1蒜切末,姜切片,八角备好。2鸡肉切块洗净。3油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。4下鸡块翻炒至变色。5加水,加盐。水多加一点,粉条很吸水。6下粉条,粉条不用泡,直接放进去就可以。7过一会,粉条就软了,浸到汤里。8大火烧开,转小火炖至锅中只留一点汤汁即可。
天天吃土豆
1将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2和成面团,稍微饧一会儿。3将大白菜清洗干净,放入滚水锅中烫一下,捞出,过凉,挤干水分,放在案板上。4将烫好的大白菜剁碎,并挤干水分,装入碗中待用。5将浸泡好的粉条放在案板上,剁碎。6将鸡蛋打撒,放入锅中炒熟,凉凉待用。7将剁碎的粉条放入白菜末的碗中搅拌均匀。8将凉凉鸡蛋碎放入白菜,粉条的碗中。9搅拌均匀,加入葱姜末,精盐,五香粉,味精,红方。10将所有材料搅拌均匀,成馅料待用。11将饧好的面团放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。12开始包馅饼。13将包好的馅饼
mother52julina
猪肉炖粉条是一道东北名菜 粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻 最朴实的菜却是最难忘的味道 今天给它来个小小的变身 因为不吃肥肉,所以没用五花肉 用的纯瘦肉,并且最后加了金针菇 肉的香加金针菇的鲜,味道真的很赞
放逐的青春
1酵母溶于水,加面粉揉成非常软的面团。2盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。3豆角肉馅。4发好的面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的剂子。5取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮,像包包子一样包入馅。6收口朝下,按扁。7做好的馅饼放在刷了一层油的电饼铛上。8盖盖烙至两面金黄即可。
七彩糖果
1将菠菜清洗干净,放入滚水锅中,焯一下。2捞出,过凉,挤干水分,切成小段装入盘中待用。3将粉条清洗干净,装入盘中待用。4热锅放油烧热,爆香葱姜末。5放入粉条,加入清水炒软。6放入焯好的菠菜段。7翻炒均匀,加入精盐,五香粉,生抽。8将粉条炒熟,最后加入味精调味。9翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
好吧,我承认我吃一个吃货,注册美食天下好久了,学了不少花样哦。第一次参加活动,心里还是有点紧张滴,这是周末做的素馅包子,朋友吃了都说味道不错,所以现在拿来和大家分享一下。
檀香菩提
早餐吃什么?当然是猪肉白菜粉条大蒸包!呵呵,不过这是我的选择。粉条类的的蒸包是我的大爱,不管是白菜还是韭菜或是芹菜,只要有粉条,那就我的最爱。呵呵。白菜营养1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2. 秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。3. 美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常
M麦子
今天本来一点也没有胃口的,问老公吃什么,他也不知道。到了下午五点左右的时候特别想吃火锅,想着吃就让老妈陪着去买喜欢吃的菜菜和肉肉了。买回来后就开始捣鼓,捣鼓的什么样子?请往下看:
悦诗吟风
今天要做一个三鲜砂锅,天凉了,我家的砂锅冷落了一个夏天也该露露脸了。从外面回来的人儿吃一口热乎乎的砂锅,应该会暖到心里去吧。
我的美食美刻
大白菜是冬季蔬菜的代表菜。在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。这道菜就是冬季一道最家常的美味佳肴,老少皆宜。
红豆厨房
收到了大喜大的试用礼包 ,可惜手受伤不方便干活,就只试用了一种牛肉粉,特发此菜谱 ,给大家以参照和分享,不得不说,大喜大咖喱,牛肉粉味道都很棒哦,送了一些给朋友,嘴很刁的家伙称赞说比日式黄金咖喱还美味哦,哈哈,想再要,告诉她让她自个上网买去,哈哈,偶的奖品可要留着自己享受……
潇雪依然
猪肉炖粉条,地球人都知道。。。 天气寒冷,吃上一锅热腾腾的杂烩菜,就能让人从舌尖一直暖到胃里。东北地区,炖菜就很风行,如:猪肉炖粉条,,,,不仅能温暖身体,而且营养丰富。连汤带菜同吃,营养不浪费。杂烩菜的食材和调料充分作用,味道浓郁可口。还能能保证很多营养素充分溶出后,被人体利用。杂烩菜的主料一般是荤菜,肉类炖煮,能减少油脂。配菜多样化。多样原料有益健康。既能保证营养均衡,还可减少油和盐的摄入。 在冬季我家经常炖点红烧肉,放入冰箱,犯懒不爱做饭的时候就拿出来,做上一锅杂烩菜猪肉炖粉条。端上餐桌上大家一抢
西马栀子
此馅水饺味道清鲜,营养丰富黄瓜富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等很多营养素适用人群:高血压、冠心病、脑血管病患者
放逐的青春
1土豆和胡萝卜切块2洋葱切成片3鸡肉切成块4炒锅中加入适量水倒入鸡块煮开,表面呈现很多白沫时5倒入漏篮里,流水冲洗一遍6锅洗净倒入胡萝卜和土豆块7加入适量水炖煮15分钟左右8加入生姜片9加入半熟的鸡块10加入粉条11倒入半汤勺老抽12加入1勺半白糖炖煮5分钟左右让鸡肉完全熟透13加入洋葱煮1分钟左右14最后加入少许盐和鸡精翻炒几下进行调味即可
♀風♂
此菜味道浓郁,营养丰富香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称它是一种生长在木材上的真菌味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平主治食欲减退,少气乏力
放逐的青春
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫