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米豆腐、精盐、辣椒油、辣椒、高汤。米豆腐500克切片，将切好的米豆腐放进微波塔吉锅里，撒上精盐入味，淋上辣椒油，再用辣椒圈点缀，撒上葱花。再淋上高汤，盖上盖子。放进微波炉里高火8---10分钟即成。
水青青
1白菜，切去菜叶部分2切成条3切斜刀成片4热锅，放油，放白菜，翻炒5加入高汤高汤，就是家里炖鸡剩下的汤，我留下来了，已经成了胶冻状，很有味道的6炒熟7出锅，很简单吧
雪儿飞飞xx
微波炉煮豆腐、轻松、简单、无油烟。
水青青
1主要材料。2锅内放油烧热，把姜片爆香。3加入高汤和米。4肉切丝加淀粉和胡椒粉腌20分钟。5开锅后加入皮蛋一颗。6加入一半的葱花。7等到米熟后加入肉丝。8再次开锅后加入剩余的皮蛋、葱和菠菜。9加盐和鸡精调味。10美美的吃吧。
爽儿
1三个鸡蛋打散2鸡蛋打散后慢慢地加入凉开水半碗3用勺子把蛋液上的汽泡去掉，上锅蒸5分钟4把野生北极虾剥壳去肠线5这是用大骨和萝卜熬的高汤6用漏勺子和纱布把高汤的浮沫去掉，过滤一遍7把虾仁摆在蒸好的蛋羹上8把过滤好的高汤用勺子浇到蛋羹上9再次上蒸锅蒸5分钟10蒸好后，虾仁收缩便的更小了11吃的时候可以倒点生抽进去调味12蛋嫩滑嫩滑的
馋嘴小女人
1将茄子洗净，切成段。2在茄子的切面上切十字花刀，底下不要切段，如果怕不小心切断，可以用两根筷子夹住茄子来切。3切好茄子花后，将茄子上锅蒸熟。4在蒸茄子的同时在捣好的蒜泥中加入适量盐和鸡精，倒入少量海鲜酱油增色，然后浇上一勺温高汤，点上香油，做成调味汁。5将调味汁淋在茄子上，可以在花心的位置点缀上一些红椒碎。一道简单的菜就做好了。
温暖sunny
梅菜扣肉是很有受欢迎的特色菜品，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香，是宴客聚会，年节家宴的一道上档次的菜品，可提前做出放置冰箱，需要时上锅蒸透即可。
玉食贝贝
1材料：肥牛片卷1包（400克），金针菇100克，白菜500克，豆腐皮丝、100克，史云生原汁上汤或者是高汤500克，清水500克；2材料：平菇50克，油菜50克，郫县豆瓣酱1调羹。3金针菇去根洗净沥去水分。4白菜洗净。5白菜切成块撕开也可以。6郫县豆瓣酱剁碎。7电火锅预热加入食用油。8倒入切碎的豆瓣酱翻炒出油、出香味。9倒入500毫升史云生原味上汤或者是高汤。10加入500毫升清水。11倒入白菜、豆腐丝、平菇，盖盖烧开锅。12金针菇插入肥牛卷中间的空洞里，或者展开卷入也可以。13做好的生肥牛金针卷。14
玉食贝贝
挂面、鸡蛋1个、萝卜1个、高汤。精盐，辣椒油，鸡精，调味鲜，葱花。挂面先煮半生熟待用，萝卜切片，再备一些香葱。将半生熟的挂面放进可进微波炉的碗里，倒进高汤，辣椒油，撒上调味鲜，鸡精。再将鸡蛋打面碗中间，再把萝卜片摆放在面的上面，如图。撒上葱花盖上盖子放进微波炉里高火5分钟即成，为了拍照时没有雾气，放凉了再拍的。里面的汤都让挂面吃掉了，哈。
水青青
腊肠风干后，可以蒸着吃，炒着吃，炸着吃，也可以做腊肠炒饭~总之味道一级棒~~
娟娟厨房
杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。加入蚝油那更是美味至极~
娟娟厨房
现在正是春季包菜上市的季节，和平时的包菜比，更多了一股甜味。
黄番茄
从十月一过后，家里都没有再买猪肉了，因为女儿不能吃，一吃就咳嗽，不能吃自然也不做了，猛的一下真不习惯呢，这样也挺好，吃了好多羊肉，变着法子吃，还好，女儿很喜欢吃。这酸汤小酥肉做过很多次了，一直没有发过，很好吃的，用酸菜的酸中和了酥肉的腻，而且是半汤菜，适合这个季节吃。
辽南蟹
实在是平易近人的好汤，用不着太多心思就能做得好吃～ 挑上几种不同品种的洋葱，切碎一起丢进锅子里，裹覆一层晶亮的油脂，一会儿的功夫就能嗅见浓郁诱人的焦香，再切几片baguette，盖上厚厚一层cheddar，塞进烤箱大火烘焦，暖暖一份，你的冬日晚餐。
Alvin的美味厨房
西北风一刮，火锅立刻开始大热，一家人围着一锅，吃着热气腾腾的鱼、虾、肉、蔬等各种河海湖鲜，实在叫人难以抗拒。但对于餐厅的“地沟油”以及各种添加剂，在家自己做才最健康！鱼菲特制满满一锅集合海陆空的宇宙大火锅，灵感来自于《中华小当家》的真鲷大陆图，虽不及他做的那么奢华，但作为家里享用，也算得上是一顿饕餮大餐了吧！
鱼菲
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
