体重秤上多了几斤的不是脂肪是忘记脱掉的三层厚外套当天气预报的大雪纷飞取代了电闪雷鸣玻璃窗上哈的气擦出了又一个冬天有甜味的食物,往往都有温度来,吃点甜的,御御寒
Dyson食物猎人
腊八节的传说有很多,但主要的寓意还是预祝来年风调雨顺、五谷丰登。眼看就要腊八了,煮粥的食材各位可都备好了吗?
JU家小厨房
鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,此汤具有健胃,清热,降火之功效。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。
果妈美食坊
红焖羊肉,在时下的各个城市遍及大街小巷,火爆程度与沙县小吃不相上下。之所以受食客青睐,得益于汤鲜肉美,益肾驱寒。锅底一开便可大块吃肉,大快朵颐。记得那时,报纸上说,红焖羊肉的崛起,拯救了濒临倒闭的某豆制品厂。因为该厂生产的油面筋(红焖羊肉的主要涮品之一)一时间供不应求。冬天,正是吃红焖羊肉的好时候,让美好的食物带给您新春的第一句问候。
一厨作
1锅中放水,放入葱结,姜片,水烧开,加入五花肉或排骨、加入咸肉或腊肉,中火煮5分钟,浮沫去掉。2将烧开的鲜肉咸肉倒入砂锅,加入笋片,小火炖30分钟。3加入千张结,10分钟后加入枸杞,加一点点盐,咸肉本身是咸的,咸淡自己掌握即可。45分钟后出锅,撒上葱花即可,汤白,闲鲜口。
靓靓新煮张
俗话说“药补不如食补”, 五红汤组成:红枣七枚,红豆50克,红花生50克,红糖适量,枸杞5克,五味共同熬汤,连汤共食用.适用于一般性贫血或缺铁性贫血.(这个量熬好后分两次服用,必须把豆熬烂,连汤带豆吃喝)
海岛飘香
排骨:除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。草菇:解毒所有蘑菇中,草菇的维生素C含量最高,能促进新陈代谢,提高免疫力。另外,它还有解毒作用,能与进入人体的铅、砷等重金属结合,随小便排出。口蘑 富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽
满唐羽舞
这是一道比较清淡的汤,营养丰富,非常适合做给儿童吃,妈妈们可以学起,很简单哟,冷冷的冬季宝贝喝上这一碗暖暖的排骨汤,看着宝贝吃的香香的样子,妈妈的心里也是暖暖的。----儿子的成长之路;我的厨艺在不断进步。
慧云
冬天吃水果太冷了,换个花样。
悦悦玉食
黑枣泡酒滋补暖身,提神御寒,枣香混合着酒香。据养生专家介绍,黄酒泡黑枣,做为普通人群养生是不错的,黄酒度数不高,含有丰富的氨基酸;黑枣性微温味甘,有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。
緣豆兒
此款茶是我和妈妈常喝的,非常补气血。
鱼双双
爱游戏,爱美食,《古剑奇谭》菜谱之一零——腊八粥
御风九万里
娘娘孙俪曾发微博晒出一段芈月传中红枣汤的做法,赞不绝口。红枣汤确实有安神补血、健脾养胃的神效,在这里我们对娘娘的方子进行了改良,除了红豆、桂圆外,更添加了枸杞、玫瑰,不但滋补,更有养颜的功效,冬日里来一碗真是极好的。
一厨作
竹荪菌是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“菌中皇后”。竹荪菌营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪菌体洁白脆嫩爽口,味道鲜美,与其他食物共煮有防腐作用。 竹荪菌性凉,含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体,提高机体的
梦悦的小灶炉
为了应“腊八”的景,吃上暖暖的八宝粥,便把家里所有能用的食材找出来准备大展身手。不过作为上班很辛苦的懒星人,没有时间和耐心等待浸泡八个小时这样漫长的时间。很懒又想吃腊八粥,于是果断用电压力锅,味道也是不错滴~~
小米粒儿私房菜
一日去朋友家吃饭,嫂子煮了个鲍汁焖鸡,味道真是好极了,于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡,用李锦记的鲍鱼汁,加上马铃薯和洋葱,一起焖熟,不错,味道差不多,既有鸡的肉香,又有海的味道,浓郁中透露着清香,呵呵,偷师成功。
琴心剑胆
芦笋营养丰富,不过就是太贵。在市场看到,要卖10块钱一斤,比以前贵了两块钱。鉴于它是健康的食品,偶尔买来尝尝,也不过分,呵呵。宋人萧天山曾以芦笋为题作诗云:“江客因贫识荻芽,一清尘退杂鱼虾,烧成味挟濠边雨,掘得身离雁外沙。春馔且供行釜菜,秋江莫管钓船花,食根思到萧骚叶,痛感边声咽戎笳。”
琴心剑胆
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用,不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来,就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。!
坨坨妈
凉瓜不错,清炒或焖煮我都喜欢,饭堂中午的豆豉鲮鱼焖凉瓜销路很好,呵呵。 今天拿它和金边鲳鱼一起闷,味道也很不错,两种材料的味道配合的相得益彰。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈