这款土司绵软细腻、还拉丝非常棒哦!
沙儿飞飞❉
1主料中除了黄油,就按自己和面方式和好面团把面揉到不沾手,黄油隔水软化一下揉到面里,室温发到两倍大,手指粘面粉插进去面不回缩就发好了,东北太冷了只能放进烤箱里发酵了!2面团排气揉好自然醒发15到20分钟,直到面饼不回缩了,擀面成披萨盘大一圈!3把火腿肠卷好!4剪口扭转!5刷披萨酱,(西红柿去皮切丁打成汁,橄榄油加热炒一下,加蒜末,盐,糖炒到粘稠就好,装瓶放冰箱保鲜能用一周)6放芝士条,爱吃的可多放点!7放蘑菇片,给孩子吃,我又炒了一会!8放鱿鱼片,虾仁,水分较多就烤了一会!9放培根肉和蟹棒,小孩吃就切小一
-微儿-
1反正揉面包出膜的法子到处都有,我就不重复了????咱地球人都知道2分别搓圆放进磨具,剩下的两块面我放在另一个盘里,加了紫薯所以紫色的感觉不错3圆的造型烤制出来就是这种感觉,确实没有来的急拍照,不好意思!4椰蓉的这款不错,椰蓉馅儿也是加黄油和白糖和椰蓉粉调制的,这款香浓味道十足!!!5里面的组织也不错,软软的口感很棒!6做起来亲们,椰蓉奶香包!????????????
一彭私房纯手工包
奶酪面包,采用中种的做法,绵软分层,奶香可口,小朋友的最爱。
新月融水
1放称液体材料,再加分类,盐跟酵母一定要分开放,黄油先不放2我这是三倍的量,家里人多,没办法3用厨师机和面,低档搅拌,高速出膜。揉至能拉出薄膜时加入黄油,继续高速揉至出手套膜4放温暖出发酵到两倍大,用手指沾粉戳一个洞,不回缩即可,拿出来放至硅胶垫上用手按压排气,然后分成60克一个面团,豆沙40克滚远盖保鲜膜松弛15分钟以上5取一个面团压扁,包入豆沙,一定要包紧,然后压扁,用擀面杖擀成橄榄形,用刀片中间划几到6取一边往外面压,然后从另外一边卷起,收口捏紧,不然会爆裂。7整形好,放温暖处发酵至1.5倍大,预热
铕辰的小小厨房
一款营养健康的吐司呈上,愿11月25日和我同一天生日的友友们一起接受上帝的眷顾吧!阿们!……
小妞_hebycE
一款营养健康的吐司呈上,愿11月25日和我同一天生日的友友们一起接受上帝的眷顾吧!阿们!……
小妞_hebycE
我用的是高筋面粉(五得利的好面缘高筋面粉)第一:开水烫面,和面,揉面至光滑,放入盆中,盖上盖子,醒一醒面第二:鸡蛋若干个,粉丝两捆,韭菜适量,鸡蛋加盐打散后炒碎,韭菜洗净切好,粉丝泡发焯熟后切碎第三:将炒好的鸡蛋,切好的韭菜和粉丝搅拌均匀,加入黑胡椒粉,盐,鸡精,蚝油,搅拌均匀第四:把醒好的面团再揉一揉,擀皮,包成饺子????样,卷边第五:用平底锅????煎制两面金黄即可
淡淡茶香_H3TPpSWx
1准备材料2把酵母和白砂糖一起放入40℃左右的温水里搅拌融化3慢慢的倒入面粉里,边倒边搅拌,每种的面粉吸水性不一样,搅拌到这种絮状即可加入黄油用手揉面,如果太干可以用手沾水揉4直到揉成光滑的面团即可,不需要揉出膜,放入烤箱发面模式一个小时左右5取出后轻揉面团排出空气,放入蔓越莓揉匀6面团放入烤盘轻轻按成三厘米厚的饼状,放入烤箱二次发酵30分钟左右7发酵到体积膨大取出,烤箱预热150℃入内烤30分钟8取出后稍微晾凉9切成1.5厘米的片在放入烤箱150℃烤15分钟左右,烤至酥脆10取出后晾凉即可,咬一口,嘎嘣
喜欢美食的洋洋
小孩子们都非常喜欢,这就足够了。香蕉用熟些的,香气四溢。如果香蕉自然熟,稍减些糖,小孩子吃没所谓,他们连马卡龙都吃得欢实,这个甜度小case。此配方为一个三能磅蛋糕模具量。
九个孩子的妈
1先将150克高筋粉和水酵母一起搅拌发酵作为中种。我大概发了两个小时。椰蓉馅儿大家参考一下有专门的做法,然后将中种撕小块混合剩余的200克除黄油外的一起混合揉,中间加黄油直到揉出膜,然后分成克度差不多的小剂子,包上椰蓉馅儿2我加了些葡萄干,注意刀不要划穿面皮3拧几转相扣,接头处捏紧4做了两种造型5二发的时候一定要喷点水在面包上,天冷比较干燥6效果不错7口感也好
一彭私房纯手工包
麻薯软欧其实已经种草很久了,终于拔草了!软糯的麻薯馅,加上满满的干果或果脯,怎么吃都不过瘾呢,这款欧包做了好几回了,家人们都很爱吃,和大家一起分享来自面包里的美味~!
风意画
麻薯软欧其实已经种草很久了,终于拔草了!软糯的麻薯馅,加上满满的干果或果脯,怎么吃都不过瘾呢,这款欧包做了好几回了,家人们都很爱吃,和大家一起分享来自面包里的美味~!
风意画
蜂蜜脆底小面包。有了学厨8寸正方形烤盘,想吃蜂蜜脆底小面包不用出去买了。自己做的,吃的就是比外面的健康和开心。
懒懒的宅小懒
红豆可以煮粥,煮糖水,也可以做进面包里,红豆和面包搭配好吃不腻,红豆是提前煮熟的
龙宝宝陈诺
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam