秋天的扁豆晒成干品,冬天和春天用其包包子或炖肉,那是上好的美味!
学海晴空万里
小白菜炖粉条是很普通的简单家常菜,老百姓餐桌上的常见菜肴。不过今天介绍的这道加入了虾的小白菜炖粉条吃起来味道就大不相同了,粉条吸收了虾的鲜味儿之后,味道立马变得更加的鲜香,吃着更好吃了。下面就一起来看怎么做小白菜炖粉条更好吃的做法。
(纳尼亚)
出去吃早餐,总是很想吃菜角,总是觉得油不好而且不健康。自己在家做好吃又少油的菜角。
诗心小菜
不知道大家喜欢酸菜不?我倒是很喜欢酸菜,我家每年都会做很多酸菜、咸菜什么滴。。。。拿来做菜,好美味哟。酸菜鱼、咸烧白、泡椒鸡杂…..留口水啊~!嘿嘿~~~!!!想吃酸菜粉条很久了。今天终于忍不住了,下班回家就泡了粉条,翻出了周末买的酸菜,还切了点肉丝。。。。。
零零落落2011
1猪肉切小块,粉条用开水烫一下,我不爱吃肥肉,但是放肥肉炖出来更香,就把肥瘦分开切了,炖熟不吃就扔掉,罪过罪过2锅内热油,有肥肉就不用放太多油,少量油,放2段葱白,1片姜,1个大料,煸香,放肉,炒一会儿,倒酱油上色,翻炒均匀,加水3放盐,味素,糖调味,大火烧开转中小火,炖至少15分钟4肉炖熟后,放开水泡过的粉条,继续炖10分钟5粉条炖熟后大火收汁,留一些汤汁,就可以出锅了
神奇嘚扯
这道绝对算得上东北名菜了---猪肉酸菜炖粉条,在老家我们都叫“渍(ji)菜粉儿”。小时候到了冬天基本上没有什么青菜,家家都要在深秋的时候腌上一缸酸菜,整个冬天隔三差五的就能见到它的身影。印象里也不是很喜欢这道菜,经常吃得到嘛,一度将它列入了鄙视的菜单中,能不吃的时候都不吃的。 长大了离开家到了青岛,上学上班,取开始不时的想念那个味道,好不容易吃上了,相对于口腹的满足感,更是心里的那种亲切和对家乡的想念。 而且真正自己做了才知道,小时候吃起来那么普通的菜,要想做的好吃却并不容易。我也是失败了好几次又和老
moguixiaozhu
面不要和太硬,太硬不好擀面皮,粉条开水泡好切碎备用,韭菜菠菜切碎备用,鸡蛋炒好切碎备用,切碎完毕把这几种菜倒入容器内放虾米,盐,香油,十三香,鸡精(口味依据个人爱好放)面皮根据个人喜好擀大小,把做好的菜蟒放入锅内,篦子上的布要湿水,不然会粘面皮,冷水上锅蒸10-15分钟即可
辛苗
食肉动物全素的吃不下去,来点肉丸米西米西
大妞爱吃
南瓜富含膳食纤维和木糖醇,非常适合血糖高的人食用,南瓜的干面和粉条的香软,相得益彰,非常的美味可口。
zhaa4561
颜色五彩缤纷的菜肴,不但赏心悦目,也总能勾起人的食欲。
kiss战女
1备白菜和粉条,。2白菜切块。3猪油。4锅烧热放进猪油烧化。5放进白菜炒匀。6再放进粉条。7放点盐炒匀。8放一勺卤汁。9再放点辣椒油。10待白菜熟时,调点鸡精即可。11煮好的白菜煮粉。
水青青
春天的韭菜特别鲜香。著名诗人杜甫就曾留下诗句,“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”,一幅闲适的画面让不少人羡慕不已。从我记事起,我家的素馅水饺就是韭菜/粉条/鸡蛋这老三样,而我也一直喜欢这种味道。等到自已成了家,做饭总是随性而做。这次在老三样里面加了虾仁和木耳,味道更鲜了!
兰齐儿霁
1备白菜清洗切块,粉条少许,切点辣椒提辣。2烧油放进辣椒炒香,再放进白菜炒匀,。3将白菜炒熟。4再放进粉条放点盐炒匀。5淋上生抽。6炒匀。7吃辣的放点辣椒汁,调点鸡精即成。8炒好的白菜炒粉。
水青青
1切点豆腐丝和南瓜丝。2备尖椒和粉条,。3粉条切段。4烧油放进粉条淋上生抽炒匀。5再放进南瓜丝,尖椒,香葱炒匀。6再放点盐入味。7淋上辣椒汁。8放点味精即成。9出锅装盘。
水青青
1备粉条切段,切点南瓜丁,辣椒,蒜。2热锅热油放进辣椒丁爆香后放进南瓜丁炒匀,。3放进粉条,放点盐炒匀。4淋上生抽。5放进大蒜提香。6调进十三香炒匀装盘。7炒好的南瓜丁炒粉条。
水青青
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝