薄荷是属于夏天的,能给炎热的夏天带来丝丝的凉意。突发奇想摘了些叶片试着做了吐司面包,味道出乎意料地好。清香不腻,凉飕飕的感觉沁人心扉。
金梅花开99
平常都是在外面买现场的饺子皮 所以想尝试自己能否做的了皮 嘿嘿 还不错 就是厚了点 下次改进
木子_lee
夏季三伏天,暑热、湿热,马上就要进入中伏了,更是最炎热的时段。 高温炎热,家里人的胃口不好了,就想吃点凉爽可口的,爱吃面条的我们家,更是离不开这爽口的凉面了。 用料油调拌好面条,配上喜欢的菜丝,再淋上鲜香的酱汁,那吃上一口凉爽极了!
桃子所
面包的制作比蛋糕难,不过这款胡萝卜椰香吐司(小面包)十分简单,只要你有耐心,就能做出面包坊的味道。
蓝鸩
1将所有材料依次放入面包机,启动和面程序30分钟,揉成光滑面团,放置温暖处进行基础发酵2等待的过程中制作馅料,黄油室温软化,加入细砂糖3用打蛋器搅打成均匀奶油糊状4分次加入蛋液,搅打均匀5放入椰蓉,用橡皮刮刀搅拌均匀6加入牛奶,继续搅匀7加入用清水浸泡过的葡萄干8充分搅拌均匀即可9面团发酵至2.5倍大时,检测是否发酵完全10基础发酵结束后,将面团排气、重新揉圆,松弛15分钟11松弛后的面团擀成长方形大片,压薄底边12表面抹上椰蓉葡萄馅,底边部分空出13将面片自上而下卷起,底边处捏紧,从中间切开14切面朝上
东菱厨坊
今天想吃甜甜的东西,于是做了正能量满满的巧克力燕麦球,甜甜脆脆的能量球带来无限满足感!
懒猫源
方子来自《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》,做法稍有调整。此方法仅需要一次发酵哦~非常快捷。蔓越莓和白巧的组合实在是太美妙了,快来试试吧。
熊猫么么
方子是以前在海蓝澜的日志中看到的,做过多次了,前几次表面都有挤上蓝莓酱,现在啥酱都没有,只好撒白芝麻了,少了蓝莓酱那层酸酸甜甜的口感,确实是逊色不少。本来想用榴莲果肉做馅料,可以增加一层口感,可惜榴莲还不太熟,口感不好,怕加了以后反倒适得其反,不如就这样吧,简简单单的。
长鼻子小新
每一次做披萨,儿子一直说要肉多多的,这次特意嘱咐不要虾,也不要培根,要猪肉,而且肉必须要多多的,特意去市场买了后退肉,今天保证你吃的过瘾。
白~雾
以前去面包房最喜欢买的就是这款面包,大概是因为葱香和肉松都是我的最爱吧~自己做的表面虽然有些开裂,但绝对不影响它的美味哦~就请忽略这点小瑕疵吧~O∩_∩O~
安安de小厨房
最近一做再做的披萨,喜欢鸡肉的口感,完完全全的家庭做法,自制的披萨饼皮,不喜欢四周那一圈厚厚无味的面饼,全都铺上了食材,虽然不漂亮,但是吃起来还是挺过瘾的......
宝妈小厨.
1温水化开酵母2高筋面粉和低筋面粉混合3酵母水缓缓倒入面粉中4用筷子搅成絮状5用手揉成团,发酵至两倍大6玉米煮熟,凉后剥下玉米粒7面团发酵好,取出排气,盖保鲜膜松弛15分钟8披萨盘刷适量色拉油9火腿切小块10将面团擀成披萨盘大小的圆饼,将饼坯放入披萨盘中11用叉子叉些小孔,盖上保鲜膜静置15分钟12饼坯刷上一层色拉油13抹上适量番茄酱14撒上适量的马苏里拉15铺上一层火腿肠16撒上一层玉米粒17再撒上一层马苏里拉,我做的早餐,喜欢清爽一些,所以没放那么多,你可以放多多的,那样拉丝效果会比较好18送入烤箱,
涵宝de妈
去超市买了包香肠,今天做面包就想把香肠包进去就该会好吃,哈哈,孩子本来就爱吃香肠的,加上香香的面包更是喜欢了,九个肠仔包吃完了,瀚宝贝让我明天继续做。
宝贝瀚瀚
1中种面团的材料,面粉中加入细砂糖,酵母用适量清水泡开揉成面团2盖好保鲜膜,在温暖处发酵至3-4倍大。3面包机桶内加入牛奶,淡奶油,鸡蛋,盐,糖。再将发酵好的中种面团撕成小片倒入面包机桶内。4再加入面粉和酵母,启动面包机揉面程序20分钟5揉至光滑的面团后加入软化好的黄油,再次揉面20分钟。6揉好的面团可拉出不易破的薄膜。7揉好的面团发酵至两倍大。8取出发酵好的面团,排气搓圆。9分成40克一个的小面团。再准备好蜜豆。10取一个面团擀成椭圆形11再一端放上一排蜜豆,卷起。12卷好的面团成长条状,放入长条形的模
梦悦的小灶炉
以前每次看到这种带花边的披萨,都觉得美美的,然后做起来一定很很麻烦!这次自己动手做了,才知道原来没有想象中的那么复杂,只是多了一小步而已。虽然只多一小步,但逼格却立马大大提升,值得!
暖调蓝0429
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆