小白菜炒粉条是一道家常菜肴,主要材料为小白菜、粉条、五花肉。其做法简单、营养丰富广受人们的喜爱。小白菜含有丰富的维生素和矿物质,经常食用有助于增强人体免疫力。
碗里姜膳
1把面粉加水活成较软的面揉成团,蒙上保鲜膜静置半小时。2锅里放油把鸡蛋炒散。3把洗干净的韭菜切碎.泡软的粉条切碎.木耳切碎.炒好的鸡蛋.白虾皮放入盆里。4放入少量油.一点鸡精.一点盐调拌均匀(虾皮有盐味,盐要少放)。5把醒好的面团揉光滑.用刀分为两块。6取其中一块揉搓成长条。7切成比饺子剂子大一些的面剂子。(大小根据自己喜好来切)8撒上面粉揉圆按扁。9擀成和饺子皮样的厚度。10放上馅像包饺子一样对折把边捏死口。11包好后,把提前预热好的电饼铛里刷上一层油,把菜盒坯子放进去烙至大概4分钟一面成金黄色,翻面继
宝宝爱爸爸
汤鲜肉美????。
一溪月
粉条多了所以没多少汤了,下次做的时候多放点水就有汤了。
皮皮侠、
今天去早市买菜,韭菜特别新鲜,买了一斤,天气阴天,想着做点有食欲的吧????????。
最爱小米饭_gk8P7ifi
好吃的包子。
石榴树2008
包子,有馅有皮,可当饭也可当菜,我家总是蒸了包子,其他的菜就吃不下去了,所以每次蒸包子,只熬粥,不再另外做菜啦。老公是山东人,喜欢吃面食,包子、饺子、饼、面条,反正只要是面食,他都喜欢吃。家里有了喜欢吃面食的人,就是再不愿意做面食,也是会隔断时间做一次面食的。就这样不停地做,换着花样做,我也逐渐学会了做面食。
冬季心情
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
等的心跳
1土豆粉条提前放冷水里泡软。2取两杯细玉米面。3加沸水搅拌成面疙瘩。4放凉后加入面粉。5加适量凉水,和成柔软的面团,饧面半小时左右。6东北酸菜冲洗干净,剁碎,攥干水分。7猪油渣适量。8剁碎。9泡软的粉条切碎。10酸菜、猪油渣、粉条放到一起,加葱姜末、十三香、生抽、盐、熟豆油。11拌匀即为馅料。12双手蘸点凉水,防止面团粘手,取一块面团按扁。13放入馅料。14包起来,封好口。15收口朝下放入蒸锅。16大火上气后蒸15分钟左右。17粗粮细做,营养美味不打折。
烟雨心灵
韭菜对于很多人来说,都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道,但又担心吃后肚子不舒服。南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋次之,夏季最差。有“春食则香,夏食则臭”之说。
尖尖_实验室
20元买了一条这种鱼,一家人吃了两天四顿,顿顿不重样,好吃到不再想吃其他鱼!这个食材不仅便宜,而且祖国北至黑龙江、南至海南岛,都可以买到,由于利润太薄,一些市中心的小型菜市场可能没有,但是大型菜市场一定有售。鲢鱼是价格最低的鱼类了,一般每斤售价在3-4元之间。鲢鱼体型偏大,上10斤的也很普遍。鱼儿买的这条鲢鱼,选了一条最小的(约4斤),4元一斤,合计17元。先后做了四个不同的菜,吃了两天共四顿。如果一家三口,可以选一条重量适中的鲢鱼,5斤20元足够了。第二道:粉条烩鱼腩。
鱼儿厨房
蚂蚁上树,又名肉末粉条,是四川省及重庆市的特色传统名菜之一,因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名,这道菜具体的历史,已不可考,但在四川省、重庆市一带,该菜很常见。蚂蚁上树通常由粉丝(或者粉条)、肉末为主料,辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成,成菜后,口味清淡,爽滑美味,色泽红亮,食之别有风味。
土萝儿
1准备五花肉和酸菜。2准备粉条。3五花肉切片。4酸菜切丝。5在清水中泡五分钟捞出攥干水。6锅中热油放入葱蒜炒香。7下入五花肉翻炒。8放酱油 十三香 盐。9放入酸菜翻炒均匀。10放入粉条,加一点水,炒匀 小火煮五分钟即可。11成品图。
最初的最美❤
出去吃粉之类的,每次吃完胖三斤,不怎么消化。刚好这个季节的上海青新鲜嫩,好吃,所以搭配一下。喜欢吃的就要动手去做,不要辜负自己,不要对不起自己的胃,同时要接受大自然与季节的馈赠♥。
猫不见了
美食是一门艺术,食材的搭配也是一门艺术,能把营养与漂亮融为一体更是艺术中的艺术。
舌尖居士
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的,不过说是普通,但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象,做好包子竟然顶部开花了,她不明白什么原因,相信大家都看见了。后来我与她交流一番,才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事,我感觉有些评论也要动动脑筋的,不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬,放南瓜、包豆沙,味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合