香菇炒饭满口香哦~
juju菊娜
这是第二次为家里小朋友做肉燥饭,发现每次做这个肉燥人家都吃得特欢的。肉燥子可以多做一些,吃面条的时候拌两勺肉燥子也非常不错呢!
BeiBei_Mom
习惯炸丸子的时候多做一些,留着下一顿做汤吃,可以随意添加各种蔬菜,炖上满满一大碗,营养丰富既当菜又当饭,不仅可以增加饱腹感,还有助于节食减肥。
康康1818
白菜含维生素丰富,经常食用可以起到抗氧化、抗衰老作用,起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良好作用。
康康1818
1干香菇提前在水中泡发,我用的是干香菇,爆炒起来比较香。2干香菇提前在水中泡发,我用的是干香菇,爆炒起来比较香。3西兰花一颗洗净。4切成小朵。5放入清水中大火烧开焯水至断生。6捞出浸在冷水中过凉并沥干水份。7摆入盘中的外围,摆出花朵状,当中留空。8起油锅放入香菇,炒至酥软时加适量的清水,再加入蚝油一起滑炒。9装入预留的盘中,完成。
LilyFang
1先将小芋子煮熟,煮的时候最好少放水,不然就要放很多木薯粉和,就没什么芋子的味道2干香菇,笋干,木耳,鱿鱼泡开,切丝 也可以放白萝卜丝,配料看个人喜好,3腿肉肥瘦分开切小块,最好是前腿肉,比较好吃4芹菜,葱切好,葱头,蒜头是必备的,香5芋子剥皮捣烂,要捣的烂烂的,放木薯粉跟一点点盐下去和,不能太硬,不然做皮时容易破皮6做锅,将肥肉榨一下出油,7下葱头,蒜头,瘦肉,鱿鱼丝,8木耳,笋干,香菇翻炒9爆香10要炒熟11加盐,鸡精,胡椒粉,12下葱叶,芹菜13用木薯粉调一碗水,收汁14装好,15要是用保鲜膜做底
黄黄萌萌哒
还是第一次做烧卖,怕不成功所以买现成饺子皮做的。小家伙吃了两个了,还拉着我往厨房走,说要拿.......可以说是超爱吃!
BeiBei_Mom
总是看到朋友们自制味精,我也没忍住做了一些试试看效果,做好以后煲汤用了感觉还不错,很久不用味精鸡精了,感觉做菜都不适应了,老忘了放自己做的味精哈哈,看来还需要强化一下记忆。我用了干香菇、干贝和虾皮制作的味精,没吃过时还感觉会不会腥气呀?试过以后感觉还是不错的,不腥气,还提鲜,值得一试。
热爱红烧肉
本来我是不吃鸡肉的,可过年总要置办点肉类吧,家人还是要吃的。从网上看到有用鸡胸肉做成鸡精,制作方法也不难,于是就把家里的部分鸡肉做成鸡精粉,另外加入了干香菇和虾皮,做好的鸡精粉味道鲜美极了,做汤做菜加进去都很好吃呢!不知不觉中鸡肉就这样被我吃进肚子里啦。
康康1818
做白切鸡的时候煮的鸡汤放着,今天拿出来做了荠菜香菇鸡蛋馅的馄饨。三岁的宝贝吃了一碗后说:“妈妈,你做的饭真好吃。妈妈,明天你还给宝宝做这样的饭好吗?”妈妈得到宝宝的赞成当然很开心,但对于一个妈妈来说更欣慰的是宝宝对明天还吃这样的饭有期待。其实,馄饨对于两三岁的宝宝是非常适宜的一种食物。皮薄馅碎易消化,丰富的馅料又解决了大部分宝宝不爱吃蔬菜的困惑。对妈妈来说,又是一种几乎无油烟的健康烹饪方式。何乐而不为呢!
溪雅丽香
不管红烧肉或是卤肉,只要有卤肉汁鱿鱼、香菇、啤酒、红糟,木耳就会变成邪恶无比的暖心食物。炖透松软的黑木耳,口感绵软肉汁芳香,至于健康指数,就假装它是养身食材吧!
貪吃橘
黄鱼鲞又名白鲞,是一道色香味俱全的汉族名肴,属于浙菜系。经过精细加工的舟山黄鱼鲞,洁白、形圆、味鲜、咸淡适口,含有丰富的蛋白质和适量的脂肪,有开胃、清火、生津、活血的作用。黄鱼鲞加生姜清炖,可供妇女产后补虚。黄鱼鲞烤猪肉,是浙江定海人用来招待客人的一只最有特色的美食。
捷赛私房菜
阳春三月,正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院,到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜,却含有丰富的营养成分。而且它还富含各种无机盐,因此荠菜越来越受到人们的钟爱。把它制成料馅包饺子、包子、烙馅饼都是不错的美味呢!
康康1818
我很喜欢吃烧卖呢,经常去外面买来吃,不过外面卖的都只有糯米的,吃着很单调。前几天看到JZWWWWW姐姐做了烧卖,就也想自己做些尝尝。我是根据自己口味做的馅,亲们可以自己搭配哦,个人觉得加点胡萝卜、玉米之类的也不错呢~
虫子の膳坊
俗话说,“正月葱,二月韭”,意思就是说2月里生长的韭菜是最好吃的。除此之外,韭菜还有着“春天第一菜”的美誉,不仅味道清香,而且营养丰富,对人体非常有益。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”。吃清淡少油少盐的素菜,吃出素菜本来的味道,吃进食材丰富的营养,吃出健康的身体,吃出苗条的身材。这些,谁都可以做到。
老葛家餐饮
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭