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米荞是荞麦中的上等精品，它是介于苦荞与甜荞之间的一个亚种，茎、叶、花都具有苦荞的特点，籽粒经加工后形似“小米”而称之为“米荞”。它曾经分布在云南省的普洱、西双版纳、临沧等部分地区，不过由于种种原因，它几乎陷入到了濒临灭绝的境地，到上世纪末期，它仅在云南省普洱市西盟佤族自治县有少量分布，由于其特殊属性，它被一些专家命名为“西盟米荞”。西盟米荞与甜荞、苦荞相比，还有一大特点，脱粒后不用磨成粉末就可以煮了食用。西盟米荞被誉为“五谷王中之王”，不仅是营养丰富，而且是一种重要的药用作物。西盟米荞中的芦丁等元素具有多
清欢的烟火生活
当鲜浓的汤汁在口中充盈弥漫，再将海参送入口中，享受参肉与牙齿之间轻微的抵抗，又鲜又柔富有弹性。意犹未尽，用一小碗香喷喷的白米饭裹上海参宽宽的汤汁，美不胜收。
kiss战女
利用九阳豆浆机制做枸杞小米糊，简单快捷，营养翻倍。
王慧慧
1准备好原料2把盐，当归，苟杞，黄芪入锅中加水煮沸。3倒入碗中晾凉后放入冰箱（这步很重要，是鸡翅Q弹的关键）4鸡翅当中肉厚的地方各切一刀。5锅中加水放入生姜6放入鸡翅煮熟捞出7把调料从冰箱中拿出加像我这样的五勺的料酒和老抽8放入调料中小窍门1、做这道菜千万不要用白酒，一定要用老酒或绍兴酒，或女儿红，味道才够正。2、鸡肉捞出时一定要马上放入冰水中，或冰的调料中，这样鸡肉才能更加的紧实。
槡树
今天这款杂粮窝头只用了三种杂粮面，可以根据个人喜好，搭配自己喜欢的各种杂粮面，来制作杂粮窝头，又营养又健康。
一笑嫣然
今天用萝卜和玉米粉煮了一锅粥，萝卜具有健胃消食的功效，玉米养血明目。玉米是是一种主食材料，是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。维生素含量是稻米、小麦的5—10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。 玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质胡萝卜素的一种，它们虽然不是营养素，作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做
清欢的烟火生活
熬粥时，便将红枣、麦片加到粥里，再点缀些艳艳的枸杞，就让原本的一锅白粥食色动人起来。营养丰富，色泽诱人，温暖到胃的一锅略稠的红枣麦片枸杞粥，定可让人的心与胃都觉得柔软起来。若深爱一人，至少，为他（她）熬一锅养胃的粥吧……
尚食之文
枸杞、猪肝都有护肝明目的功效，此外猪肝还补血。木耳菜软滑、猪肝鲜嫩，还有带有枸杞的一丝丝清甜。吃肝补肝，这是补肝最好的方法了。
hoojo
1糙米400克，洗净用清水浸泡5-6个小时，浸泡时水要没过米2入料理机加水（没过米）打成带有细粿粒的米浆，时间2分钟3将打好的米浆分成3份，1份倒入小锅用小火熬煮成熟米浆。4将熟米浆与1份生米浆混合搅拌成均匀的生熟米浆5混合好的生熟米浆61份生米浆加入4克干酵母发酵20分钟后，将混合好的生熟米浆倒入，搅拌均匀，进行二次发酵到体积膨涨7二次发酵好的米浆，加入15克白糖搅拌均匀。8装入硅胶蛋糕模中八九分满。9蒸锅水烧开后，将模具入屉（同时两层一起蒸），大火蒸25分钟10蒸熟的米糕膨涨非常好。11出锅冷却12冷
小厌子
1三黄鸡解冻，鸡爪去指甲，用清水泡几小时。开水入锅飞水，洗净备用。2洗净的鸡放入沙煲，放葱姜蒜，加水没过鸡身。3倒入适量料酒。中火煮开。4水开后转小火，沸腾40分钟。5成品。
为你粉妆
这道汤汤是前段时间给妈妈炖的，妈妈睡眠不好，看了医生后，医生让每天喝银耳百合汤，查了查，确实有安神助睡眠的作用，今天又加了雪梨和枸杞，用来拍照颜色丰富一些。
sunshinewinnie
“小暑大暑，上蒸下煮”，桑拿天全面来袭，空调屋里的我感冒了。我熬了一锅绿豆百合薏米汤去去湿寒。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功；百合润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃；薏米利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
昊昊小屋
南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜，原产于北美洲。据《本草纲目》注，南瓜性温味甘、入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎等功效。南瓜果肉金黄，味甘适口，含维他命A、糖、淀粉质、胡萝卜素，味美等多种营养。因此用南瓜做成的各种食品，不仅颜色漂亮，而且口感好。南瓜买回来好几天了，想用它做的东西可多了，今天就先做一款南瓜花篮豆沙卷吧。
一笑嫣然
我和我的家人都喜欢喝银耳莲子羹，尤其在炎热的夏季，来上一碗冰镇的，那滋味真是美妙无比，耐人寻味！银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。我喜欢用福建的丑耳。莲子，是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称莲实、莲米、莲肉。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富。枸杞子性平味甘，入肝、肾经，具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效，常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、
兰若水20100
银耳是滋补生津，润肺养胃的佳品，木瓜是众所周知的丰胸神器。这样一道简单的夏日甜品，简单又滋补，爱美的MM还在犹豫什么呢。提醒一下，木瓜在加热之后才会发挥功效哦，建议不要直接食用。
紫藤树上的猫
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开，与面粉和成发面团。9盖上湿笼布，盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透，下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底，下猪肉馅翻炒至变色，调入胡椒粉。2加水没过豌豆，并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻，加少许盐和鸡精调味，关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了，其实图片早就整理好了，一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长，我码字的速度又太慢，所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜，所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
