搜索
1把所有面包的主料食材都放入面包机桶里2用了2个和面程序40分钟和成光滑面团，进行基础发酵3在面团发酵时制作酥粒：取一盆加入杏仁粉、中粉、砂糖拌匀4再加入切小的黄油粒5搓成酥粒放入冰箱冷藏备用6面团发酵至两倍大7取出发酵后的面团压扁排气后再分成9等份，松弛15分钟8取一个小面团擀成圆形，放上一勺蓝莓果酱9包起来排放在烤盘里10在每个面团的中心放入几颗新鲜蓝莓，再用手往下压压11放入温暖处二次发酵后刷上蛋液（材料外）12撒上提前做好的酥粒13放入预热好的烤箱，185度烤25分钟左右14烤至表皮金黄色即可出炉
麦子老妈
萨尔萨辣酱Salsa是墨西哥菜肴中常用的烹调和佐餐酱料，一般用番茄和辣椒制成。传统的墨西哥萨尔萨辣酱是以石臼和杵敲打、研磨制成，现今则多采用果汁机在西班牙文和意大利文中，“salsa”一词可以指任何一种酱料（西班牙文：sauce），该词源自于拉丁文“salsa”，意思是“咸的”。在英文中，“Salsa”专门用来指本文所描述的萨尔萨辣酱
雅雅杨小厨
1鱼块清洗干净沥干水份。2两面均匀的抹上麻辣酱。（酱是咸的，无需另外再放盐了）3淋少许橄榄油，两面揉搓均匀腌制十多分钟入味。4锅里倒入适量橄榄油，放入鱼块，小火煎。5掂起锅晃动几下，变金黄色翻面。6两面均煎成金黄色就可以了，盛入盘中，撒上青红椒碎粒即可。7成品图。8肉质细嫩。9酱香浓郁。10成品图。小窍门煎鱼一定要用不沾锅，菜谱中使用的是麻辣酱，不喜辣可随个人口味换成其他的酱料。
阳光明媚99
田园百合，把家里菜园的蔬菜，好吃的，想吃的、营养的、喜欢吃的、统统能在一道菜里品尝到，不需要每种单独做，不会浪费，还很好吃营养，口感丰富，味道独特，多层次。这样的一道蔬菜，你值得拥有。新鲜的百合肥美鲜嫩，含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维。玉米含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质等。花生常吃可以增长记忆力。秋葵营养价值非常高，可以增强免疫力。胡萝卜丰富的维生素胡萝卜素、大葱、洋葱提香，自然的香味，增强免疫力。
sourcehe
最近天太热了，于是喜欢上做沙拉。五颜六色的食材一摆，再挤上线状或网状的沙拉酱，一盘沙拉就是一餐饭。以前做沙拉时，总是将沙拉酱拌得匀匀的，每样食材都包裹上厚厚的沙拉酱，甚至看不出是什么。现在则任食材有规律或零乱地摆在餐盘上，挤上酱后隔酱相望，明确知道吃的是什么东西，外貌也更文艺范儿一些。淡绿色的西兰花酱，白心红边的樱桃萝卜，黄心白边的鸡蛋片，粉色的鱼肉，深绿色的西兰花，这样缤纷中却不凌乱的颜色，看着就让人想吃吧。有鱼有蛋有蔬菜，这样的一盘沙拉，不用吃其它也能丰盛起餐桌与心情吧~~
尚食之文
儿子从日本回来一直说那边的三文鱼有多好吃，我确实有点稍不服气，所以这个周末趁儿子在家，给他烤了这道迷迭香三文鱼，制作不复杂，用料也简单，清淡中夹杂一丝迷迭香的特殊气味，儿子说迷迭香的量用到刚刚好，既没有掩盖三文鱼本身的鲜味，又有一种神秘的迷迭香味，真的挺不错。
s姐_絮
意大利面既可以在西餐厅细品慢食，也可以作为快餐小食应对一日的奔忙。因为开放和包容，所以受到万千钟爱。
春春神厨
1鸡蛋，面包。火腿用平底锅煎制。2生菜洗净切丝，胡萝卜炒，之后放少许海苔。放少许的沙拉酱番茄酱。 都可3好看又好吃的早餐就好了！
????辛德瑞拉????_gcCKWF
肯爷爷家的广告，让熊孩子动了心，点名要吃大饭团；头天晚上电饭煲预约一锅米饭，早晨起来煎个香肠、切点菜，握一握，不就成了
悠哈厨房
最近几日天热的离谱，厨房里成了最热的地方，每次做饭总想尽快的从厨房逃出来，所以夏季的饭菜是越做越简单；
悠哈厨房
意大利面的丰富形态带来了味觉的千变万化，蝴蝶粉在吸收了足够多的水分后依然能够保持充足的嚼劲和韧性，而其凹凸不平的表面可以结合更多的酱汁，摆脱了意大利面本身不易入味的桎梏。多种香料精制的意大利传统罗勒酱酸甜可口，浓而不腻，还有鸡扒浓密的蒜香，白蘑菇的鲜美，令人食指大动。
崇膳
匈牙利（匈牙利语：Magyarország）是一个位于欧洲中部的内陆国家，山河秀美，建筑壮丽。它的美食，亦复如是，低调优雅，精致奢靡。匈牙利美食的精髓，是一种叫Paprika的甜辣椒，颜色鲜艳，口感温和，辛中带甜，滋味独特。以Paprika为底，我们甄选晶莹饱满肥美的南美翡翠青虾仁，糅合1853年经典老牌HARDYs甜白葡萄酒，闻香迷离，入口沉醉。
崇膳
比萨饼（Pizza）又译作披萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。这中间的料可根据自已的喜好随意添加。
乐食记
普罗旺斯（Provence）是法国东南部的一片地区，世界薰衣草的故乡。关于普罗旺斯的传说和故事很多，当地的美食更是层出不穷，前文说的马赛就是普罗旺斯的代表。这道风煎鲈鱼在普罗旺斯的不同地方做法不尽相同，各有风味。新鲜的鲈鱼肉质鲜嫩，腌渍后的鱼肉充分入味，油锅煎至金黄，香脆可口。番茄，节瓜和茄子用西餐经典的罗勒叶、百里香和迷迭香等香草腌制，浓烈而不刺激，味觉不再单调。精制的秘制柠檬奶酱作为最后的柔情蜜意，酸甜解腻，不忍投箸。
崇膳
我家小孙子酷爱三文鱼，尤其是吃米饭，只有搭配三文鱼他才吃的欢。所以我常常会做三文鱼给他吃。给小家伙做饭，虽然都是用三文鱼，做法也得不断的变化，否则怕他会不感兴趣。上午他看了一会儿动画片小猪佩奇，里面提到了巧克力蛋糕，他就要求我给他做巧克力大蛋糕。小孩子不宜吃巧克力，加上我也不希望他吃甜食太多，可又不想扫了孩子的兴致，于是就把今天中午的米饭做成了三明治的模样，配上了一片他喜欢吃的奶酪片，然后告诉他这是米饭蛋糕，小家伙看到这个样子的米饭，高兴的自己拿了勺子坐下就吃，边吃还边说好吃好吃，把我乐得心里开了花一般。
万山红
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后，称底围成雀巢状，根据四季时素食材和形似雀巢取其名：雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为：心心相印菜系特点：1、菜名寓意 ：家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳，对比度强，形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换，有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心，以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡，含多种维生素、纤维素等，加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
