儿子上高中了,因学校离家远,所以只好住校。学校食堂的菜不好吃,而且早餐也很少,于是我就给他做了这款豉香牛肉酱,早餐可以夹在馒头里,午餐、晚餐也可以拌饭吃。 这个酱里面放了牛肉、洋葱和香菇,营养也算全面了。带饭族或食堂族都可以尝试一下哦!
绿绾潇湘
鲤鱼,鳞大,上腭两侧各有二须,单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。 治咳逆上气、黄疸、口渴,通利小便。消除下肢水肿及胎气不安,有温补作用,去冷气、胸闷腹积聚不适等症。烧研成末,能发汗,治咳嗽气喘,催乳汁和消肿。用米饮调服,治大人小儿的严重腹泻.
拿得起放不下
1这道菜的时候忘记拍干辣椒和姜了,所以自己拼了一张来哦,,哈哈,希望不影响使用哈........腊排是先煮过一遍水的,怕太咸了...............2锅冷油哦,油温稍高一点的时候下花椒和蒜炒香........3煮过水的腊排骨炒,,稍炒片刻就要加水了哦..........4水后大火烧开转小火慢炖半小时,,,腊排也像腊肉一样哦,,,要多煮一下才会软....不然咬不动的哈................5时也炖了快半小时了,,,,腊排的汤汁就是白白的,很不好吃,,所以我比较喜欢烧的..那样就不用喝那汤了
美食记事
我是一个爱吃土豆的吃货哦.............也喜欢自己动手.哈哈用豆瓣酱烧出来也很香,但是我为了能体现青椒味哦..........所以没加豆瓣酱了,颜色会差点.
美食记事
虽然不是陕西人,但作为北方长大的孩子,对肉夹馍并不陌生。记得上大学的时候,每天路过学校外面的小摊总免不了多看几眼那香味十足的肉夹馍,还清楚得记得当年肉夹馍1.5元一个,那时候还觉得有点小贵,也不是每顿都舍得买。而如今物价飞涨,前几天下班路上看到一家秦镇米皮店,进去一看全是陕西风味的食品,立马叫了一个优质肉夹馍,一碗米皮。只是这肉夹馍10元一个,肉却少的可怜,实在不爽,心里默默念道等周末有空了要做一次肉夹馍,想夹多少肉夹多少肉,吃个过瘾。
曼亦雯
每次过节,除了鸡鸭鱼肉,家里人特定吩咐要做几个爽口的菜,其中香辣田螺是节日里做的较多的,因为田螺又香又辣非常爽口、开胃.田螺含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,具有利水消肿作用。田螺属寒凉性食物,在烹调时最好放上姜和辣椒以中和其寒性。
心曲之旅
老公喜欢的菜不多,难得他喜欢豆角,俺也花心思做过不少口味,他最喜欢的就是这个了。拿出来分享一下!
^O^格格妈
马上就是十一长假了, 大家有什么打算没有?是出去旅游, 还是宅在家里?反正我是不准备出去了,每次过节出去到处都是人山人海, 物价涨了不说, 还得不到相应的服务, 总是让人闹心, 还是免了吧,等到十一过后再错峰出游,这样更好些。刚巧表姐也从美国回来探亲, 所以大家庭的聚聚肯定不会少。 猪手(也加猪蹄)是人们喜欢食用的营养佳品,不管它用烹饪方法,红烧、凉拌、煮汤、酱卤...等等,总是很受大家欢迎,就是天天叫嚷着要减肥的美女们也难敌它的诱惑。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,是人体抗衰老的一个重要因素,它能防治皮肤
斯佳丽WH
今天拿到了上次体检报告, 最担心的骨密度检查, 检查的结果依然还是“骨矿含量减少”,也是就是说缺钙,易患骨质疏松。医生建议注意维生素C与维生素D的摄取, 多食含钙食品或者适当补钙;平时增加户外活动和日光照射,加强锻炼。 上次买牛肉的时候,顺带买了点牛筋,看到这结果, 赶紧回家做来吃。 要知道, 牛筋具有强筋壮骨之功效,有助于延缓中老年妇女骨质疏松的速度和促进青少年生长发育;而它富含丰富的胶原蛋白,能增强皮肤的新陈代谢,使皮肤富有弹性和韧性,延缓皮肤衰老,同时具有美容功效,是一举数得的滋补品。 牛筋口
斯佳丽WH
1把收拾好得鱼裹上面粉放入油锅中炸至两面金黄后捞出。2锅中倒入底油,油热后加入葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒爆香。3葱姜蒜等爆香后加入鱼倒入啤酒(也可加水,)开始炖。要多些汤,汤不要炖干。4炖鱼的时候把面和好。5把面团擀成薄面皮。6往面皮上撒些盐和油抹匀。7把面皮卷城卷。8把面卷切成小条,把小条拉长拧成麻花卷,三个并在一起。9把饼铛中加入底油抹匀,锅热后把卷子放进去,加一些水,水不要超过卷子(要小火煎制)10炖好的鱼。11卷子熟后放入盘中,在卷子上浇些鱼汤,很好吃得哦O∩_∩O
燕子æ
这道菜虽然简单,但口感清爽。
_JOan_na
有时候简单的却是美味的。就像这款手撕扁豆,就那么一份扁豆,一点调味料,味道却是很好的而且在家宴上大鱼大肉的吃够了的时候,这盘小清新的素菜是不是会得到更多家人和朋友的青睐呢,爽口不腻而且这个扁豆是她们自己种的,不打药的无公害的,我们这里到处都有种的,一棵就结好多,现在她们很多自己种菜吃的,像丝瓜,白菜,茄子,扁豆,豆角,韭菜等等。自己种最主要的是吃着放心
倾城韩妆园
喜欢吃花蛤,又吃腻了清炒出来淡巴巴的感觉,就有创新啦。这个做法用咖喱粉取代要长时间熬制的咖喱块,快速爆炒,很适合家里自己动手,没有难度,但味道出奇的好哦。
果果平
最近喜欢弄点菌类吃吃 但是一直都是煲汤什么 第一次炒着吃
花儿为什么
说起鸡胗,我们这里有专门做鸡胗的饭店,牌匾上就是什么鸡胗的,鸡胗以其独特的质地口感得到很多人的喜欢,无论是清炖时候放里面还是爆炒时候,或者炸或者煎,反正怎么做都有独特的味道。特喜欢那股嚼劲,虽然我牙齿不好,但是就是喜欢这次分享的是我的小炒鸡胗,鸡胗与青椒配伍,加入酱汁炒,让青椒和鸡胗的味道融为一体,每次这道菜都是光盘。我这里说的青椒是菜椒,就是不辣的那种在家宴上炒上这么一盘小炒鸡胗,绝对抢手哦
倾城韩妆园
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包,老公喜欢吃炸的,所以一半拿去炸一半拿去蒸了,嘿嘿,很好吃哦·!就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH