我最喜欢的西式早餐就是热乎乎的松饼配上热牛奶,不过这种奢侈是不常有的,看似简单的松饼远没有白粥咸蛋来的简单,无论是材料的准备制作还是后期厨房的清理都是恼人的事,偶尔试试算是慰劳下自己啦刚做好的松饼热且松软,放上一块黄油,淋上些许蜂蜜,用饼的热度融化黄油,连带着蜂蜜一起入口,浑身都是暖暖的幸福感
ANNA厨日志
焦糖酱,从来没有专门做上一罐放着,因为很多东西总是一放经年。而今,为着解决淡奶油的缘故,趁着冰激凌季初期,熬上一小罐,希望不会放得太久。翻检了一些配方之后,这个方子有些让人好奇,蜂蜜的加入,会增添一些什么味道呢?量好像也不是特别大。破天荒地,原方原量制作。一小罐,看起来好像不多,然而,真到用的时候,才知道,它的用量通常也不太多。这一罐,会用到多久呢?
食·色
1生菜和鸡胸肉切丝;2碗中加入1匙盐、黑胡椒、1匙蜂蜜和2匙柠檬汁调成酱汁;3将玉米粒下入滚水中煮熟;4将鸡胸肉丝下入90℃的热水中泡熟;5在煮熟的玉米粒和泡熟的鸡胸肉丝中加入酱汁拌匀;6将拌匀的玉米鸡胸肉丝铺在生菜丝上。小窍门1.鸡胸肉一定不能放入沸水中,不然会老。
小确幸、
燕麦不仅有很高的营养,同时具有高饱腹的效果,食用燕麦增加饱腹感,可以避免吃得太多摄入高热量。
玻璃画
作为一个江南的女娃子对甜食真是打从骨子里热爱,北漂的时候常常想念家里的味道,所以常常动手做上一些让自己和LG(东北爷们)解解馋~ 今天这款花生糖因为是一时兴起做的,材料不是很齐全,大家看看就好:)
jennylubing
夏天多喝些水自然是好的,只是整天和白开水实在无趣,正好从朋友家带来一些土蜂蜜,买些柠檬腌渍一下,味道又酸又甜,又可以美白,现在不是很流行柠檬杯嘛,做好的柠檬放些在水杯里,出门时带在身上,绝对拉风~
锦色琉璃
1将鸡蛋,糖,蜂蜜放入一个无水无油的盆中打发2打发至写8字等几秒才消失就好了3加入过筛的低粉和泡打粉上下搅拌均匀不能化圈4用烤箱150烤25分钟就好了小窍门我用的鸡蛋是别人送的土鸡蛋很小,要是鸡蛋大用三个就可以了。第一次做不怎么样,多包涵
紫色水晶雪
微波炉烤鸡翅,方法简单,味道却很棒噢~~
江南烟雨雾朦胧
1水皮:高筋粉100克、低筋粉50克,水75克,糖15克,黄油 20克混合在面包机内2拌均匀,静置30分钟3油皮:低筋粉80克与黄油50克用手抓拌均匀,静置15分钟4用一不粘锅把低筋粉40克炒至变黄5炒好的面粉内加入桂花、蜂蜜、糖6把桂花馅分成8份等待用7把醒发好的水皮包裹着油皮8把水油皮擀开对叠3层9再擀开成长方形,8-9法重复3次10擀了取后一次长方形后把面片卷起11切成8等份,约4CM一段,静置10分钟12取一份面团在切面的那一面擀成圆片,放上一块桂花馅13收好开口外14在面团的另一面涂上蛋液15
火镀红叶
现在超市每天都有新鲜的玉米买,我家唱唱最喜欢啃玉米,但是不能每天都啃呀,下午用玉米,牛奶,加少许蜂蜜,做成奶香玉米汁,新鲜食材喝下去,嗯,非常美味哦~
锦色琉璃
面包,也可以变甜品,这款冰激凌面包入口绵密而轻软,微凉细滑的口感,它成了一款不折不扣的“甜”品。配一杯咖啡或一份奶茶,在这一刻,在这一瞬之间,让人平静下来。忘记喧嚣的外面尘世的烦恼,轻轻地享受此时此刻的静谧时光。
追逐阳光
1番茄、火龙果和猕猴桃切丁,加入1匙蜂蜜拌匀;2将虾仁和鱿鱼须焯过水;3热锅热油,加入焯过的虾仁和鱿鱼须翻炒;4加入蒜末炒香;5加入1匙盐和2匙料酒煨煮,起锅前撒上黑胡椒;6将炒好的虾仁鱿鱼须倒在拌匀的番茄丁、火龙果丁和猕猴桃丁上,挤上柠檬汁。
小确幸、
天气越来越热了,这时怎么能少了冰品呢。。。家里买了一些荔枝吃不完,放得不怎么新鲜了,所以把它拿来做冰棍了,刚好这两天都在打豆浆于是就加了些豆渣进去,吃起来感觉也不错,呵呵。。。以后豆渣吃不完就有新的去处了。
MissChen
炎炎夏日,荔枝吃多了,会上火,特别是口腔。苦瓜有生津止渴功效,两年前在马来西亚槟城的街头,曾经喝过一杯苦瓜汁,老板加了少许的水果调味。饮完苦瓜汁后,口腔苦中带有甘甜,立刻消解白天的暑气。
jenny66
1备用2芒果从中间剖开,去核去皮3芒果肉放料理机打成芒果泥4牛奶加蛋黄5打蛋器6蛋黄牛奶用打蛋器打均匀7用小火煮,中间不停搅拌,加入绵白糖,熬至蛋黄奶变稠一些,关火,放凉备用8蛋清加绵白糖,用打蛋器打发9打好的蛋清10把打好的芒果泥、凉好的蛋黄奶一起倒入打发的蛋白中搅拌均匀,放入冰箱。隔半小时用打蛋器搅拌一下,大概4次就可以了11打完4次后,在冰箱冷冻5个小时后,随时可以吃了12成品
羊脂仙露
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球