1粉条泡水。2材料如下。3豆角切段。4排骨洗净。5土豆切块。6锅子烧热放入排骨翻炒均匀。7加入适量开水煮至出味。8放入豆角土豆和粉条炖煮。9调味即可享用。10开动啦。
老U爱小轩哥
1肉丸。2粉条浸水。3大蒜切碎。4粉条取出备用。5蒜苔切碎。6锅子放入适量水煮沸后放入粉条。7如此即可。8放入肉丸丢入蒜苔煮熟。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
夏天不能不吃的肉丸冬瓜汤,营养健康,清淡美味。
雨中漫步_kRsJPX
简单美味,酸辣爽口,快手菜。
兰杏梅
1用50克开水、60克冷水和一个面团,醒30分钟,醒好的面团柔软劲道。2鸡蛋炒熟。3粉条泡好,放玉米油、老抽拌匀备用。4韭菜洗净切好。5放芝麻油、盐拌匀。6醒好的面团揉好,分成均匀的剂子,擀成薄皮。7放入馅料收口。8全部包好。9平底锅放油,放入韭菜盒子,小火慢慢煎。10反面,倒入适量清水。11盖上锅盖烧3分钟。12打开锅盖,收干水分。13出锅。14香喷喷的粉条盒子就好了。
雨中漫步_kRsJPX
1千张切条打成结。2娃娃菜洗净切段。3粉条用温水泡软。4葱、姜、蒜切碎。5千张结焯水1分钟。6锅内倒入食用油烧热,放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒爆香,放入豆瓣酱小火炒出红油。7倒入适量清水烧开,放入粉条煮一下。8放入千张结继续煮开,加入盐、老抽。9放入娃娃菜煮软即可。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1包菜洗净。2切丝。3粉条浸水。4材料如下。5锅子烧热放入粉条。6放入包菜丝。7放入葱段炒匀。8调味即可享用。9开动啦。
老U爱小轩哥
1粉条。2浸水。3猪肉洗净。4剁碎。5小葱切段。6锅子烧热放入肉末翻炒。7加入生抽调味。8放入粉条煮熟。9放入葱段。10调味即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
1用半烫面和一个面团,软硬适中,盖上锅盖醒一会儿。2土豆粉条加入适量酱油,少量的水,开火煮软至汤汁收干。3西葫芦擦丝,用盐杀一下水,用清水淘一下,攥干,稍微剁几下。4切点葱花。5将葫芦丝和葱花放入盆中,放点花椒面,浇点热油。6四个鸡蛋打散,炒熟,剁碎。7给煮好的粉条中放少许油拌匀,剁碎,和鸡蛋一起放入西葫芦丝里,加少许盐,味精,拌匀。8醒好的面团直接揉成长条,下成比平时饺子略大些的剂子,擀成面皮。9包上馅料,看,我包了元宝饺子,水开后上笼屉蒸10分钟。10蒸熟了的样子。11看漂亮不。
媚儿的厨房
1去皮 去瓤。2切片 洗净。3葱姜蒜切碎 。4油热放肉丝。5花椒 八角 葱 姜 蒜爆香。6倒入冬瓜。7翻炒。8加水莫过食材。9放粉条。10放调料 盖锅盖焖4分钟。11成品。小窍门喜欢吃辣的可以加点干辣椒。
老顽童夕阳红
豆花入口即化,粉条软糯,蔬菜的搭配中和了辣,美味。
蓝雨阳光780913
1香菇洗干净焯水过凉水,攥干水分,切片。2木耳泡洗干净焯水。过凉淋干水分。3处理好的香菇木耳一块搅碎。4胡萝卜去皮洗干净切片。5放入搅碎机打碎。6油菜摘洗干净焯水过凉挤干水分切碎。7在次挤干水分。8烫好的粉条切碎,加生抽两勺,老抽一勺十三香适量搅拌均匀。9炒蛋花。10腌葱花,葱花里放盐,香油十三香搅拌均匀。腌制十分钟。11起锅烧油,油要多些 ,放葱姜碎炒出香味。12放胡萝卜碎煸炒断生。出锅放凉。13把所有的食材放在一起搅拌均匀即可。14面发好后,掐成均匀的小集子。擀面皮包好后醒发十分钟。15凉水上锅,水开
美食家4380x暖火火
1取适量面粉加入开水,用筷子搅拌成絮状,晾凉一点揉成面团,软一点口感好。2地团提前浸泡好,多冲洗净几遍备用。3豆腐,粉条和各种时蔬随意搭配。4西葫芦切碎攥干水分,粉条和胡萝卜切碎,地软也攥干水分。5豆腐切丁,鸡蛋磕入碗中打散。6马克西姆不粘锅预热入油烧热,倒入豆腐炒至微黄,加入蛋液翻炒凝固后关火。7将豆腐倒入盆中,加五香粉,姜粉,葱花用热油淋入激出香味儿,加盐调味。8醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。9放入适量馅料包成自己喜欢的样子。10依次包好摆放入笼屉上。11上汽后蒸十五分钟即可。12关火后不要急于
米拉Miira
玉米面粉、小麦面粉就酵母粉和面醒发。圆白菜、鸡蛋、粉条作馅,很普通,却是好吃又健康。
尔东叶
莲花菜又名莲花白、绿甘蓝、包菜、卷心菜。各地叫法不一。可以说,任何蔬菜都可以做馅,多数人认为,蔬菜做馅,重点是杀水,将蔬菜切碎后,放少许盐腌一会儿,逼出蔬菜中的水份。这无可厚非,传统做法都是这样。岂不知,逼出来的不仅仅是蔬菜中的水分,蔬菜中的营养成分也消失怠尽。本菜谱一改常态,不做杀水处理,尽可能保留蔬菜的营养成分,而拌好的馅料也不会出水。有看到此序的友友有心了。
小洞天
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝