1备馅料,豆腐,红萝卜 马蹄,粉条,地软,大葱2炒制馅料,先炒豆付十红罗卜3炒制混后馅料4发面搓条揪剂,擀成皮包个素馅,二次饧发5上锅蒸制十五分钟关火虚蒸三分钟起锅小窍门葱花最后放入提味
chen陈er
1面粉加酵母拌匀,加温水揉成面团发好。2芹菜切丁,放盐腌十分钟左右,剁碎用手挤出水分备用。3豆腐切小丁备用。4粉条开水煮软。5捞出过凉,剁碎备用。6热锅凉油,油热后放入虾皮,慢慢爆香。7炒至虾皮变色时,放入豆腐继续煸炒,煸炒到豆腐微黄,盛出备用。8碗中放入豆腐、芹菜、粉条、葱末、姜末、花椒粉、少许盐拌匀备用。9发好的面团放少许泡打粉揉一下,分成小剂子。10把小剂子揉圆。11擀成中间厚边上薄的面皮。12取一个面皮,包上调制的素馅。13依次包好后,醒十分钟左右。14电煎锅放入少许油,把包子倒放排列在锅内,每个
董老太厨房
1大白菜叶切条或片都可2五花肉切片3姜切丝,蒜切片,葱切花4锅中放水烧开放粉条煮至水再次烧开,焖一分钟盛出备用5锅烧干放油烧热放五花肉翻炒至肉色显白6加葱姜蒜炒香7加大白菜翻炒几下8倒适量耗油酱油和盐继续翻炒至白菜变软出水9加粉条使其沾着汤汁,烧大约一分钟即可10出锅小窍门粉条不易煮太久,要不然就没有那个韧劲了。也不能不熟,所以最后出锅前可以挑一根咬断尝尝看看,里面没有硬芯即可
夏小七的休息室
超快手的操作只为急需要取暖的你献上一锅热气腾腾白菜炖粉条~这么冷的天,你不来一碗吗?
素心居静
1面粉加酵母粉用温水和成较硬的面团。2略揉,发酵到两倍大。3平菇洗净焯水。4捞出沥干,挤出水分切碎。5猪肉馅放上味达美、五香面、香油、盐调匀。6粉丝泡软。7韭菜洗净沥水,切碎,粉条剪成小段。8把腌好的肉馅和蘑菇、粉条、韭菜加盐和花生油一起调匀。9发好的面反复揉光滑,切成剂子。10擀成中间略厚的面皮。11包入菜馅。12包子生坯放入蒸箱40度发酵10分钟,100度蒸25分钟。13出锅。14暄软鲜香,儿子五岁,吃了三个。
淡淡U伤
1先把粉条提前泡软2葱姜肉切好备用3锅中倒油中火加热后放入肉片翻炒4之后加入葱姜大料5加入酱油6加入速冻豆角,豆角是夏天时在菜市场买的本地架豆,然后回家清理洗干净冻起来,这样在寒冷的冬天也能吃到本地的豆角了,然后加水多加一些,大火烧开加入粉条 盐。7中火炖30分钟,中间开盖翻炒几下,以免糊锅。8关火尝一尝,如果没熟,就在炖几分钟。
独自清醒
1粉条洗净,香菇洗净切片,白菜切块,卤肉切片,葱蒜切块2锅中放油,油热后加入葱蒜,然后放入香菇白菜和卤肉,翻炒3翻炒至白菜稍软加黄豆酱.盐和酱油,加水淹没白菜4水开后转中火,放入粉条5焖至粉条软透,汤汁收尽加入鸡精即可小窍门如果粉条未软透时汤汁已煮完,就适当再加点水
金豆妈妈爱做饭
1把葱,姜,蒜,干辣子切成块丁。2准备饺子,这是我提前包好冻在冰箱里面的。3香菜切碎4提前泡好5提前泡好木耳6凉粉切成块7肉切成丁,热油放入炒!8放十全调料,倒酱油,水份炒干。9放切好的葱,姜,蒜,干辣子。10爱吃辣,就再放入辣面子。11炒熟添水。12锅开倒入粉,木耳。13锅开再添粉条。14锅开放盐,醋,味精。15单另起锅煮饺子,熟了捞出。16放入饺子,浇上粉汤,撒上香菜,好了????小窍门1.里面配菜可以放其他的。2.味道可根据个人口味调。
巧夺天下
1准备食材,黄花 木耳 粉条用凉水泡软2面粉加水和成软硬适中的面团,加盖静置3食材洗净,土豆、胡萝卜、老豆腐蘑菇芹菜分别切丁,韭菜切段,准备葱、姜末,黄花、木耳切小4泡好的黄豆入开水锅煮熟5将面团擀成饼6折一下,切条7撒些面粉8左手拿一条面,右手揪花生大小的面用大拇指搓成空心状麻食(如图)9全部搓完撒些面粉以免麻食粘连10坐锅入油,烧热放葱、姜煸出香味,倒入切好的土豆、胡萝卜、芹菜丁11放黄花木、耳盐、酱油、十三香炒几分钟(中火),倒入排骨汤12放粉条、黄豆13放豆腐14烩菜成熟关火15煮锅入水烧开,下麻
英英菜谱
1酵母用温水化开倒入面粉中和成软硬适中的面团,加盖放置温暖处发酵2鸡蛋炒熟切碎,韭菜洗净切碎,粉条泡软加盐、五香粉、香油拌成包子馅3发酵好的面团搓条,切成剂子4擀皮5包成包子,饧15分钟6凉水入锅,大火烧开后转中火放入包子蒸20分钟,关火3分钟即成
英英菜谱
1白面和玉米面4:1混合,放入杂碎的南瓜泥和酵母粉,用温水和成面团2白萝卜擦成较粗的丝,放少许盐腌五分钟3腌好的萝卜用手挤出其中的水,然后改刀切碎4虾米泡水洗净挤干水5姜葱切末,粉条放入锅中煮至软透捞出切碎6鸡蛋热油炒熟捣碎,与虾米,粉条,葱姜末和萝卜丝混合,加入香油、鸡精、十三香、盐、甜面酱搅拌均匀7面团发酵至两倍大,揉光滑,分成小剂子,擀圆,包入适量的馅料8蒸锅中放水,放入包好的包子坯,盖好盖子,不开火二次发酵5分钟,让后开火整20分钟9时间到了先不要着急开盖子,关火后再焖5分钟,把包子取出小窍门包子
金豆妈妈爱做饭
美味的酱香大肉包制作方法,在家就可以做。
魏大小姐小吃
白菜炒粉条是大众餐桌上常见的一道菜品,主要材料为大白菜、粉条。操作简单,营养丰富,多吃大白菜对人体健康非常有好处。
碗里姜膳
一碗豆沫是河南人的早餐,除了胡辣汤之外的另一个心头好,一万热腾腾的豆沫外加一根油条简直就是人间美味,我今天做的是河南省漯河市的改良版,(不要问我漯河市在哪里,双汇火腿肠上有,要不自己问度娘)有一定厨房经验的不妨一试,学会以后再也不用一大早跑出去买了,在家足不出户享受美味。 今天要做的是五口人的量,所要准备的食材有 小米、粉条、薄豆腐丝、红萝卜丝、菠菜、花生、黄豆。
淋湿的雨123456
1香菇洗净切小丁,大蒜切末,葱切末2粉条放入开水中煮至软透,捞出过凉水控水备用3锅中放油,热后放入葱爆香,然后放入香菇翻炒片刻4放入粉条,加入少许水和酱油,不停翻炒5水即将收尽加入蒜末、盐、鸡精翻炒片刻关火
金豆妈妈爱做饭
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000