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喝点儿粥，汤汤水水的东西比较滋润。顺便把冻着的淡菜消耗掉。虽然电饭煲煮粥很方便，但需要提前浸泡的那些东西还是让人拖延症犯了又犯。周末无事，或者说不想做其他事，也不想无所事事，一头扎进冰箱，把冷冻室清理了一遍。翻出那包淡菜，终于下定决心，做粥。不想要精白米，虽然口感会更好，索性用小米，那一盒好像不怎么见少。小米煮到软融，再加上干贝淡菜的鲜味，还真是不错。只貌似水少了些，略显干。。。。
食·色
没有用炒饭的方法来垫底，用盖浇饭的方法饭更加入味，多的酱汁还可以做意大利面。
汐藜系恋宝麻麻
冬瓜中膳食纤维含量高达0、7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
麦子老妈
1香菇泡发洗净2干贝泡发3在泡发干贝香菇时，电高压锅煮粥，因为之后还要煮所以直接用米饭档就行4将泡好洗净的香菇切丝5将粥盛出放到小锅里煮，小火，加入香菇丝和干贝6最后放入盐，胡椒粉，香油，葱花7调好味道后出锅
禾子叶子
五常稻花香大米。真实所在的好米。还没煮就香味浓郁。煮好后更加香浓！口感更好。
い❤荒唐＿◥
天热只想喝粥。把窖藏的干贝淡菜翻出来，煮个小米粥。习惯性加薏米，暑湿难耐。总是懒得去动淡菜，因为淡菜要去内脏，比较麻烦，干贝最是省事，泡发可用。却也不能一直放下去，想起来就消灭一部分。平日里的粥非淡即甜，少有咸粥。其实，用海味做粥，咸鲜适口，也是不错。
食·色
说到干贝，它也叫瑶柱，它是由扇贝的闭壳肌风干而成。干贝的营养价值非常高，它含有丰富的蛋白质，微量元素和氨基酸，对人体很有益处。干贝味道鲜美，吃法多样，一般用于熬汤会鲜香无比。给孩子多吃可以用来炒毛豆，颜色鲜艳，孩子很喜欢吃。
爱生活的馋猫
此汤具有清热生津、开胃健脾、顺气化痰、滋阴补肾的功效。
用心烧饭的姑娘
1蟹洗净备用，虾洗净，切成两半备用2用高压锅煮粥，上汽压一分钟左右，关火冲水，开盖继续煮，煮开后放入洗净的螃蟹，姜丝，冬菜，干贝，常搅拌下，避免粘锅3煮至差不多软烂（看自己口味），放入虾，油，搅拌熟透即可，然后加盐，鸡粉，关火放入香菜
ヾ花开半夏╮泪成伤︶
1这种虾百度搜索不到资料，老板说叫做墨虾。2辅料。3干贝提前浸泡压成丝，蒜头剁成蒜稍微洗一下能减少辛辣味，然后烧热油淋到蒜蓉干贝里面。4再调入少许盐，少许胡椒粉，半勺鸡粉，少许糖，1.5勺生粉拌匀。5然后加入少许水拌匀。6墨虾买的时间叫老板把背给开了。给虾开背时用冰冻一下才不会乱跳，虾背朝自己左手按住虾刀放在虾枪中间往后开至虾壳最后一节不要开断。7去除虾胃跟虾肠并洗净。8摆盘并淋上蒜蓉干贝。9水开后入锅大火蒸5分半钟。10蒸熟后虾尾自然翘起来。11成品。12成品。13成品。14新鲜洁白的虾肉。15近照。小
爱烹饪D馋猫
入秋了，天气慢慢凉快起来，但秋燥也比较严重了，一不小心就上火了。这道菜口感清淡，清热袪湿，非常适合这样的天气。
倚兰听海
干贝苦瓜汤是一款美味汤谱，主要原料有干贝、苦瓜等，这道汤一般人都能食用。儿童、痛风病患者不宜食用。
原小灬来
南瓜芋头煲，味甘甜、鲜美，好吃不上火。简单食材，煲出的健康美食。南瓜含有丰富的多糖、胡萝卜素、果胶、矿物质、氨基酸等。可以解毒，防致癌物，多吃南瓜有益健康。芋头可以增强人体的免疫功能，防致癌的药膳主食。秋收的季节，南瓜、芋头、白果，都是这个适合最好好吃，把新鲜的食材放在一起加上干贝的鲜甜，一锅煲，健康美味。
sourcehe
粤式粥，就像广东汤一样，家家户户都会熬，各家厨男、厨女各显神通。有简单的白粥、蔬菜粥、还有肉粥、咸骨粥、海鲜粥等等。粤式粥不仅在早餐出现、午餐、下午茶、晚餐、宵夜都有粥的影子、水明粥在广东饮食的重要位置。今天要介绍的干贝瘦肉粥又营养的丰富是瘦肉、甘甜下鲜美的干贝、大米、香葱等食材熬制而成。
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中国人吃粥的历史可有几千年时光，一口热粥入口，既滋补又养胃。如今我们能吃到更丰富材料的热粥，对身体的好处实在是说不完。
盖侠科技
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
