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炒粉条是一道美味的家常小菜
梦里寻琼
1木耳、干豆皮提前泡发粉条开水烫一下方中山胡辣汤一包2方中山胡辣汤一包，搅拌成面糊状。因为这种粉包里有调料的。我闺女不吃太辣的，我就搅拌面糊时加入一勺白面粉3我是切熟的牛肉，切成小颗粒。老家带来蒸的五香牛肉。煮锅水开了后把牛肉粒木耳和豆腐丝放里面煮，我家里没花生，我就没泡花生。4开锅后把面糊搅拌锅里，熟了之后把烫好的粉条放锅里再煮三分钟。如果先放粉条后放面糊，那么容易粘连5出锅后淋上小磨香油即可。
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白菜有排毒的功效哦
东北菜儿
1将粉条提前泡软，豆角切成段。2把豆角段，粉条放入开水锅中汆熟。3控水后放入汤盆。4葱姜蒜末，豆瓣酱炝锅爆香后烹入料酒10克，生抽15克，老干妈豆豉15克，加入清水适量，放入鸡精，味精，白糖2克。5将里脊肉切成片放入一个鸡蛋清，盐1克，淀粉适量搅拌均匀备用。6把兑好的汤烧开后放入抓过浆的肉片。7放入肉片烧沸后盛入汤盆。8炒锅上火放入适量色拉油在放入花椒一小撮爆香后捞出花椒（花椒倒掉不用）,再放入辣椒段炸香后浇在肉片上即可。小窍门粉条必须提前泡透，用宽粉做会更好
忆春秋_XFWDGq
小白菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，小白菜包饺子、包子都十分的美味。小白菜包子是一道家常主食，主要材料为小白菜、猪肉、面粉等等。小白菜富含人体需要的多种维生素和蛋白质，经常食用对身体非常有益。
碗里姜膳
虽说这素丸子没有肉，主料为萝卜，但因为加了一些小作料就让萝卜丸子别俱风味，而且吃法也不少。
石榴树2008
鸡肉是白肉的典型代表，与猪牛羊等红肉相比，营养价值与功效体现在：1、富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等；2、提高人体免疫功能，促进生长发育；3、补充膳食膳食结构中的脂肪和磷脂；4、改善营养不良，畏寒怕冷、乏力疲倦等症状；5、调理月经不调、治疗贫血的功效。
东北菜儿
1将土豆切块，放开水煮一下，再放凉水泡着控干。2土豆切块，放开水煮1分钟捞出控干。3木耳跟粉条提前泡开备用！4开火放油放葱蒜，爆炒至金黄放入切好的菠菜。等变软以后。再倒入清水，以此放入土豆，粉条木耳。盖锅煮。5煮2分钟左右将鸡蛋打开放入锅中，最后放入胡椒粉，盐，味精，香油即可！
无限青春110
1清洗好的粉条。2锅烧热，锅内放油，放葱姜爆香。炒肉末。3炒好肉末加一碗水。4水开后放入粉条。5煮得粉条很软时加入一个红辣椒。放盐，放调料。6稍煮片刻，收汁加入香菜，放所备调料，调味7翻炒均匀，装盘。
香飘我家厨房
1我是买成袋的酸菜，把酸菜用容器装上，猪肉切片，粉条用热水泡上，葱姜切片。2酸菜用开水烫两遍，然后用冷水泡下，把水挤干。3锅中烧油，炒一下酸菜，然后放水。没过酸菜多炖一会儿，放入葱姜大料，4开锅后放入猪肉，大火炖20分钟。放入盐，十三香不要放太多，然后加入粉条，等粉条熟后出锅就可以了。????小窍门酸菜一定要炖软后.吃着才香，要不很难吃的哦⊙o⊙。
东北菜儿
1把韭菜，豆芽都洗好，韭菜切好粉条用热水煮一下，锅内加油把鸡蛋炒一下，鸡蛋炒炒好弄成碎块，然后后把韭菜，豆芽，粉条加入鸡蛋中，加十三香，香油，盐，味精，搅拌均匀。2面粉加温水和好，醒十几分钟，然后揉好切成剂子。3把切好剂子的面擀皮包成饺子。4包好之后平底锅抹油把饺子排好，然后用少许面粉加水，加入摆好的水饺中开始煎至。5煎大概大概十分钟左右，水饺底面呈金黄色就可以出锅了。小窍门煎的时候火不要大火，温火就可以了，我做的时候老忘拍照。凑合看吧，味道还是不错的。
幸运的小糯米
1粉条洗净，煮熟备用；2少放些油，中小火炸炒花生米，花生皮变深红色，飘出花生香，就可以关火了，花生自身的热度很热呢，继续翻炒，才会炒得均匀，不会一边炒糊，一边不够熟。温度变温后，去花生皮，嫌麻烦或爱吃花生皮可以省略这一环节；3炒香葱花，煸炒肉末；4肉末变白炒熟后，放入豆瓣酱小火煸炒，把豆瓣香炒出来，放点酱油多煸炒会儿，别忘了是小火；5香味飘飘，加适量水，待开锅，最小火保温备用；6碗里放米醋，少量生抽，放入粉条，倒入做好的肉末汤汁，放花生粒，辣椒油，青蒜碎末；7搅拌着满嘴口水了；8开吃……
菊子厨房
小的时候，很难得妈妈才会给做次炸菜角，家里兄弟姊妹多，遇上好吃的个个都胃口惊人，妈妈做起来菜角费时费力费油，就更不爱给做这个。越是这样，逮到那好不容易的机会，和弟弟妹妹就吃的更多。长大后虽然有时间也会做，但也成了妈妈当时的心态，很少想起来做。和在家里的妹妹视频，告诉我说妈妈在家给做炸菜角。一时间诱起了自己的馋虫，刚好家里有一撮韭菜，立刻行动起来。儿子一下吃了三个，说脆脆的，真的太好吃了。
似水流年～
1将葱蒜姜切丝备用。2土豆切块。3肉切小丁，用淀粉，生抽，盐腌十分钟，锅内加油烧热，把腌好的肉放入锅内翻炒。4翻炒好的肉没加入葱蒜姜，搅拌均匀，然后把土豆放入锅内。5炒两三分钟后加水，把粉条加入锅内，冻豆腐放入锅内，炖二十分钟。6把炒好水的菠菜切段。7将菠菜放入炖好的土豆中。8再多五分钟加盐就好了。
幸运的小糯米
蒲公英又叫婆婆丁，是一种营养丰富的野菜，而且有很高的药用价值。蒲公英可以炒熟吃，也可作凉拌菜，不仅口味鲜美，而且能提供多种营养。
碗里姜膳
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
