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1做这道菜的材料。2把咸疙瘩切成细丝。3用清水把疙瘩丝洗几遍，然后用清水浸泡、中间要换几次水。4浸泡好的疙瘩丝加入适量的白糖。5加入适量的生抽。6再加入适量的橄榄油。7加入适量的红油。8最后加入适量的蒜末、葱末和很芝麻拌匀即可。
芷菲
天气慢慢热了。给大T做沙拉，里面一定要有土豆之类饱肚子的。选了土耳其的新鲜牛奶奶酪，可以煎的，遇热不会融化。原本奶酪就很香，奶味浓郁。煎了以后，还有煎过的香味，口感也会不太一样。大T很喜欢这么吃。所以今天的沙拉分三部分：一是土豆，煮粉了，用提契诺香料和橄榄油拌匀了。二是煎奶酪，什么都不用加，绝对地赞。三是蔬菜沙拉，加了些蘑菇、心里美和黄瓜。用橄榄油、覆盆子醋、Balsamico和香料做成沙拉酱，健康，低卡又好吃。
睡觉绵羊
1饺子皮从中间切两刀，洋葱切小丁、牛肉馅、意大利面酱备用。2将饺子皮抖开，避免煮时粘连。3饺子皮下锅煮一下，开锅即可捞出。4捞出的饺子皮过凉水，控干水，放少许食用油拌匀，同样避免粘连。5炒锅放橄榄油，将牛肉馅煸熟。6下入洋葱丁翻炒。7下入意大利面酱，小火翻炒一会。8下入煮好的饺子皮，翻炒均匀。9撒上碎胡椒，即可。小窍门意大利面酱中已经有其他调味品了，不需放其他调料了，如觉得咸度不够，可适当放少许盐。
one
今天去超市买5号出去玩吃的东西，突然看到有卖牛排的，心想家里还有一袋意大利面，呵呵就和老公说，不如我们中午吃个西餐牛排吧，回家自己做着吃别有一番风味哦~~可是回家路上就又累又饿就像走太空步哈哈，好不容易回到家，开始我的懒人牛排西餐啦。预备开始。。。
艾菲儿
每逢入夏这个季节，市场上各类水果蔬菜都很丰盛，价格也便宜，随意就可以搭配出很多美味可口的菜肴。今天在家自制了一款沙拉，原料用的是鲜虾肉、水果和蔬菜，酱料也是自己调制的。自己制作的沙拉，食材新鲜，搭配多样，既营养又卫生。自己调制出的沙拉酱比较爽口，吃起来味道鲜美，甜度酸度也不大，入口后没有粘糊糊的感觉。此款沙拉叫做“鲜虾果蔬沙拉”，具体做法如下；
大炒勺
上次做的牛排，意大利面煮多了哈哈哈，放在冰箱正头疼不知道应该怎么消灭剩下的意大利面呢~虽说牛排+意大利面好吃可也不能天天吃呀~所以今天出去玩回来，累的不轻饭也不怎么愿意忙活啦，想起还有多余的意大利面。干脆~~自我创作吧~~胡乱做一通懒人炒意大利面~~~
艾菲儿
夏日炎炎，再有爱心再有热情，下厨也变成了一件让人头疼的事情，再好的食欲再诱人的饭菜，在热气腾腾的炒，煎，炖之后，大汗淋漓早已胃口全无。 此时来一道清爽的色拉吧，它一定可以在酷暑难耐之时让我们爽口爽心，只用切，拌二个工艺轻轻松松就能可以享受到一道赏心悦目又营养丰富的香瓜色拉。
爱美的家
晚上无聊，才在麦德龙买了新的黄油，所以想赶快把家里剩的黄油用掉。想想，做点小点心吧。翻翻家里还有一些吃剩的杏仁所以我给他起名字叫花生酱杏仁小饼~~
喬喬
夏季清爽的一道凉菜，紫甘蓝的做法，还是越简单越好~~
花开成海
很适合女性朋友的一道菜，酸甜口味，苦瓜的减肥降脂功效被大家公认，银耳所特有的滋补功效也众所周知，配上蜂蜜和白醋，清肠又营养，绝对好吃不长肉。
A苹果小厨
1做这道菜的材料。2银杏放到水中煮熟。3芹菜摘去老叶洗净，切成寸段备用。4胡萝卜削去表皮，切成小丁备用。5锅中加入适量的水烧开，先放入胡萝卜丁焯烫一会儿。6把芹菜段倒入锅中。7把胡萝卜丁和芹菜段一起继续焯烫一会儿，然后捞出放到凉水中过凉。8控净菜中的水份，加入适量的精盐。9加入适量的鸡精。10加入适量的橄榄油。11把调料和蔬菜拌匀。12拌好的银杏芹菜。
芷菲
1做这道菜的材料。2胡萝卜洗净去皮，切成细丝备用。3青椒洗净切成细丝。4莴笋去掉表皮洗净，然后切成细丝备用。5把粉丝放到开水中煮一会儿，知道粉丝变软。6胡萝卜丝放到开水中焯烫一下。7青椒也放到开水中焯烫一下。8把焯烫好的胡萝卜丝、粉丝、青椒丝和笋丝放到容器中。9加入适量的精盐。10加入适量的鸡精。11加入适量的橄榄油。12把蔬菜和调料拌匀即可。
芷菲
大家都知道蔬菜沙拉的好处。新鲜蔬菜含有的维生素C是最容易在烹饪中被破坏的。生吃蔬菜是最佳的食用方法。那蔬菜沙拉就是不错的选择了。但是在外面吃的蔬菜沙拉，主要的酱汁是有比如：蛋黄酱，奶香酱千岛酱等，各种各样的高热量的酱汁。对于在减肥的MM，这些蔬菜沙拉就让你的计划前功尽弃了。所以想要享受美食的同时，又能让自己没必要坏了自己的计划，在热热的夏日，那就自己亲手做个瘦身又营养的沙拉吧。
原谷小厨
苦瓜减肥风好象吹了很久了，每100g的苦瓜只有18卡，比减肥美眉最喜欢的番茄，还少了7卡，只比小黄瓜多了3卡，但却更有饱足感，而且其中所含的苦瓜素，根据实验发现，1mg就可阻止100g的脂肪吸收！苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用，清凉消暑。而且苦瓜还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积，其丰富的维生素C、能增强免疫力，并预防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生与伤口愈合，具有护肤美容的效果。有人不爱吃苦瓜的那个味道，但这个味道通过焯水就可以解决了。
昱西宝贝
正式的法餐~
lilychen494
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
1翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀。2打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀，主要是蛋清能有效地封住全身，而里面的汁不流出来，使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
