炒粉条是一道美味的家常小菜
梦里寻琼
1木耳、干豆皮提前泡发粉条开水烫一下方中山胡辣汤一包2方中山胡辣汤一包,搅拌成面糊状。因为这种粉包里有调料的。我闺女不吃太辣的,我就搅拌面糊时加入一勺白面粉3我是切熟的牛肉,切成小颗粒。老家带来蒸的五香牛肉。煮锅水开了后把牛肉粒木耳和豆腐丝放里面煮,我家里没花生,我就没泡花生。4开锅后把面糊搅拌锅里,熟了之后把烫好的粉条放锅里再煮三分钟。如果先放粉条后放面糊,那么容易粘连5出锅后淋上小磨香油即可。
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白菜有排毒的功效哦
东北菜儿
1将粉条提前泡软,豆角切成段。2把豆角段,粉条放入开水锅中汆熟。3控水后放入汤盆。4葱姜蒜末,豆瓣酱炝锅爆香后烹入料酒10克,生抽15克,老干妈豆豉15克,加入清水适量,放入鸡精,味精,白糖2克。5将里脊肉切成片放入一个鸡蛋清,盐1克,淀粉适量搅拌均匀备用。6把兑好的汤烧开后放入抓过浆的肉片。7放入肉片烧沸后盛入汤盆。8炒锅上火放入适量色拉油在放入花椒一小撮爆香后捞出花椒(花椒倒掉不用),再放入辣椒段炸香后浇在肉片上即可。小窍门粉条必须提前泡透,用宽粉做会更好
忆春秋_XFWDGq
小白菜是一种营养丰富的绿色蔬菜,小白菜包饺子、包子都十分的美味。小白菜包子是一道家常主食,主要材料为小白菜、猪肉、面粉等等。小白菜富含人体需要的多种维生素和蛋白质,经常食用对身体非常有益。
碗里姜膳
虽说这素丸子没有肉,主料为萝卜,但因为加了一些小作料就让萝卜丸子别俱风味,而且吃法也不少。
石榴树2008
鸡肉是白肉的典型代表,与猪牛羊等红肉相比,营养价值与功效体现在:1、富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等;2、提高人体免疫功能,促进生长发育;3、补充膳食膳食结构中的脂肪和磷脂;4、改善营养不良,畏寒怕冷、乏力疲倦等症状;5、调理月经不调、治疗贫血的功效。
东北菜儿
1将土豆切块,放开水煮一下,再放凉水泡着控干。2土豆切块,放开水煮1分钟捞出控干。3木耳跟粉条提前泡开备用!4开火放油放葱蒜,爆炒至金黄放入切好的菠菜。等变软以后。再倒入清水,以此放入土豆,粉条木耳。盖锅煮。5煮2分钟左右将鸡蛋打开放入锅中,最后放入胡椒粉,盐,味精,香油即可!
无限青春110
1清洗好的粉条。2锅烧热,锅内放油,放葱姜爆香。炒肉末。3炒好肉末加一碗水。4水开后放入粉条。5煮得粉条很软时加入一个红辣椒。放盐,放调料。6稍煮片刻,收汁加入香菜,放所备调料,调味7翻炒均匀,装盘。
香飘我家厨房
1我是买成袋的酸菜,把酸菜用容器装上,猪肉切片,粉条用热水泡上,葱姜切片。2酸菜用开水烫两遍,然后用冷水泡下,把水挤干。3锅中烧油,炒一下酸菜,然后放水。没过酸菜多炖一会儿,放入葱姜大料,4开锅后放入猪肉,大火炖20分钟。放入盐,十三香不要放太多,然后加入粉条,等粉条熟后出锅就可以了。????小窍门酸菜一定要炖软后.吃着才香,要不很难吃的哦⊙o⊙。
东北菜儿
1把韭菜,豆芽都洗好,韭菜切好粉条用热水煮一下,锅内加油把鸡蛋炒一下,鸡蛋炒炒好弄成碎块,然后后把韭菜,豆芽,粉条加入鸡蛋中,加十三香,香油,盐,味精,搅拌均匀。2面粉加温水和好,醒十几分钟,然后揉好切成剂子。3把切好剂子的面擀皮包成饺子。4包好之后平底锅抹油把饺子排好,然后用少许面粉加水,加入摆好的水饺中开始煎至。5煎大概大概十分钟左右,水饺底面呈金黄色就可以出锅了。小窍门煎的时候火不要大火,温火就可以了,我做的时候老忘拍照。凑合看吧,味道还是不错的。
幸运的小糯米
1粉条洗净,煮熟备用;2少放些油,中小火炸炒花生米,花生皮变深红色,飘出花生香,就可以关火了,花生自身的热度很热呢,继续翻炒,才会炒得均匀,不会一边炒糊,一边不够熟。温度变温后,去花生皮,嫌麻烦或爱吃花生皮可以省略这一环节;3炒香葱花,煸炒肉末;4肉末变白炒熟后,放入豆瓣酱小火煸炒,把豆瓣香炒出来,放点酱油多煸炒会儿,别忘了是小火;5香味飘飘,加适量水,待开锅,最小火保温备用;6碗里放米醋,少量生抽,放入粉条,倒入做好的肉末汤汁,放花生粒,辣椒油,青蒜碎末;7搅拌着满嘴口水了;8开吃……
菊子厨房
小的时候,很难得妈妈才会给做次炸菜角,家里兄弟姊妹多,遇上好吃的个个都胃口惊人,妈妈做起来菜角费时费力费油,就更不爱给做这个。越是这样,逮到那好不容易的机会,和弟弟妹妹就吃的更多。长大后虽然有时间也会做,但也成了妈妈当时的心态,很少想起来做。和在家里的妹妹视频,告诉我说妈妈在家给做炸菜角。一时间诱起了自己的馋虫,刚好家里有一撮韭菜,立刻行动起来。儿子一下吃了三个,说脆脆的,真的太好吃了。
似水流年~
1将葱蒜姜切丝备用。2土豆切块。3肉切小丁,用淀粉,生抽,盐腌十分钟,锅内加油烧热,把腌好的肉放入锅内翻炒。4翻炒好的肉没加入葱蒜姜,搅拌均匀,然后把土豆放入锅内。5炒两三分钟后加水,把粉条加入锅内,冻豆腐放入锅内,炖二十分钟。6把炒好水的菠菜切段。7将菠菜放入炖好的土豆中。8再多五分钟加盐就好了。
幸运的小糯米
蒲公英又叫婆婆丁,是一种营养丰富的野菜,而且有很高的药用价值。蒲公英可以炒熟吃,也可作凉拌菜,不仅口味鲜美,而且能提供多种营养。
碗里姜膳
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧