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1将400克面粉，30克白糖，30克油，25克奶粉，2克盐，1个鸡蛋，放入面包机桶内，慢慢加水搅拌成面团。（没有面包机找个盆子和一般揉面一样，都可以完成。就是费点力气。）2面包机搅拌15分钟，3黄油15克，酵母4克。4酵母，黄油倒入面包机。5在启动揉面程序25分钟，完全出膜就可以了。（没有面包机的手揉面也可以出膜，一样的）6等待发酵。（夏天快一些，冬天稍延长些）7发酵好的面。8取出排气，用手掌平压。9分成12个小面团。10每一个小面团在分成两个，揉成长条形。11见图编成四股辫子，12编好的辫子，两头卷起形
LL浮年
喜欢红酒最近迷醉~想着法的把它融入我的菜里。。。。。。番茄夏天的宠儿~大虾儿子的最爱~红酒我的香醉。而比萨有段时日未食。。。。。。飘散着芳香红酒味，色彩艳丽、酸甜可口的它足以让你迷醉的。。。。。。
木木偶o
火腿面包是家里小朋友最喜欢的，可能是因为喜欢火腿的缘故，所以每次做面包都会要求做有火腿的面包，可以说是百吃不厌啊，今天就换种造型来做火腿面包。
美乐猪
1将300克面粉。20克油，1个鸡蛋，25克奶粉，1克盐，25克白糖，倒入面包机，一边搅拌一边慢慢加入适量水。（没面包机手揉面也可以）2面包机揉面15分钟。3加入4克酵母。继续按键揉面程序25分钟。4陆续加入15克黄油，（没有也可不加）5揉至出膜即可。6等待发酵。7发至2至2.5倍大就可以了。8分成3等份。9擀成舌状，由上往下卷起。第二个，第三个也是如此卷好。10这样放着继续喝刚在一样，再次擀成舌状。11由上往下卷起。12依次将卷好的面团放入450克吐司箱，盖上盖子，等待发酵。（现在是夏天，没有盖子就放烤
LL浮年
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
@那时花开@
今天七夕，跟风想着做玫瑰花。就预留了4个面团练练手（所以原料没有下面的那么多）。整形的时候看着还像那么回事，可透过烤箱玻璃看时，我滴个神也，好胖啊！没见过这么肥的玫瑰。
@那时花开@
这款火腿芝士卷是一款咸面包，它带有一股浓浓的芝士味，同时还透着阵阵葱香，吃惯了甜面包，不妨试一试这款芝士卷，一定有意想不到的惊喜。
长颈猫
其实这个方子之前已经做过好几次了，但总是不够理想，这次是换了燕麦片再做一次，想着也许效果能不错。可惜最后的时候没能把面包及时从机器中取出来，搞得稍微有些回缩了。。。味道么，自是不错的，尤其是蜂蜜，一定要用真正的椴树蜜，那香味非常赞滴~~之前用的燕麦片，是雀巢那种即冲即饮的高钙麦片，一大袋里面有多个小袋分装的，之前试的几次，总觉得冲好的燕麦粥状态不对；后来就又买了大袋装的那种单纯的燕麦片，看冲好后的样子，应该就是这种了。配方来自自由姐的新书内容，原方未改动。材料：高筋面粉315g，燕麦粥175g，即发酵母5
quenny
传统的布朗尼制作时候，是既不需要打发黄油，也不要加泡打粉的。因此，布朗尼的质地是绵密而细致，口感外层微脆而内部柔软。首次品尝这款布朗尼的时候，小编感觉心会融化，不仅是味觉，还有把他制作出来的新鲜感觉。
我爱番茄美食
1牛奶、鸡蛋、白糖、盐、奶粉、高筋面粉、酵母等依次按顺序放进面包桶中，接通面包机电源，选择和面功能，启动面包机，等面包机和面程序结束后，加入常温软化后的黄油再选择和面功能，继续揉面，待面包机二次和面结束后，常温发酵45分钟左右2将发酵好的面团放在案板上，进行揉和排气，然后分成10等份，盖上保鲜膜松弛10分钟3豆沙分成10等份备用，将豆沙包入面团中4包好豆沙的面团，将收口朝下放置，然后用擀成椭圆形5从一端向另一端卷成长条形，然后用小刀随意划横条或斜条状破口，放烤盘中进行二次发酵6采用同样的方法做剩余的面团，
黄豆豆的一家
把面包先包裹好馅料卷起来再烤 避免了开裂的问题 简单又好吃 而且美观哦
不再掉泪
把面包先包裹好馅料卷起来再烤 避免了开裂的问题 简单又好吃 而且美观哦
不再掉泪
这款小点心在每个西点屋几乎常常都可以看的到，吃起来很香酥。而且这个点心做起来难度也不大，不需要打发，番茄觉得这可是消磨时间的一款很好吃的小点心哦！待客佳品，必不可少！
我爱番茄美食
为了消耗蛋白 做了天使蛋糕 谁知道做好一尝 有点晕 好～甜啊 吃不下去 可是怎么办 扔了可惜啊 刚好要做吐司 于是想着把它包进吐司里 让吐司来中和它的甜味吧
不再掉泪
为了消耗蛋白 做了天使蛋糕 谁知道做好一尝 有点晕 好～甜啊 吃不下去 可是怎么办 扔了可惜啊 刚好要做吐司 于是想着把它包进吐司里 让吐司来中和它的甜味吧
不再掉泪
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
好久没吃饺子了，和朋友一起包饺子吃啊，平时都是自己吃饭，今天也忙活起来了，呵呵，下次吃水饺要到冬至了~~
一诺的家
1鸡蛋打散备用（加少量盐）。2油锅加热，倒入打好的鸡蛋，倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上，放上切好的黄瓜条，加上蓝莓酱（呃~这个忘拍了）。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey
