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1韭菜洗净，控干水分切碎。2黑木耳和粉条开水泡发。3用温水和面，面软一点。放置醒发备用。4黑木耳和粉条剁碎放入韭菜碎中。5锅中倒油，大葱、姜炝锅。（油可以混合放入一点大油，吃起来比较香）。6将炝锅的油倒入，放入适量的虾米皮。然后炒几个鸡蛋再放入。倒入适量的盐、生抽、五香粉、搅拌均匀。7面团分成相等的若干份。8擀成薄饼，放入馅，可以做圆形，也可以半月形。9将四周收口压好。电饼档预热。10预热好的电饼档放入馅饼，喜欢脆面的电饼档就多抹点油，喜欢软的就不要抹油。选择大饼馅饼选项。11调键就好了。12成品
萝卜头～美食厨房
1粉条水泡20分钟再水煮一下，没有硬心才好。2鸡蛋打散炒熟。3把焯好的菠菜切段备用（这步忘了拍照了）。炒锅放油姜丝煸一下把所有备料合一起翻炒，盐，鸡精，点一点一品鲜上点色，可以出锅了。
珍珍0712
1豆芽洗净控干。2切葱姜红辣椒。3切肉片，五花肉更好。4少量油，一会肉会出油。5炒变色，放葱姜辣椒，老抽料酒。6放入黄豆芽煸炒。7不喜欢放味精，放白糖提鲜，一点就行。8因为粉条没泡，所以多放了水，粉条泡软的话少量水，没过豆芽就行，锅开炖十分钟就可以了。9出锅。小窍门喜吃辣的可以再放青椒，自己酌情放。
水墨蓝1986
炒合菜是北京市传统的特色名菜，属于京菜系。它在中国北方是一道非常受欢迎的菜，菜价低廉但营养却很丰富，而且随意性很强，随便几个食材随手拈来就能做出一道即美观又美味的菜肴。
舌尖居士
1准备400克面粉放入容器中。2用开水烫一半面粉，用筷子搅拌成絮状。3和成面团。4鸡蛋打散倒入锅中。5炒熟备用。6提前泡发的粉条切碎。7韭菜切碎。8粉条韭菜鸡蛋都放在一起，加入食用油。9放耗油，盐，鸡精。10搅拌均匀。11和好的面团分成小剂子。12取一个小剂子按扁。13擀薄对折。14从中间切开。15把接口处捏在一起。16放上馅。17包起来。18油温五成热下锅炸。19炸制金黄色捞出。20成品图。
最初的最美❤
1清洗好的油菜。2热水绰一下，绰好后马上用凉水过一遍，保持颜色的清新。3绰后的油菜控干水份切段。4泡好的粉条。5蒸熟的猪肉丸子。6香葱切段。7炒锅烧热加油放葱爆香。8加水加粉条。9待粉条煮到很软时，再放切好的油菜。10再放肉丸子，放所备调料调汤汁。待汤汁烧开停火。11装盘上桌，荤素搭配味美及鲜。
香飘我家厨房
家人最爱吃的汤了，酸辣好喝……
晗汐姐
1冬瓜去皮挖出冬瓜 冬瓜 冬瓜瓤。2把冬瓜切片。3粉条提前泡一下。4炒锅加入热加油放葱姜爆香。锅内添水，放入粉条煮八九成熟。5提前做好的小肉丸。6加入冬瓜片。7加入肉丸子，加所备调料，调汤汁。煮至冬瓜熟透就可以了。8出锅。
香飘我家厨房
1酵母温水化开后和面备用。青萝卜搽成丝、粉条泡水备用。把肉馅煸熟，放点儿葱末姜末和白胡椒粉。煮一锅开水，把粉条煮熟捞出切小段，放到煸好的肉馅里搅开（因为粉条会有些粘，肉馅里有油拌开就好了）。把萝卜丝也放到开水里，水再烧开后关火捞出即可。捞出萝卜丝过一下凉水（我觉得这样颜色好看），用手攥干多余的水分（不用挤的特别干），放入馅料中。放少些葱花姜末、生抽、老抽、蚝油、香油、五香粉和盐，拌匀。馅料就做好了。2面团发酵至两倍大，就可以拿出来包包子了。包好的包子放到蒸锅中再醒发20分钟。开火，水开蒸20分钟即可。3完
ivy_ge
1粉条用热水泡开，海带丝和豆芽用清水洗一下。2热锅倒油，放入蒜片炝锅，再放入豆芽翻炒。3然后放入海带丝翻炒。4接着把粉条也放进入。放入食盐、醋、鸡精、豆瓣酱、生抽调味。搅拌均匀即可出锅。5成品图。
苗苗私房菜
1豆芽洗净备用。2韭菜洗净切段。3鸡蛋打散。4锅中烧油把鸡蛋炒熟备用。5起锅烧油下入虾皮。6放葱姜蒜炒香。7放豆芽。8加生抽。9加耗油。10下入提前泡好的粉加老抽。11放韭菜。12放鸡蛋。13加盐和鸡精翻炒均匀。14出锅装盘。
最初的最美❤
1粉条提前泡软备用。2肉馅中加蒜末和胡椒粉。3加盐，生抽，料酒。4搅拌均匀腌制十分钟。5起锅烧油下入肉馅翻炒制变色。6下入酸豆角翻炒两分钟盛出备用。7碗中放入一勺辣椒油，一勺生抽，一勺醋，麻油，盐，鸡精。8粉条下入锅中煮熟。9捞出放入料汁中。10最后放入，油炸花生米，香菜，肉末酸豆角，完成。
最初的最美❤
小白菜绿莹莹的，吃起来一股青菜香味儿，配上筋软的粉条，麻辣鲜香，回味悠长。
一溪月
肉末海带炒豆芽，一款家常菜品，好吃下饭，营养丰富！家常做法，供大家参考！
米拉Miira
酸辣爽口。
一溪月
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
