本地有一家《一品潮粥》,那儿的海鲜粥特别好吃,加了各种海鲜,鲜甜可口,只可惜有点贵,小小一份就要一百多元。现在有了康舒陶瓷砂锅,在家也可以做好吃的海鲜粥。
星愿1236
小时候要逢年过节才能吃到的一种美食!一般甜味蛋糕是用鸡蛋与面粉制作而成,今天介绍一种家乡才有的咸味鸭蛋糕,不用面粉,蒸熟后或现吃或煮汤煮面或佐以蔬菜拌抄都是极好的美味!
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最近小妞偏爱喝粥,地瓜粥????、小米粥喝了几天也腻了,今天放学去市场买了大闸蟹和虾????,煮个海鲜粥给宝宝喝,喝了足足一碗哦。我用的是大闸蟹,十月吃雄蟹,蟹膏丰厚。
.*Cy 3`廿3*.
1排骨焯水后捞出,清洗干净2大米淘洗干净后加入适量水,跟平时煮粥放的水量一样,再放入排骨、红枣、姜片、干贝3高压锅选择煮粥键,不用高压锅,平常锅也是一样可以的,等粥煮好降压后,再放盐等调味即可4很鲜美哦!小窍门干贝不用泡水,洗干净就好
搬砖头的女子
1锅里热点油。2先炒蛋,加少少少量盐。3加入料酒腌过的干贝。4放入葱段炒出香味。5加入隔夜饭,因为米饭被冰箱吸收了水分,口感硬硬的,做炒饭超棒。6把翻炒软后加入盐,就好啦。小窍门1. 干贝要用料酒浸一会,去腥味。2. 饭最好用隔夜饭,因为米饭被冰箱吸收了水分,口感硬硬的,做炒饭超棒。3. 煮饭时加点荞麦糙米之类的,饭的口感更好,吃粗纤维也健康。
刚刚刚刚刚一刚一刚z
最近比较迷长高的营养餐,我和你们一样,希望他能长成1米8,想象着他在篮球场奔跑着,哈哈哈婴儿期(0-1岁)和幼儿期(1-3岁)是一生中生长发育最为迅猛的阶段,必须有足够的蛋白质来合成机体的蛋白质。骨骼的生长和牙齿的形成都少不了钙的参与。铁的重要性说了好多次,这也是婴幼儿容易缺的微量元素。今天来个补钙 补铁 高蛋白质 的营养餐。幼儿期的胃还比较小,只有200-300ml,那么我们就要给他们 质优量少,营养丰富,且容易消化的各种食物。不要用白粥、汤将他们的胃灌满,毕竟吃东西是为了给身体提供营养,为了生长,为了
一日五餐辅食
1这是大菜。属于芥菜类的一种,味微苦,有清热下火的功效2大菜洗干净,切大块3猪瘦肉切成小块4煮锅里放入适量水,把干贝和猪肉放入煮1小时,煮至猪肉软嫩5煮汤期间,突然想到冰箱里还有些鸡骨没有煮,我就拿来放入一起煮了,如果你也有可以拿来一起煮,汤更浓更好喝呢6汤熬好后放入大菜,煮开两分钟,放盐、味精、胡椒粉调味即可7大冬天也要清火去燥哟小窍门猪肉可以换成排骨啊,骨头都可以
搬砖头的女子
干贝豆腐白菜汤、是一道美味的菜肴、营养非常丰富、冬天来这么一锅暖心又暖胃、非常不错!
沙儿飞飞❉
冬天寒冷,都说宁可一日食无肉,不可一餐饭无汤,来一碗暖心汤水,喝得舒服和自在。分享一道快手汤,只需十几分钟的时间就能在家享受美味香浓的好汤。莴笋干贝丸子汤。这道汤我选用干贝,莴笋和贡丸一起炖煮而成。我家儿子喜欢吃Q弹的丸子,所以我只能选择贡丸,也可以换着 其它的丸子,丸子也可以自己做,我上一次专门发过如何制作丸子,有兴趣的可以去看一下,一次可以多做一点,吃不完的可以进冰箱冷冻起来,烹饪的时候无需解冻直接冷水下锅就行,里面的蔬菜也可以调换,喜欢的就尝试做做吧!
香儿厨房
1脆皖鱼洗净切片,香菇泡发切片,香菜切断备用2粥跟干贝先用高压锅压至上汽,两三分钟,关火冲水下气,开盖换砂锅3粥煮开加入冬菜,香菇片,脆皖鱼片,煮至粥软烂熟透,放入油,盐,胡椒粉,香菜搅拌均匀即可!
ゞ二胖
1食材,少拍了些,干贝虾米提前2~3小时泡发。2粉丝加入开水泡发。3猪前脚瘦肉剁碎加入冬菜少许,葱花,味精少许,盐少许,胡椒粉少许,然后再剁均匀。4三个鸡蛋打散,下适量蛋液煎至快凝结时再下适量肉碎,把蛋煎成荷包蛋,稍微成型就可以不用全煎熟,花包蛋煎好盛岀。5白菜切粗丝约2厘米,然后热锅爆香姜片下白菜加盐炒软。6热锅加少许油将干贝虾米爆香。7爆香后加入鸡汤适量煮开,调入鸡汁,味精,盐,冬菜,白糖几颗。8把粉丝沥干切小待会才不会太长,放入砂锅一边,炒好的白菜放另一边,摆上花包蛋,将干贝汤倒入煲中,干贝虾米就放
爱烹饪D馋猫
1准备食材:海底椰、竹荪、姬松茸、瑶柱,还有未出镜的排骨、鲨鱼骨和姜。2锅里盛上清水,放入洗好的排骨,加入两片姜片,一勺料酒,焯水,等血沫都浮出来再煮2分钟即关火。3浸泡15分钟的竹荪,去掉菌盖和蒂部,然后把封闭的杆部中间剪开平铺成长方形,再用手指把皱褶的灰尘泥沙细细搓掉。4姬松茸提前浸泡1小时,爽脆可口,颠覆你对菌类的认知。5浸泡3小时后的鲨鱼骨。原本弯曲变形的骨头喝饱水之后呈现出原本自然的形状。放一小片姜略煮2分钟鲨鱼骨,祛腥。6大汤锅的水切忌过少,因为炖汤3个小时水分蒸发多,水太少会糊锅。开大火煮沸
Jenniferbaby_wY
1食材,干贝我是放冰箱冰发8小时。2取锅加适量水煮开,加入压好的干贝丝中火煮5分钟。干贝丝用刀压就会成丝。3蚝加入生粉用筷子慢慢拌匀,这样先拌匀后再洗才干净。4干贝丝煮5分钟后加入胡萝卜丝煮2分钟。5随后加入鲜蚝,蚝越小越好。6蚝煮至这样就熟,然后调入鸡粉,盐。7再用生粉水勾芡成羹状。8最后加入芹菜珠,油,紫菜拌匀即可。9岀锅后撒上芫荽段跟胡椒粉,味道鲜美的鲜蚝干贝羹。10趁热喝起来,暖身又暖胃????
爱烹饪D馋猫
1准备食材。肉末和2脆笋、干贝洗净和肉末放入电饭煲,再放入姜、蒜瓣、料酒、生抽、盐、耗油、1000毫升水,按快煮键做成浇头。3面条入沸水锅煮熟捞出。4面条放入碗里浇上浇头和汤汁、醋、葱花拌匀即可。5成品6成品7成品
夏家私享菜
XO酱是精选品牌火腿肉、优选大粒瑶柱及正宗海虾米等优质原料,经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正,营养再次升级尤其适合烹制各类高档食材。第一次尝试自己在家做,好不错!关键便宜又放心!
麦子老妈
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧