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1白面和荞麦面1：1的比例，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。2醒面的同时，将小白菜，小葱，土豆丝，泡发好的粉条，一起下锅煮熟。可以过凉水，降低温度后，切成碎末。再加入适量的盐，待用。3面醒好后，擀成小点的饺子皮，因为加了荞麦面，面不会很有筋性，擀皮时不要太用力。4加入馅料，包成小饺子。5开水下锅，待饺子变胖了，就表示煮好了。建议在锅里加入适量的盐，这样成盘的饺子就不会粘在一起了。另外，因为加了荞麦面的原因，小饺子不能过凉水，否则会变硬的，口感就不好了！小窍门不能吃荞麦的宝宝，可以直接选用白面，吃白面
燊燊姐
1泡好的粉条.白菜切短.葱花.蒜片.肥肉切条。2热锅凉油放入肥肉小火煸炒。3炒出香味.倒少许花雕酒.生抽.然后放入葱.蒜翻炒。4倒入白菜炒变软。5倒入泡好的粉条.适量水.炖两分钟.加盐.鸡精翻炒均匀即可。6装盘。
宝宝爱爸爸
1粉条提前泡软，放入开水中煮两分钟，再泡入凉水中。2里脊切片，也可以用五花肉，那样会更香。3黄豆芽洗净备用。4油热后放入葱姜炒香。5加肉片，变色后加入老抽。6放入黄豆芽，翻炒均匀后，加入生抽，适量的水，中火煮5分钟左右。7黄豆芽炒熟后，加入粉条，加入盐，再加入适量的水，大火烧开，再转中火，三分钟左右就好了。8黄豆芽粉条炒肉片完成。
surt1981
麻辣鲜香，下饭，懒人必做????。
一溪月
巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素， 巴沙鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效 ，巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
土萝儿
1圆白菜洗净切块。2锅中热油下入花椒，八角，干辣椒，葱，姜，蒜，炒香。3下入圆白菜。4放生抽，蚝油，醋翻炒均匀。5放入提前煮熟的粉条。6加鸡精，味精，盐，翻炒均匀出锅装盘。
最初的最美❤
1剁好的排骨焯水后洗干净。2酸菜洗净。3焯水的排骨放进煮锅里，放入拍碎的姜块，少许绍兴黄酒，加入足够的水大火煮开.调成中小火煮至1个半小时，倒入酸菜继续煮十分钟。4放入泡好的粉条.盐.煮约二分钟粉条变软即可。5放少许鸡精拌匀即可.可撒少许葱花。6成品。
宝宝爱爸爸
1准备食材洋葱切丝，金针菇去蒂洗净，藕洗净去皮切片，菜叶洗净用盐水泡十分钟，全部焯水煮熟。2香菇和木耳洗净泡发去蒂，焯水煮熟。3宽粉和粉条泡发洗净，焯水煮熟。4火腿肠切片。5虾饺鱼丸和千叶豆腐焯水煮熟捞起来备用。6热锅烧油，放入洋葱爆香。7洋葱稍微软一点后加入鱼作料，剁椒酱，麻辣鲜，豆瓣酱炒出红油。8炒出红油炒匀。9先放入金针菇，木耳，香菇翻炒两分钟。10放入虾饺，鱼丸翻炒两分钟。11再放入火腿肠翻炒几分钟。12最后放入宽粉和粉条翻炒几分钟，入味即可出锅。13成品图，撒上芝麻。
土萝儿
这是一道开胃菜，酸爽可口，酸菜脆嫩爽口、酸味醇和、久贮不坏、醒酒解腻，可直接食用也可煮、炖、炒、烧、烩、拌制各菜肴。
土萝儿
1提前泡好的粉条下锅煮熟。2生菜烫熟。3碗中加入葱蒜末，适量盐，白糖，生抽，陈醋，辣椒油调匀。4煮好的粉放入料汁中。5放上生菜，香菜，炸好的花生豆。6拌匀即可。
最初的最美❤
火锅，来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、商贾农工，还是达官显宦、文人骚客，都敌不过它麻，辣，鲜，香的诱惑。从原料、汤料的采用，到烹调技法的配合，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、脆嫩与绵烂、清香与浓醇美妙地结合在一起，呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景。
三生川辣椒铺
1准备材料，麻什没拍上。海带木耳粉条提前泡发。2所有蔬菜切丁。3锅中放油，先放葱煸炒，然后放豆角木耳豆腐先煸炒一会，豆腐先用油煸炒不容易散，豆角比较难熟。4然后放西红柿。5放小白菜。6最后下粉条，加骨汤和臊子肉，小火烧开。7炒菜的同时我把麻什也煮上了，三开后把麻什与菜混合调味。8醋与辣椒因人而放。9各种蔬菜一起，汤汤的营养好消化。
食与艺术→_→团子妈
1绿豆芽洗净控干水分。2粉条泡软后煮两分钟，然后捞入凉水中。3韭菜切大段，肉切丝。4油热后下肉丝，炒制变色加入生抽，老抽，再放适量的水，水开后加粉条。5最后加入绿豆芽。6出锅前加入韭菜段，加少许盐，翻炒均匀。7一份下饭的美食完成。
surt1981
麻辣咸鲜，我儿子喜欢的一道家常菜。
一溪月
鸭肉鲜美，夏天进补好菜，配上冬瓜更是味美，加了一把粉条，孩子大爱。冬瓜鸭肉粉条煲食材：鸭肉400克、冬瓜400克、粉丝80克配料：红辣椒适量、青辣椒适量、姜适量、葱适量、蒜头适量、冰糖适量、白芷1片、草果1个、陈皮适量、八角1个、香叶适量、桂皮少许、小茴香适量、红烧汁适量、黄酒适量、精盐适量、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
