牛奶鸡蛋醪糟仿佛是兰州人民创造的美食,用小锅将牛奶与醪糟煮沸,慢慢加入打散的鸡蛋液,不加一点儿水,香甜的醪糟浓醇的牛奶,甜而不腻,上面再撒满黑芝麻、花生、核桃仁、枸杞、葡萄干,冷冷的冬天来上一碗,瞬间暖到人的心窝子里。
Pollycs
1准备豆角2肉末调味3泡好豆角炒水4塞上肉末5煎两面金黄6勾芡收汁即可7加上枸杞装饰,汤汁浇上即可!爽口鲜香的肉末酿豆角就完成啦!你也来试试吧!
半杯清茶。
1香菇。黑木耳提前泡好。切碎。胡萝卜切碎。放点葱。全部先热油下锅炒熟。不然香菇煮出来一股生味。不好吃。2猪肉末加个蛋黄。一点盐。油。顺一个方向搅拌。3鸡蛋清也放一起炒掉。不浪费。猪肉末加鸡蛋清容易出水。包馄饨容易破。4猪肉末搅拌到有点发白。这样口感比较好吃。加入马蹄。加马蹄有点脆脆的口感。超好吃。不会太腻。5把蔬菜。猪肉。马蹄馅料都加一起。6盛点水,准备包。大碗里的是蔬菜和马蹄的。没加猪肉。我不爱吃猪肉。加猪肉是包给爸妈吃的。7馅料放中间。手沾点水涂馄饨皮四周。我试过没沾水的。结果煮出来都散了。8盖上皮。
陪鲤
最近老妈特别爱吃发糕,家里又买了不少的黑芝麻粉,做个奶香黑芝麻发糕,营养又健康,冬天就是要吃得滋补一点儿呀!
调料喵
秋冬进补佳品阿胶核桃膏,阿胶性平味甘滋阴补血润燥和人参、鹿茸并称为中药三宝,老少皆宜,阿胶中加入了核桃仁、红枣、桂圆、黑芝麻、枸杞冰糖、核桃黑芝麻具有健脑、乌发之作用、桂圆红枣补气补血、枸杞明目,阿胶加入黄酒浸泡24小时后药性充分发挥后经小火数小时的熬制后加入辅料,使每一种辅料上都沾满阿胶后成型冷却切片包装后随时享用。
鸣翠燕
冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方。从养生的角度来讲,寒冷的冬季适合多吃萝卜,可以起到清热生津和开胃健脾等功能。萝卜的吃法也很多,可以直接生食,也可以炒、蒸、炖汤、油炸等,还可以做咸菜,日常买萝卜回来习惯性用来炖汤,做法简单同时还保留了萝卜更丰富的营养。
黄豆豆的一家
大概五六岁时吧,当时还在上学前班,有天放学妈妈再等我不回去,就去学校找,可我也不在学校,一路问人才听到说我带着不到三岁刚会走路的妹妹去山上摘酸枣了。山那么大,妈妈走呀走呀,走了几个小时,完全不见我们俩的踪影。她边走边哭,边哭边想,我们是不是掉到枣刺儿窝里了?我们是不是被人贩子拐走了?我们……她想了无数种可能,她说她当时完全没有目的呀,只知道往前走往前走。后来遇到一个村里的爷爷,扛着锄头问妈妈去哪儿,妈妈说我娃、我娃放学没回家,听人说去摘酸枣了,我去找他们啊!她边说边哭,甚至都说不出来一句囫囵话了。邻居爷爷
行小丫
偶然看到一道大枣山楂苹果汤,忽然一亮。做蛋糕剩下了3/4个苹果,一堆山楂待用,这汤遇得真是时候。转念之间,新的主意又蹦出来。曾经的那个姜枣苹果汤正好可以与这大枣山楂苹果汤结合起来。温中散寒,且又活血化瘀。正适合这阴雨的天气。没加太多红糖,苹果大枣都够甜,山楂好像也并不那么酸。。。。
食·色
我包馄饨的方法和别人不一样。不喜欢那种卷啊折来折去的。煮出来折一起的皮都比较粉。比较硬。我都要把皮吐掉。太浪费了。自己包了这种最容易的包法。皮也全部都会吃光。也容易煮熟。
kukuyaa
一到冷冷的天气,就总是忍不住想吃一些热热的甜甜的汤水类食物。光是想象一下那种咽下肚时烫烫的口感和微甜的滋润,就好像全身都开始回温一样。而现在正逢干燥低温的时节,一道百合木瓜甜汤的确是非常适合的暖身美容汤。新鲜百合是公认的滋阴圣品,其黏液质和维生素都极为丰富,润燥清热的同时还能抗衰老。而木瓜和银耳,前者味道鲜美营养丰富,后者含有极多的植物性胶质,都是润肤养颜的好食材。再加上作为配料的滋补佳品枸杞,成就了一道高品质的美容养生汤。除去营养丰富之外,汤的口感层次也十分丰富。煮透的银耳软糯胶弹,木瓜柔嫩多汁,百合松
心煮艺的厨房
中午休息一个半钟回家做午饭,有点着急。早上先把米放电饭煲里,按定时煮,下班回家后两个炉都打开,一个煮汤,一个准备来蒸鸡肉,鸡肉蒸熟后,锅里的水还用来烫青菜,十二点十分到家,四十分可以开始吃饭,给自己点个赞,嘻嘻
潮汕大妈
海马有“北方人参,南方海马”之说,是一种经济价值较高的珍贵药材,具有温肾补肾、补气活血、止咳平喘、镇静安神,散结消肿、舒筋活络等功效,自古以来备受人们的青睐,男士们更是情有独钟,此款煲汤料是小婉子精心搭配,科学配方,强身健体、增强体质、阴阳同补,推荐给大家!
隽膳汤品
鲫鱼和白萝卜一起烹调,可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,是一道营养丰富的菜肴,可经常食用。鲫鱼:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。
沙儿飞飞❉
黑糖姜母膏具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,暖身驱寒,全身有温热感。促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜。黑糖姜母膏 利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。月经不调,痛经,体寒,宫寒,手脚冰凉都可以改善。此方可长期饮用,美容养生。请尽量在早上、中午之前喝黑糖姜母膏,晚上不要喝,晚上身体要收敛,而姜是升阳之物,因此早上喝是最好的。
Eye手工纯黑糖bai
桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物,脂肪,蛋白质和植物胶原蛋白。金耳,因其颜色金黄,又称黄木耳,因其形似人脑,又称脑耳。金耳含有丰富脂肪,蛋
葡萄小丸子头头儿
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
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