冬天必吃这道菜 ,东北人的大爱,大小饭馆都有,有些饭馆还是大铁锅炖菜,香而不腻,爽口开胃。我家三天两头吃一次还是吃不够,每次热乎乎的炖一锅,汤汁都不剩。
大海微澜
青椒包菜炒粉条,一款家常菜品,用来卷饼简直是绝配!食材虽普通,美味不减分,家常做法,供大家参考!
米拉Miira
1粉条提前用开水泡开。2肉切好。3白菜洗好切好,丸子准备。还有点卤肥肠,不放也可以。4把肉放锅里煎一会。5然后。姜蒜辣椒,放进去。加老抽翻炒。6下入白菜头,和丸子一起翻炒。加盐。7然后放水。8水开下入白菜叶子煮一会。9再次水开下入粉条。开始焖煮。10一直煮。大概十分钟后转干锅。11把全部的菜,打出来放入干锅中。12盖上盖子,开始再次煮入味。13成品。
等你的每一餐
天冷,炖菜很美味哦!今来一款:白菜海带素锅,食材虽普通,暖胃又御寒!时蔬随意搭配,喜欢皆可。
米拉Miira
1面团食材放入容器中和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。2猪肉切末,葱姜切末。3白菜剁碎挤出水,粉条提前泡软切碎放入容器中。4起锅烧油下入葱姜末和肉末。5加老抽,甜面酱,白糖。6炒熟。7倒入白菜里加香油,耗油。8用筷子搅拌均匀。9醒发好的面团分成小剂子擀成薄片。10放上馅料包起来。11全部包好上锅蒸十五分钟。12熟了。13出锅了。
最初的最美❤
家常菜---芋头炖粉条,这是我家都喜欢的一道菜,做法简单,味道好吃.
政妈妈
冬天是大白菜的天下,都说吃白菜百病不犯,可见这大白菜是多么棒的蔬菜啊,要多吃啊。白菜这么好,可是就有人不喜欢吃,很多时候是因为做不好,白菜水分含量很大,如果生吃或拌凉菜则非常不错,很爽口,但如果是做成馅来吃,那这个水分就有些多了,如果处理不当,做出来的味道就会有苦涩味,而不是鲜味。
石榴树2008
今天一下觉得冷了,吃炖菜上瘾。哈哈,来一款:杏鲍菇时蔬煲,随心搭配,营养丰富,低脂又方便。
米拉Miira
鲅鱼的好处原来这么多,那鲅鱼要怎么来做呢?通常的鲅鱼都会红烧或是家焖,现在来告诉你一个大连人独特的吃法——鲅鱼炖粉条,咸鲜过瘾,味道到底怎么样呢,只等你来品尝了,现在就来了解一下吧。
石榴树2008
1粉条提前浸泡。2自己泡的酸菜,姜,辣椒,从泡菜坛子捞出,改刀切小块。3热锅,放入适量油,烧温热。4倒入酸菜翻炒均匀。5加入两碗水,烧开。6烧开后改小火,煮五分钟,出酸菜味,然后放入粉条。7粉条煮两分钟即可,关火,放入鸡精调味。小窍门酸菜有盐分了,所以没有额外放盐了,如果你口重也要尝咸淡再放盐。
敏zhu
清醇细腻,清高人生。荞麦全粉就是将荞麦芯粉、荞麦精粉以及经稳定处理的荞麦皮粉,按照原始出粉比例混配而成。这种面粉保留了荞麦的全部应用与功能成分,同时显著延长了产品货架期。
轻食日记
1豆腐切小块。2粉条泡发好。3配菜:酸菜、芹菜、干辣椒、蒜。4起油锅将蒜和干辣椒爆香。5放入酸菜翻炒。6加入适量的水煮沸。7倒入粉条。8粉条煮软后倒入芹菜,适量加点盐和鸡精。9煮好的粉条铲入盆中备用。10锅中烧热油,放入豆腐块。11煎至微黄,加一匙豆瓣酱和少许盐。12炒香后加入水淀粉。13最后,放点酱油拌匀后撒上葱花,起锅前再淋点香油。14将烧好的豆腐铲入粉条表面,完成。全素的一道菜,却非常下饭,冬天吃暖暖的。
宸·羽
1自制火锅底料。2金针菇用牛肉串好。3各种喜欢的菜准备好。4把煲好的猪骨汤。在加上自己做的火锅底料《火锅底料之前我也有发过。》。放入电磁锅中,放入肉丸子先煮五分钟。5然后下入莲藕。6盖上盖子煮开,就拿掉盖子。7然后放入豆腐泡,金针菇。8然后放入芝士。一起煮。9最后放入自己喜欢吃的菜。边煮边吃。放入芝士后,特别香。10天气冷特别适合。
等你的每一餐
今来一款:韭菜粉条包,家常美味,松软可口,方便操作,家常做法,供大家参考。
米拉Miira
1所有食材准备好,粉条提前泡好,木耳泡好煮5分钟。2韭菜.胡萝卜.木耳切好。3葱.姜.花椒。4锅内烧热放油,到入花椒.葱.姜炒香。5放入胡萝卜,翻炒均匀。6放入绿豆芽翻炒,豆芽炒熟。7放入耗油。8放入酱油。9放入粉条.木耳炒匀。10放入盐调味。11放入韭菜,马上关火,因为冬天韭菜太嫩,炒的过火口感不好,影响菜的颜色。12锅里的热度就可以把韭菜炒熟。13装盘。14成品。
雨中漫步_kRsJPX
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
雪菜,又叫雪里蕻,营养价值很高。有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩微辣,常用来炒肉末;经盐腌渍的雪菜质脆味鲜,口感爽脆,略带酸味。雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症,是民间常用的草药。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女