薄荷是属于夏天的,能给炎热的夏天带来丝丝的凉意。突发奇想摘了些叶片试着做了吐司面包,味道出乎意料地好。清香不腻,凉飕飕的感觉沁人心扉。
金梅花开99
平常都是在外面买现场的饺子皮 所以想尝试自己能否做的了皮 嘿嘿 还不错 就是厚了点 下次改进
木子_lee
夏季三伏天,暑热、湿热,马上就要进入中伏了,更是最炎热的时段。 高温炎热,家里人的胃口不好了,就想吃点凉爽可口的,爱吃面条的我们家,更是离不开这爽口的凉面了。 用料油调拌好面条,配上喜欢的菜丝,再淋上鲜香的酱汁,那吃上一口凉爽极了!
桃子所
面包的制作比蛋糕难,不过这款胡萝卜椰香吐司(小面包)十分简单,只要你有耐心,就能做出面包坊的味道。
蓝鸩
1将所有材料依次放入面包机,启动和面程序30分钟,揉成光滑面团,放置温暖处进行基础发酵2等待的过程中制作馅料,黄油室温软化,加入细砂糖3用打蛋器搅打成均匀奶油糊状4分次加入蛋液,搅打均匀5放入椰蓉,用橡皮刮刀搅拌均匀6加入牛奶,继续搅匀7加入用清水浸泡过的葡萄干8充分搅拌均匀即可9面团发酵至2.5倍大时,检测是否发酵完全10基础发酵结束后,将面团排气、重新揉圆,松弛15分钟11松弛后的面团擀成长方形大片,压薄底边12表面抹上椰蓉葡萄馅,底边部分空出13将面片自上而下卷起,底边处捏紧,从中间切开14切面朝上
东菱厨坊
今天想吃甜甜的东西,于是做了正能量满满的巧克力燕麦球,甜甜脆脆的能量球带来无限满足感!
懒猫源
方子来自《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》,做法稍有调整。此方法仅需要一次发酵哦~非常快捷。蔓越莓和白巧的组合实在是太美妙了,快来试试吧。
熊猫么么
方子是以前在海蓝澜的日志中看到的,做过多次了,前几次表面都有挤上蓝莓酱,现在啥酱都没有,只好撒白芝麻了,少了蓝莓酱那层酸酸甜甜的口感,确实是逊色不少。本来想用榴莲果肉做馅料,可以增加一层口感,可惜榴莲还不太熟,口感不好,怕加了以后反倒适得其反,不如就这样吧,简简单单的。
长鼻子小新
每一次做披萨,儿子一直说要肉多多的,这次特意嘱咐不要虾,也不要培根,要猪肉,而且肉必须要多多的,特意去市场买了后退肉,今天保证你吃的过瘾。
白~雾
以前去面包房最喜欢买的就是这款面包,大概是因为葱香和肉松都是我的最爱吧~自己做的表面虽然有些开裂,但绝对不影响它的美味哦~就请忽略这点小瑕疵吧~O∩_∩O~
安安de小厨房
最近一做再做的披萨,喜欢鸡肉的口感,完完全全的家庭做法,自制的披萨饼皮,不喜欢四周那一圈厚厚无味的面饼,全都铺上了食材,虽然不漂亮,但是吃起来还是挺过瘾的......
宝妈小厨.
1温水化开酵母2高筋面粉和低筋面粉混合3酵母水缓缓倒入面粉中4用筷子搅成絮状5用手揉成团,发酵至两倍大6玉米煮熟,凉后剥下玉米粒7面团发酵好,取出排气,盖保鲜膜松弛15分钟8披萨盘刷适量色拉油9火腿切小块10将面团擀成披萨盘大小的圆饼,将饼坯放入披萨盘中11用叉子叉些小孔,盖上保鲜膜静置15分钟12饼坯刷上一层色拉油13抹上适量番茄酱14撒上适量的马苏里拉15铺上一层火腿肠16撒上一层玉米粒17再撒上一层马苏里拉,我做的早餐,喜欢清爽一些,所以没放那么多,你可以放多多的,那样拉丝效果会比较好18送入烤箱,
涵宝de妈
去超市买了包香肠,今天做面包就想把香肠包进去就该会好吃,哈哈,孩子本来就爱吃香肠的,加上香香的面包更是喜欢了,九个肠仔包吃完了,瀚宝贝让我明天继续做。
宝贝瀚瀚
1中种面团的材料,面粉中加入细砂糖,酵母用适量清水泡开揉成面团2盖好保鲜膜,在温暖处发酵至3-4倍大。3面包机桶内加入牛奶,淡奶油,鸡蛋,盐,糖。再将发酵好的中种面团撕成小片倒入面包机桶内。4再加入面粉和酵母,启动面包机揉面程序20分钟5揉至光滑的面团后加入软化好的黄油,再次揉面20分钟。6揉好的面团可拉出不易破的薄膜。7揉好的面团发酵至两倍大。8取出发酵好的面团,排气搓圆。9分成40克一个的小面团。再准备好蜜豆。10取一个面团擀成椭圆形11再一端放上一排蜜豆,卷起。12卷好的面团成长条状,放入长条形的模
梦悦的小灶炉
以前每次看到这种带花边的披萨,都觉得美美的,然后做起来一定很很麻烦!这次自己动手做了,才知道原来没有想象中的那么复杂,只是多了一小步而已。虽然只多一小步,但逼格却立马大大提升,值得!
暖调蓝0429
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节,特别是快过年了,饮食偏油,晚餐用粥配上自制的豆豉,实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者,这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
在这样寒冷的日子,做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城:台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”? 因为,它的样子很像老虎张开大嘴,咬住一块松香软嫩的猪肉片,在尾牙时吃“虎咬猪”,象征将一整年不好的全部把它吃掉,烟消云散,迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包,象征发财的意思。包着满满的馅料,像一个饱满的钱包,象征来年发大财,财富满足,钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞