1取适量面粉加入糖,发酵粉用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。2韭菜和所需要的配菜准备就绪。3粉条用电热锅煮软,捞出冲洗控水备用。4韭菜和胡萝卜切碎装盘。5鸡蛋炒熟炒散一同放入。6粉条切碎,放入五香粉,姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐,酱油,蚝油拌匀。7放入蔬菜搅拌均匀待用。8发好的面加入碱粉揉匀排气二次发酵十分钟。9搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。10放入满满的馅料包包子喽。11依次包好放入笼屉中。12上开水锅上汽后蒸十五分钟,时间到后关火焖两分钟再打开锅盖。13包子取出装盘,搭配红油醋汁完美演极了!14皮
米拉Miira
没啥严格要求但我觉得先放豆芽炒几下再放韭菜的好,韭菜非常薄容易熟。老抽就是让粉条有点颜色好看点,放不放都行,鸡精当然也可以放啊,我没有,随意大法好。这菜我觉得卷到小饼饼里吃最好,我用的烤鸭饼一蒸就得省得自己烙。
狼女
清香的小白菜,搭配鸡蛋,再加些粉条作馅包馅饼,非常好吃。这款馅饼也很健康。
尔东叶
每年妈妈都要晒好多干豆角,来满足她女儿爱吃豆角的嘴,用我的话说,我们家吃的干豆角都是妈妈牌的。干豆角不管是炖肉还是搅拌都特好吃。今天就分享夏天必备的一道菜干豆角拌粉条,开胃解馋、蒜香爽口。
红•宏
1取适量面粉加糖和发酵粉,用温水和成软一点的面条发酵两倍以上。2发酵后的面加碱粉揉匀排气,二次发酵二十分钟。3地软提前浸泡软,多冲洗几遍。4粉条,豆腐,红萝卜和大葱准备就绪。5地软洗净攥干水分备用。6配菜切碎备用。7锅中入油烧热放入豆腐丁煸炒一下,放入红萝卜和葱末翻炒一下。8放入粉条和地软。9加蚝油,酱油,五香粉和姜粉拌匀。10出锅加盐调味。11醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。12放入地软豆腐馅包起来。13依次包好放入笼屉中。14上开水锅上汽后蒸十五分钟。15时间到后不要急于打开,关火需蒸两分钟哦。
米拉Miira
包菜的脆,粉条的筋道,快手小炒,香辣开胃下饭菜。
兰杏梅
简单美味,健康营养,香辣爽口开胃菜。
兰杏梅
1包菜洗净切丝,青椒切丝,干辣椒切断,葱姜蒜切末,猪肉按照自己习惯切好,粉条泡软。2起锅烧油,油热放入猪肉煸炒至变色。3接着倒入包菜丝翻炒。4炒至断生后放入干辣椒段和青椒丝。5接着放入泡好的粉条,加入适量的盐、生抽、蚝油、鸡粉和十三香。6翻炒均匀就可以出锅了。
少年维特的烦恼20
1适量排骨准备就绪。2排骨冷水入锅焯水,放入姜片和料酒去腥。3葱姜,八角,桂皮,陈皮,草果备用。4炒锅入油烧热倒入冰糖炒出糖色,放入排骨煸炒,加入各种大料炒匀。5放入抹过排骨的开水,开水,开水,重要的事情说三遍,加入黄豆酱,老抽和生抽调味。6转入珐琅锅中,放入葱结煮沸。7转小火慢炖四十分钟左右。8豆腐和白菜,粉条准备就绪。9排骨八成熟放入豆腐和粉条同煮。10加盐调味即可。11放入白菜烫煮一下即可享用。12撒入葱花,已经按耐不住啦。13成品图。小窍门荤素搭配,营养均衡!祝您520幸福安康!
米拉Miira
1山豆角干泡水。2切段。3粉条泡水。4瘦肉。5切小块。6材料如下。7锅子烧热放入肥肉煎出油。8放入肉片翻炒。9放入干豆角干。10加入适量开水煮半小时放入粉条煮熟即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
简单美味快手菜。
兰杏梅
圆白菜搭配鸡蛋,再加些粉条作馅包馅饼,不但非常好吃,也很健康。
尔东叶
1备好食材,粉条浸泡好,又煮了下。2圆白菜洗净切丝,西红柿切块,葱切碎。3油热下入西红柿,圆白菜、葱花炒匀。4放入花椒粉、生抽、蚝油、盐炒匀。5加一点水,放入粉条。6煮好。7成品。
金凤栖梧
在河南,端午节除了吃蜜枣粽子,还会炸上一些菜角,麻叶,油饼等。今天分享一道炸菜角的做法,一起来看吧。
阳春白雪小食光
鲜香美味。
蓝雨阳光780913
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao