从东莞回家的时候随便买了点东西,其中就这个响螺片,也不知道怎么吃,就百度了一下用来煲汤了。响螺滋阴养颜;鸡脚健脾益气、舒筋强骨;淮山补脾肺、固肠胃;枸杞润肝清肝;黄芪补肺健脾。春天不宜大补哈,所以温和一点。另外,鸡脚富含胶原蛋白,美容的好东西啊~
TodL
在北方干燥的季节里,我时常给自己煲银耳红枣枸杞养颜汤,犒劳自己的肌肤。
我随心动
好长时间没做大盘鸡了,好香啊,辣的很过瘾的,那个味道很好很好的。做起来其实也不是很复杂的老公负责照相哦
yiru511
天麻有息风,定惊,平肝潜阳的功效。当归为补血和血,调经止痛,润燥滑肠的佳品。黑豆的功效:1、养阴补气,用于体虚之盗汗、自汗。常配与浮小麦应用。 2、滋肾明目:治肾虚腰痛,血虚目暗。 3、祛风除热、解毒利尿:治水肿、腹肿、脚气。常配鲤鱼同煎,煮汁饮,可解各种食物、药物中毒。研末外涂可治小儿丹毒、痘疮、头癣。 4、补血润燥:用于大肠液亏所致大便秘结等.
菜虫1006
我家LG最爱喝的汤 我也喜欢。更喜欢排骨,莲藕和汤,统统吃掉。呵呵...所以这汤常常会出现在我家。我喜欢将煲汤材料在汤锅里煮滚后,才转移电子砂锅。这样省时间也省电源,因为汤滚了放进砂锅,开电源就很快热了。不必从冷至热那段时间。而且我相信这个做法让电子砂锅的寿命也长一点。不相信我这电子砂锅已经用13年以上了。证明我的做法是有道理的。用电子砂锅煲汤很方便,一来不必看火,二来上班回来就有浓浓稠稠的汤汁喝了。何乐而不为呢!
meimei.lam
春天里,那个百花香,浪哩个浪哩个浪哩个浪......春天到了,油菜花开了,这是个万物复苏的季节,这是个养生的季节。最近总是痘痘不断的,冒呀冒的,想到了吃点苦瓜,嘿嘿,配上木耳,很排毒的哦。
老桃七
1鱼身切口,豆腐切块,待用。2锅入油,放姜片、蒜片,在放鱼。3将鱼的两面煎至金黄,在倒入料酒微煎。一次加足水,中途不填水的。4大火熬10分钟,汤白时倒入豆腐及枸杞,在炖5分钟。5放盐、鸡精,出锅。
GLynn90
雪耳和绿豆先泡发。
巧妞
银耳的营养成分也很高,历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,冰糖也具有润肺止咳清痰去火的作用;总的来说这是一款美味却有不缺营养的美食。做这个炖品时还可以放莲子,只是家中没有咯,所以我加了几粒枸杞。
水的清新
入春后,春笋上市,几乎每个上海家庭都会自然而然会做起一道菜---腌笃鲜。腌笃鲜,苏帮菜,口味咸鲜,汤白汁鲜,肉质酥嫩;笋清香、莴苣酥嫩,主要是这些食物一起煮的鲜汤 ,“腌”-就是咸的意思;“鲜”,就是新鲜的意思;“笃”,就是焖的意思。笃出一锅浓香缠绵汤鲜味美! 你看,晶莹中夹带粉白色排骨肉,白嫩的春笋,淡绿的莴苣,在亮晶晶汤水的滋润下相映生辉。肉里面的油水已经被“笃”进了笋里,吃起来感觉鲜香而不肥腻,咸肉和鲜肉的味道相互交融;笋的纤维锁住了汤汁里绵长的鲜香,嚼到嘴里鲜嫩微甜。在这春意缠绵的日子里,舀上
风铃子
绿豆清热消暑、利尿消肿、滋润皮肤;润喉止渴的功效。百合具有清心安神,润养肺经、充盈津液、滋养肌肤的功效。两者在一起真是绝配。熬夜时,会消耗大最的VB,所以再来点肉肉补补。
雨木
1原料图。2糯米淘洗干净,放水煮8成熟。3菠萝去掉外皮,把肉用久挖出来切碎备用。4糯米饭盛出放晾。5将菠萝、糯米饭、泡发好的枸杞、白砂糖混合一起。6搅拌均匀。7装入菠萝壳。8盖上菠萝盖,隔水蒸15分钟即可。
花雨曼陀罗
冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜有清热、化痰和健胃的功效。此汤最适于夏日食用,有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。
meimei.lam
1雪耳和木耳泡发。红枣枸杞洗干净。鸡蛋煮熟,煮开后熄火,然后盖子盖着,这样鸡蛋会嫩嫩的。2黑木耳切碎碎。3把黑木耳碎碎放进锅里,还有雪耳碎碎、红枣、枸杞,加适量的水。大火煲开后转中小火煲半个钟。4然后加冰糖煲到糖化。5再加两鸡蛋进去煲一分钟即可。
巧妞
1白果去壳和薄膜,然后洗干净,加少许白糖用微波炉叮化,然后放冰箱腌制过夜。腐竹用水泡开。2勺子抹上清油,把鹌鹑蛋打进去,放一颗泡开的枸杞蒸熟。3然后把蒸熟的鹌鹑蛋取下来备用。4腐竹切小段和白果放锅里加适量水大火煲开,然后转中小火煲到腐竹软软烂烂的,加适量冰糖煲化,再把勺蛋放进去滚开就可以关火了。
巧妞
1排骨洗净斩小块,用生粉、盐、汤池老酱腌制入味。2冬瓜洗净去皮,切大块,玉米也切大块。3将冬瓜玉米摆盘。4面铺上腌制好的排骨,入高压锅,上气后中火压10分钟就OK。
fxdcf
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1雕鱼柳洗净切块,加入盐、红葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、腌制。2鱼块拍生粉。3平底锅烧热下人橄榄油,人鱼块煎成焦黄。4出锅淋柠檬汁即可装盘。小窍门我口味比较淡一点,口味重的可以在煎鱼块时,加点盐。
宁静_致远
1炒锅放少许油,微热后放入花椒炸至有香味。2将肉片、葱姜丝一起放入炒锅翻炒至肉片完全变色。3将土豆丁、北瓜丁放入翻炒至微微变色后加入清水没过即可,中火炖至土豆、北瓜酥烂,汤汁浓稠后关火;取一只汤锅放入适量清水大火做开,将炖好的卤汁倒入做开的汤锅中。4炖菜期间,取一小碗面粉,加入1/2碗清水。5用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。6用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。7将加入卤汁的汤锅再次做开。8取一只扁铲,铲适量面团,用一只蘸有清水的筷子沿扁铲边沿拨面;待汤锅内剔尖颜色变得透亮,用筷子
hongtanye
浮皮也就是猪皮经过用沙爆,或是炸过而制成的干品。配合鸡蛋做汤羹,具有健胃,养颜的作用。猪皮含有非常丰富的胶质,对于爱美的MM来说,是很好的护肤食品。加工成浮皮后,口感特别,燕窝有点形似,加之和燕窝一样有美容的功效,所以有个很好听的名字:仿燕。常被用来制作汤羹。浮皮蛋茸羹就是最常见,最简单的一种做法。
乐逍遥