熊孩子晚上睡觉老是蹬被子,要不就是整个人横着睡枕头上,现在这种天气,结果就只能是感冒啦!早上起来就鼻塞,上午开始流鼻涕,接着就咳嗽,真是让人揪心;好吧,开始对付感冒。首先就是断荤腥,这样才好控制咳嗽不要加重,今天这菜就是给熊孩子准备的,他吃到里面的香菇居然说是肉肉,呃,你认为是肉肉那就是肉肉吧!
yin_0106
寒冷的冬天,让人懒洋洋地不想动手,这样一锅简单而香喷喷的排骨焖饭最适合不想动手的亲们!让你回味无穷,连吃几顿都不会腻烦哦!
harriet1003
这道菜虽说是素菜,但却比肉还香还好吃!之所以叫素炒鳝丝,是因为香菇肉质滑而劲道,外形也十分像鳝鱼段,是从口感和外形相似而得名。次菜品绝对称得上是素食者又想吃肉之人的福音。哈哈!
大米阿妈
好吧我煮的时间长,卖相不好,所以换张图片供大家赏心悦目!
lhykc
冬天气候干燥,喝点小汤是最好不过的了。前几天买的铁棍淮山,今天拿来煲汤了,味道很不错呢~
虫子の膳坊
今天给大家推荐一个比较有特色的荷香腊味糯米饭,咸香软糯的米饭中淡淡的荷香若隐若现,风味独特。
捷赛私房菜
今天来个鱼露烧冬瓜,鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁,口味鲜咸,可以代替盐来调味,烹制冬瓜别有风味哦!
捷赛私房菜
冬天来了,正是滋补最佳时节,下面为大家带来一道养生暖身靓汤,学会了就给家人煲吧!他们会很爱你哟!
开心肥羊
小寒又至,一碗暖暖的酸辣汤,是不是勾起了对家的怀念!
萌萌哒@爱吃
小时候最喜欢看妈妈挥舞着筷子炒双粉,总是在旁边跳来跳去,想着搭把手,其实还是不是为了起锅时能马上吃上香香脆脆的锅贴嘛。捧着农家纯手工的细粉干和番薯粉,寻着小时候的记忆,来和素一起来挑战一下神奇又美味的炒双粉组合吧~
飨韵
鸭肉腥味较重,肉质又腻又“柴”,所以要想烹制好鸭肉,最好选用味道比较重的调味料,除了中式烹饪中常用的酱油和糖之外,啤酒也是很不错的选择,不仅能压住腥味,还带有微微的酒香,别有一番风味。
捷赛私房菜
清淡而带着轻轻的海鲜味,别有一番风味!
harriet1003
1准备好的调味料(根据自己喜欢准备,我家里有什么就放什么)2花椒粉3蜜橘皮(这个我非常喜欢,炖出来的味道有种独特的橘子香)4冰糖5锅里放油,把生姜煎一下6然后倒入准备好的调味料7倒入老抽,盐,鸡精8然后倒入水,煮开,放入鸡爪,鸡腿,等材料(想卤什么就放什么咯)9待煮开后就把这些倒入电高压锅,启动程序,选择30分钟。10可以吃了,11我儿子最爱的鸡爪子,一下吃了好几个。
鹭鹭飞
这道菜属于小兵立大功型!香菇&鱿鱼超级麻吉,香气无敌,利用炒鱿鱼剩下的部分做 鱿鱼须,刚刚好。
貪吃橘
蒸蛋最适合小孩吃的一道菜了,可以搭配不同的时蔬里面,营养又美味。
阿大^.^
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets