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做面包是个技术活，尤其是揉面，用手揉很累，反正我是这么觉得，所以弄台厨师机解放双手还是不错的，食材往里一丢，剩下的就交给厨师机和时间吧，该干嘛干嘛去，真是省心多了，以前不爱做面包，嫌揉面累，有了厨师机以后有事没事就可以做个面包吃了。 超市买了台湾脆皮肠特别好吃，没事就喜欢啃两根，不过感觉跟面包做在一起吃口感更好，一口面包一口香肠美死了，辰辰一会都把它们解决了，太好吃啊，做少了，下次一定多做点，萌萌的小兔子捧着一根香肠呆萌呆萌的，不知道谁发明的，我觉得下次应该给它捧个胡萝卜更贴切。
天使落凡尘
1面粉加入鸡蛋加入白糖。2加入清水 。3加入酵母。4面包机柔面。5柔好的面团。6加入黄油。7柔好的，发至两倍大。8排气。9分成60克一个。10包上豆馅 。11放模具里。12二次发好。13刷上鸡蛋液。14撒上芝麻。15烤箱175度上下温度烤20分钟。16成品。17成品。
搬个凳子看戏
因为网红的“彩虹????吐司”里面的奶酪是用色素的，小主却想吃，所以就自己尝试去做，结果效果还不错，满足了“颜值控”的小主！
朱朱_oysy
学厨WK9040烤盘一个量。
可意妈妈
本款用纯酸奶揉面、葡萄干夹心、蒸出来的面包，操作简单，蓬松柔软，浓浓的奶香中带着酸酸甜甜的葡萄干味儿，非常可口。使用模具为一个9寸固底方模。
美食诱惑馋猫
一年一度的粽子节又将到来，亲朋好友送来的粽子太多，吃不完又怕浪费，别怕！小编有招替您解决。这款咸粽欧包，把东方经典的软糯粽子裹入西方柔韧的欧包里头，散发着幽幽粽叶香气的糯米包裹着流油的咸蛋黄，与松软的面皮完美融合，带来饱满浓厚的踏实口感。
金奇香咸蛋黄天猫店
六一快到了，萌萌哒的小熊造起来。
蓝胖子不素胖纸
今天糖果粑粑为大家准备的小麦胚芽吐司可以称得上是吐司界的宝藏女孩了小麦胚芽的维生素E维生素B以及蛋白质可以说是促进消化的好帮手了不仅如此浓郁的麦香拉丝的柔软度超赞的味道让你好吃到根本停不下来
A糖果粑粑
其实做披萨不难，就是揉个面，放些喜欢的料，再入烤箱烤一下就好啦，披萨就是一种洋快餐，它深受我们的喜欢。外面的披萨店卖那么贵，真是不值啊。这次的披萨用高筋面粉来做的饼底，其实用中盘面粉来做也可以，只是高筋面粉更有筋道，说真的吃的时候差别真不是那么大。披萨上面的料，可以是肉的，也可以是水果的，这次用了冰糖腊肠，不一样的味道的腊肠，再加上香甜的玉米粒，一个披萨就做好啦，甜口的更适合孩子。自己这样在家做个披萨省多少钱啊，真是不算不知道，一算吓一跳啊，有烤箱的亲也别再买披萨了，自己动手做吧，又省钱料又足，想吃什么放
石榴树2008
用南瓜做面包真的好赞。这个里面还藏着香肠，味道特别赞，小孩子肯定很喜欢。原方子来自偶像@慧绘美食记的南瓜包，我改了造型。
蓝胖子不素胖纸
1按着主料的顺序，依次加入到面包机。鸡蛋不要巨大或者双黄那种，如果太大只，就稍稍减点儿水，如果用水代替牛奶，需要减少些用量。2基本是先液体后面粉。高耐糖酵母无所谓，但不是高耐糖的酵母，就要把酵母和糖分开放3面包机启动“和面”4揉到扩展，停机5加入黄油，继续启动“发面”。我的面包机“发面”程序就是和面+发酵6发好的面，取出，轻揉排气7分成等量三个面团，盖保鲜膜静置十分钟8擀开，成牛舌状9卷起成卷，放入吐司模具10依次完成三份，放入烤箱再发酵，底层放入一盆开水，大约40-45分钟，发到八成满11如果盖盖儿，在
rockie
买了一盒魚松，今天做个魚松小面包不仅颜色金黄、口感柔软且膨松。
putimama
1将面粉，糖，盐，油倒进盆里搅拌，把酵母粉化进水里，慢慢加入面粉里揉成面团。2将揉好的面团放入盆里醒发。3蘑菇，彩椒，培根切小块，火腿肠切片，玉米青豆煮熟沥干。4面发到差不多两倍大的时间拿出来再揉一揉，排气。把面团擀成差不多烤盘大小的饼。5烤盘刷一层薄薄的油，将面饼放入烤盘。6可以用手将面饼调整到合适烤盘大小，边缘稍微厚一点中间稍薄。7用馕戳给面饼扎一些孔。8先刷一层番茄酱，然后铺一层芝士碎，再依次铺上准备好的各种材料。9最后再撒上厚厚的一层芝士碎。10烤箱先预热，220度，烤15分钟。11时间到，拿出披
圆小π
1材料备齐，黄油软化。2将汤种材料混合放凉备用。3将除黄油外所有面团材料放入面包机揉面。4揉成团后加入软化的黄油继续揉。5揉出膜即可，不用太薄，扩展阶段即可。6滚圆后盖保鲜膜发酵大概30分钟左右。7分割成9个小面团，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。8将1袋栗子红豆馅分成9分备用。9取一个小面团，擀开，包上栗子红豆馅团。10收紧封口，滚圆，摆入学厨9055金盘中。11柏翠5400烤箱启动发酵模式，发酵到2倍大。12发酵结束后面团表面涂全蛋液，用擀面杖一头沾水，再蘸芝麻，轻轻压在面团中间。13柏翠5400烤箱中层1
可意妈妈
1胡萝卜切片。2蒸熟。3加点水打成泥。4胡萝卜泥要注意份量倒入100g面粉中，加入2g酵母和2匙糖。5拌成絮状，没有干面粉就可以了。6和成面团，盖上保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔透气，发酵1小时。7发酵好的胡萝卜面。8另准备100克白面粉，加入50克牛奶，2克酵母，2匙糖拌匀。9和成团，盖上湿布或保鲜膜发酵一小时。10一小时后面已发好。11将两种面团分别取出来排气，切成一个个小面剂。12将白色面团擀成椭圆形。13桔色的面团也擀成椭圆形。14将两种颜色的面皮重叠在一起，朝中心直线切开。15从下方朝上卷起。16两
宸·羽
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
