作为爱吃糯米类族人,对这类小食是不容错过的。而且红枣是属于药食同源之品。适当进补吃吃也很好。这也是道快手小食。除去泡枣时间,有个半小时就可吃上了。真是方便快捷。
咖啡。摩卡
1地瓜削皮,洗净。2尽量切大小一致的长方形的条状。3烤箱盘,放锡纸或吸油纸,刷油,摆放切好地瓜条,刷蜂蜜。4烤之前,烤箱预热5分钟,上下火230度,地瓜条放入烤箱中层先烤10分钟,然后取出翻面,刷蜂蜜再烤10钟,这个时间根据自己切的大小有关。5甜甜软软的地瓜条烤烤好啦!小窍门地瓜富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
韬韬爱美食
一个百香果,仅此一个,直接泡水喝最是简单。总是想要与往日不同,一下子,想起最近的红茶。索性再来个百香果味的水果红茶。荔枝风味的红茶包。一做水果红茶就忍不住想到它。其实也没那么多水果可用,苹果和梨,只想用红彤彤的苹果。简易冲泡版,苹果连皮一起切丁,百香果取肉,和茶包一起冲入热水焖泡片刻。苹果白肉红皮,看起来比单纯的白肉更好看。百香果的味道十分浓郁,一揭盖便扑鼻而来,而苹果和红茶包的荔枝风味,则要清淡得多。。。。
食·色
小南瓜,就是还未完全成熟的南瓜,小南瓜虽然内壁已经变得金黄,但外皮还是呈现出翠青色的样子,甜度虽然还未登峰造极,但是鲜美多汁是还未成熟的特有口感。 相较于完全成熟的南瓜,小南瓜含有更多的维生素C及葡萄糖,并且南瓜果肉内有一种特殊物质,可促进胰岛素分泌,降低血糖水平,对防治糖尿病有特效。而南瓜中含有的果胶,还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合。在这道玫瑰白玉金瓜盅里,小南瓜不仅是一味食材,也是一个美食的容器。先喝一口略带清甜又飘着玫瑰香的汤,然后吃一粒饱满香甜又软糯可口的小圆子,最后还可以
烘焙有方~蒸烤教学服务
春节花馍,是孩子的最爱,一家团圆时,几个花馍,带给孩子几多的欢乐。
乐:在吃
1玉米面粉添加牛奶混合均匀,浸泡1小时,上已开的蒸锅蒸制,先大火蒸10分钟,取出搅拌均匀,再放入蒸锅大火蒸30分钟,取出搅拌均匀,晾凉后加入蜂蜜、酵母粉混合液,再放入小麦面粉,活成软硬适中的面团,盖保鲜膜保湿发酵,待面团涨大到原来的1倍大小时,取出,用小麦面粉做“面扑”,揉排出空气,盖保鲜膜静置松弛。松弛好的面分成小剂子,就可以做造型了。2取一个小剂子,团成卵形。3剪出刺猬的刺。4全部剪好刺的刺猬。5用红小豆做刺猬的眼睛。6做成的黄刺猬生胚,盖湿布饧30分钟。7饧好的黄色刺猬,冷水上锅,全程大火,锅开后再
乐:在吃
现在人们追求健康的生活饮食,粗粮又成为了好多人的最爱,粗粮要细作,才能更符合现代人挑剔的味蕾。黄灿灿的窝窝头,即有颜值,还很香甜可口。
乐:在吃
玉米面窝窝头做了,面还有剩,就试做几个不一样的小馒头。
乐:在吃
练习练习先,试做的苹果。
乐:在吃
1煮鸡蛋的时候,随便蒸洗好的胡萝卜。220分钟后,取出鸡蛋,再蒸20分钟。3蒸好的胡萝卜大米一边晾,还是温乎的时候捏碎。4这时候的胡萝卜不够软烂,凑合吧,放酵母。5放面粉和三个鸡蛋。6放白糖,揉成光滑的面团放一边发酵。不知道为啥拍的照片没有了。7发酵好面。8取出面团,揉出气泡,分成剂子,搓长条,擀成长饼,从一头卷起来,卷好后一分为二。9烤盘铺锡纸,放上做好的花朵馒头。10取一个鸡蛋打散。11给馒头刷蛋液。12刷好蛋液的馒头放烤箱最上层。1340度发酵18分钟。14发酵好的馒头。15上管加空烤,200度,2
不做妖精好多年
中秋临近,今来一款家庭版:紫薯月饼,香酥美味,甜度适中,家常做法,供大家参考。
米拉Miira
1发面:面粉加入牛奶、蜂蜜、酵母粉,活成稍软的面团,南瓜上锅蒸熟,过纱网取泥,取一半面团和南瓜泥活匀,两块面团分别放保鲜袋,保温发酵,待面团涨发到原来的1.5-2倍大小时,取出加“面扑”揉一揉,排出空气,再放保鲜袋饧30分钟即可。2取出饧好的面团,取一块,搓成鱼型。3背上捏出鱼背鳍。4尾部拍平。5鱼最尾部切齐。6切掉个三角,形成鱼尾。7用叉子压出鱼尾纹。8压好鱼尾纹的状态。9鱼翻面,把另一面也同样压出鱼尾纹。10在鱼身侧剪出鱼鳍。11一边剪出两个鱼鳍。12另一边同样剪出两个鱼鳍。13剪好两侧鱼鳍的状态。1
乐:在吃
小时候看动画总是很好奇它为什么那么喜欢吃铜锣烧, 不过看它吃的那么开心, 想着这铜锣烧应该是很好吃的。今天终于拔草啦! 其实它就是松饼的做法, 在两个松饼中间夹上喜欢的豆沙馅, 就是铜锣烧了。
初味日记官方
1蜂蜜跟油混合均匀。家里的蜂蜜就这一点底了,满足口欲还是加了些,如果想要更严格的减肥,可以不加。油我用的亚麻籽油,味道不重更健康。2调均匀的蜂蜜跟油倒入装有燕麦的碗里,搅拌均匀,让每粒都能裹上味道。3上下火,150度,10分钟,然后取出翻页,防止长时间烤糊,重新入烤箱再来10分种。如果想加坚果,生坚果在第二次入烤箱时加,熟的烤完后再加。减肥的胖孩们就别加了,热量超高。烤好后放凉,放保鲜盒储存,就这么简单。小窍门减肥想买全麦面包,发现外面的没法吃,都要加黄油跟糖。出差又多,一出差就发现自己没办法吃饭,自己做
懒人生酮
做叉烧是不是一定要用烤箱呢?其实用平底锅也可以,不过肉不要太厚,否则肉难熟透,昨天从超市买了几块较薄的精猪肉,好在不是全瘦,干脆就做平底锅叉烧了,一如既往地美味。中秋将临,我们是不是可以考虑一下欢渡佳节时做碟叉烧来犒劳家人呢?
rosejyy2000
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆
说吃的,小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉,说好吃,要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气,能够驱寒理气,平时蒸煮螃蟹的时候,放点紫苏,可以多吃几只,嘿嘿。用它来煮牛肉,味道也相当不错,既可以去掉牛肉的腥味,又增添了香味,是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛,挺好吃的
chinahanyumei