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都是健康营养的食材，美味鲜香又低脂，赶紧吃起来～
满宝妈妈
今天买了“冇蟹”来蒸八宝饭，就是肉少了味道还是很鲜美的。
爱烹饪D馋猫
鲜掉眉毛！
琥珀maggie
越来越喜欢万年青了，这种干菜很鲜香，吃起来很方便，尤其做汤美味极啦。
满宝妈妈
1感觉最重要是紫菜，家里带出来的紫菜。不同紫菜煮出来味道口感真的差别不小。洗干净紫菜，放适量干贝（瑶柱）。2这个什么丸子都行，牛肉丸牛筋丸鱼丸墨鱼丸猪肉丸，个人最喜欢墨鱼丸和猪肉丸。3紫菜汤最好是有排骨汤做汤底，刚好没排骨，用了某汤宝一起煮，先煮紫菜和干贝，水开了才放丸子，再煮到水开，小火5分钟，丸子全部浮起膨胀即可。小窍门紫菜鸡蛋汤也是同理，除了紫菜还有汤底，有骨头汤做汤底最好，没有可以加瘦肉等，味道会更好。
王若晨
丝瓜，又是丝瓜，这个季节丝瓜最好吃，炒来吃，做汤都美味，尤其是丝瓜中天然的那股甜味。
joo110
非常清鲜的干贝豆腐羹，操作简单不费时。
爱烹饪D馋猫
馋猫今天做了不传统的碗仔翅。
爱烹饪D馋猫
1蒜头切片，香菇泡发后切薄片，苦瓜切薄片，芫荽切段，干贝提前泡发。2取葱姜拍破入锅煮开再把洗净的鲨鱼皮加入煮1分钟捞岀待用。3热锅加油小火加入干贝，香菇，蒜片。4爆香后加入鸡汤约500毫升，鸡汤由鸡架跟干贝熬的。5煮开加入鲨鱼皮。6煮开加入鸡粉和鱼露稍微煮一下，调味后转中小火煮。7接着再调入胡椒粉，鸡汁，蚝油，糖。8大约煮7~8分钟后加入苦瓜片。9稍煮1分钟后加入少许老抽。10汤汁也收得差不多变浓稠加入芫荽段关火岀锅。11装盘上菜，鲨鱼皮胶质丰富煮熟汤汁很粘稠，苦瓜有解腻作用。
爱烹饪D馋猫
1红卵贝叫商贩给处理好，回家自己再洗净干净，粉丝用开水泡发，芹菜切末，辣椒切末，蒜头切末。2干贝浸泡后拍成丝。3干贝丝和蒜蓉淋入适量热油。4再往蒜蓉中加入鸡粉，盐，糖，生粉，胡椒粉，辣椒末，芹菜末和少许水拌匀。5粉丝泡发后沥干水切段再加入盐，鸡粉，蒜蓉末拌匀。6粉丝放入红卵壳中再摆上红卵肉。7再撒上蒜蓉干贝丝。8水开后入锅蒸。9大火蒸3分半钟。10再淋上少许热油。11上菜啦。12近照。
爱烹饪D馋猫
1绞碎的前腿肉加油，盐，鸡精调味，黄瓜去皮挖空切段。2黄瓜酿入肉末。3入水放入黄瓜酿，干贝和干鱿鱼丝，也可用砂锅煲，高压锅相对比较快点。4最后加盐，鸡精调味即可。
_蒍鉨变乖々
1食材。2取锅加水和浸泡干贝的水也一同加入煮开，再把米饭下锅煮。3把米饭煮散开后加入干贝小火煮。4大概煮6~8分钟左右米汤会有点粘稠。5然后加入猪肉，冬菜，蚝拌匀大火煮。6然后调入鸡精，盐，姜丝，油。7关火加入芫荽段即可。8清鲜嫩滑的鲜蚝粥。
爱烹饪D馋猫
棱瓜瓜身一圈有角，在我们这里也叫它角瓜，搭配海鲜来煮汤更加鲜甜，忘了买点瘦肉来加入。
爱烹饪D馋猫
最喜欢用电压锅熬粥，主要是预约功能，太方便了。晚上备好，早起揭开就ok,而且比现压的粥软糯。早上一碗咸鲜味的海鲜粥，不要太美哦～
倩如意
粉干，是家乡特有的一种美食，可以炒，焖，煮，各种材料各种煮法，简单，方便，好吃。。
咖啡悠
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
做这个油面馅饼纯属偶然,面是昨天和好了的,今天早上从冰箱拿出来有些水气,又不想再加面粉进去了,就加点油,和成油面吧,肉馅也是昨天做【双节同庆】红烧芋头豆腐肉包剩下的馅,芝麻不够了,只做了2个半带芝麻馅的.
家有桐宝
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
