油。搅拌均匀10可以装入模具了11可以装入模具了。12180度。。30分钟。。。13可以吃了。14好吃。。。但有点硬。。。呵呵
小鱼的美食168
1准备好原料2小苏打与牛奶混合3全蛋加入细砂糖打至颜色发白，体积变大。4加入牛奶苏打液和蜂蜜充分搅拌均匀，加入过筛两次的低粉翻拌均匀，成光滑的面糊状。5热平底锅，用汤勺倒入适量的面糊，待表面出现小气泡后翻面，再煎2秒后盛出凉凉。
青青草的小厨
赏春、品春，草莓是其中一个不可忽略的重要角色。红红的鲜艳草莓，泥土的气息尚未完全散尽，新鲜至极，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品，特别适宜春季养生食用，所以被营养学家誉为是“春季第一果”。 草莓更是一个“提神果”，能提神醒脑，首先源于它含有丰富的维生素C，维生素C有助于人体吸取铁质，使细胞获得滋养，用新鲜草莓与蜂蜜搅拌成果汁，酸甜香醇清新的口味在舌尖上渐渐蔓延开来，个中滋味更具另一番情调。
耕心
休息日给孩子做点零食，自制的琥珀桃仁即过嘴瘾又补脑，重要的是无油版吃着更健康，逗逗超喜欢哦^_−−☆
逗逗妈妈
又到了一年的草莓季，看到批发市场的草莓批发区，一车车的草莓，聚集在一起，一片火红，非常壮观。整个区域都弥漫着草莓的香气，真是让人心情舒畅。看到这红红新鲜的草莓，又一次失控，批了2箱.。太多的草莓不好储存，幸亏去年换了双门大冰箱。。。下午就开始折腾草莓，熬了果酱，榨了果汁，做了糖草莓。。。。明天继续我的草莓之旅。
西马栀子
其实这个小点是之前“山药米糕”的同胞兄弟：）之前做蒸糕的成品米糊做多了，为了简单，将多余的原料放锅里煎，味道也不过哦~
叫Stella的叶子
老公小时候曾随公婆在广州生活过十来年，一直对广州的特色小吃念念不忘，这些年，因病休养在家的我，有时间研究美食烹饪，厨艺水平得到了极大提高，家中的餐食也日益丰富多彩，因此，被养馋嘴的老公和女儿，隔三茬五总要给我提出一些美食要求，这不，老公念叨了很久的叉烧酱终于网购来了，在2012年末，这个迎新去旧的日子里，赶紧给他烹饪品尝，也算是了却他的美食心愿。
GXL8728
2013年新年的钟声即将响起，在这迎新送旧的日子里，对于一位厨娘而言，最好的庆祝方式就是为家人献上一桌美味可心的佳肴，然后，送上亲手做的新年祝福蛋糕，祝福家人在新的一年里健康、幸福、平安、快乐！在此，借花献佛，也将这美味的新年祝福蛋糕送给朋友们，祝大家新年新气象，事事如意又顺心！
GXL8728
1准备好肉肉和叉烧酱2把叉烧酱倒入肉肉中，均匀的揉搓，我又加了点糖3腌制一天，然后拿出放到烤网上4烤网上层，烤盘下层，烤盘内铺锡纸，因为烤的过程中会有汁子留下来。一面烤好后拿出来抹上蜂蜜，然后再翻面烤，如此反复两次5烤好后取出趁热切片食用
胡桐小橘子
人人都爱华夫饼~
漂浮的猫儿
以红枣和山药为主料，搭配鲜榨橙汁和蜂蜜，山药软糯，红枣香甜，口感层次分明，营养丰富，滋润甘甜，非常适合春天食用，做法还非常简单哦！
芹意
一样的食材却也可以有千变万化的做法，今天我的【蜜汁双薯】就是如此，虽然平凡却也能带来一丝惊喜。现在的紫薯已经被越来越多的人所接受，其一，它有艳丽的色彩，特别是在蒸熟以后的那抹深紫色，无论搭配在哪种食物中都会起到画龙点晴的作用。其二，它的营养价值比一般的红薯高出好几倍，无论是男女老少都适合食用。当然了，再好吃再有营养的东西也是不能多吃的哦！适量就好。
@v好好@
1准备150克红豆，用水泡一个小时，红枣50克，葡萄干50克，芒果2个，白凉粉1包，冰糖和蜂蜜适量，2泡好的红豆放入电饭锅按至煮饭键，把水烧开后转小火，慢煮，水的话，像煮稀饭的量一样就行。3水刚煮开的时候把蜂蜜下入锅中，好让红豆入味，再下入适量冰糖。最好甜一点，因为冰的东西，不甜的话就像吃冰块一样没味道。4红豆煮开花了，汤也不多了的时候，把白凉粉用冷水化开，化粉的时候要注意，在碗底先放点水，避免粉结块，一边搅拌，一边下入化好的凉粉5下入凉粉后，再开大火把水煮开就好，一边煮一边搅拌，避免沉锅6煮好红豆，可以
mzf1990
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
