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1鲜虾切丁，加精盐、料酒、黑胡椒粉腌半小时。2紫苏叶洗净，裹上蛋清后拍层面粉。3热油炸至定型。4用厨房纸滤油备用。5皮蛋煮熟后切小块。6炸至表面金黄。7热油炒香蒜蓉。8下虾炒至变色。9放入紫苏叶、皮蛋块翻炒均匀。10加蚝油、生抽、老抽各1勺，白砂糖适量调味即可。小窍门炸至酥脆的紫苏叶加上喜欢的蘸酱，就是很赞的小吃。
萌萌虾球
1冒着热气的馄饨。2猪肉洗净切成肉末，姜末切好。3剁成肉泥。4放入耗油.酱油。5拌匀。6香菇洗净。7切好的香菇.大葱。8香菇.大葱.鸡蛋.盐.香油.橄榄油一起放入肉馅中。9拌匀备用。10买的馄饨皮。11开始包馄饨。12馄饨包好了。13锅内加水烧开，放入馄饨。14馄饨飘起来就熟了。15碗里放入，虾皮.紫菜.香菜。16碗里到入煮馄饨的汤。17放入馄饨。18还调了一个酸辣汤的馄饨。
雨中漫步_kRsJPX
喜欢吃生的新鲜生蚝，生蚝下锅就熟，很容易失去水分，营养也容易流失，不管是炒还是烤口感都不理想，只有这种酥炸才可以保持生蚝的新鲜和水分，满嘴的汁水，很享受。
归宿_v4mV
吃了好多年金龙鱼面粉，现在流传说金龙鱼老板是美国人大豆油和面粉有转基因之嫌，不知是真是假。不管真假一个品牌吃的时间长了容易出问题所以决定换一下，近几个月换了几个品牌，不知大家都用什么面粉。今天用的这个面粉是俄罗斯原装进口的金鹿角多用途面粉，黄茬面感觉还可以价钱属中等3一4元一斤。
寻梦一ZbDu
诶呀，今天是芝士活动的最后一天，赶紧做个白酱意面吃吃????。
Anna_vam
夏天的时候在外自助烧烤时烤香菇那筋筋的口感，吃过一次后就忘我忘不了了。 而我一直也都是比较喜欢各种菌菇的，所以在我家的餐桌上，菇类是常常有的。 今天就做了这一份香草烤蘑菇来过瘾。柏翠复古米白色烤箱，温度很精准、火力柔和，上色匀称，所以实际使用温度就是真实温度，在使用烤箱的过程中自己必须要摸清楚自己烤箱的脾气，这样才能做出好看又好吃的美味！”
lin悠然
是我老家的油板栗，老品种，味道甘甜。毛板栗这么做不好吃的。
不做妖精好多年
之前去意式餐厅吃饭的时候超喜欢吃青酱~不管是青酱意面还是抹面包都是我的爱。
Anna_vam
1准备食材：刚刚买回的小扇贝。2清水浸泡数小时，吐净泥沙。3用干净的牙刷刷净扇贝两面。4依次全部洗净。5煮锅内注入清水，放入几粒花椒，几片姜片，烧开，煮十几分钟就可以了。6调味汁：橄榄油，生抽，香醋，喜欢吃辣的可以加点辣椒油，因为食材本身就是鲜美的，因此无须加入过多调料。7调好的味汁。8剥好的扇贝肉。9成品图。10成品图。
筠旸JY
1准备食材：处理好的扇贝肉。2放开水锅中汆烫一下捞出，控干水份。3葱，胡萝卜均切成细丝。4三种食材放在盆里。5加入香醋，生抽，蒸鱼豉油，盐少许（根据食材多少，也可不放，料汁已经有味道了）。6根据个人口味可以加入少许辣椒油。7锅中放少许油，烧热后浇在上面，刺拉一声，香气扑鼻，拌匀就可以啦。8成品图。9成品图。小窍门生抽，蒸鱼豉油都有咸味，喜欢清淡的盐可以不放，另外，无须加入鸡精，保持海鲜的原汁原味。
筠旸JY
1双汇培根一袋。2平底煎锅放入少许橄榄油，放入培根片，小火煎制。3煎至两面金黄即可。4快手煎培根完成了，搭配主食赶紧吃吧。
筠旸JY
1鸡胸肉洗净，切块。2加红酒2勺，酱油、蜂蜜各1勺，精盐、黑胡椒粉适量抓匀，腌半小时。3在烤盘上刷层橄榄油，铺上鸡胸肉（腌汁留着）。4烤箱200度预热后烤5分钟。5取出翻面再烤5分钟。6大蒜拍扁，洋葱切片。7小火化开黄油。8炒香大蒜洋葱。9倒入鸡胸肉和腌汁翻炒至收汁。
萌萌虾球
1鸡胸肉切丁，加精盐、黑胡椒粉、料酒、酱油、麻油腌半小时2蛋液加精盐、黑胡椒粉拂匀3倒入米饭拌匀4油锅下青豆煸炒至熟，盛起备用5鸡肉加蚝油滑炒6鸡肉变色后加白砂糖、倒青豆混炒7最后下米饭炒熟即可
萌萌虾球
减肥的时候突然想吃意面，就做了素番茄意面，怕胖的可以参考哦。
V1KK1
这种家常方便早餐馅饼外焦里嫩好吃营养丰富。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
寻梦一ZbDu
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后，捞出海米备用，泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油，油热后倒入海米翻炒，之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中，将西葫芦焖一会，加盐，汤汁收干即可出锅。
BoA
