搜索
菠菜与豆腐都是很有营养的家常菜，两者配餐，绿白相嵌，色美味鲜，但多年来大家都对“菠菜和豆腐不能一起吃”深信不疑，理由是：菠菜中含有大量的草酸，豆腐含钙较多，与菠菜同煮时，菠菜中的草酸也会与豆腐中的钙结合成草酸钙，不能为人体吸收。然而近年来的医学研究表明，菠菜中含有的维生素K具有促进骨钙形成的强大功效。如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积入骨骼当中。富含钙和蛋白质的豆腐，加上富含钾、镁和维生素K的菠菜，正是补钙健骨的绝配。 那么，菠菜中的草酸怎么办呢?由于草酸极易溶于
清水淡竹
当归可以补血活血，调经止痛，润肠通便，可以很好地顺通人体内部。牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。二者炖汤润肺补肾，泽肌悦面。
豆豆妈li
最近娃爸咳嗽，喉咙有痰，就给他煮上一锅雪梨汤，雪梨有清热化痰止咳之功效，口味香甜娃爸喜欢喝，我也跟着喝了三碗，跟着滋阴润肺，对于我来说幸福无非就是一家人在一起，简单快乐，健健康康，
爱美食的骏宝妈
这是一款很养生的豆浆，核桃具有益智补脑、补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功效。和红枣、枸杞等打成豆浆，早上来上一杯，既营养又健康。
飘雪厨房
五红水是一种传统的老方子，红栆、枸杞、红糖、红豆、红花生等五种组合而成的一种药方，对贫血很有效果，促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化淤生新，对痛经有一定的辅助效果。，天天喝五红水两杯，细胞数大涨，可以抗癌。
童尐果
糖醋排骨是一道家常菜各有各的做法，这道糖醋排骨比较简单不需要油炸更健康。排骨汤还可以用来煲萝卜汤，一菜两吃。
天鹅湖99316
在广东有道汉族名菜，有极为霸气的名字－“凤凰投胎”。据说用来食疗会让肤色红润光泽，美艳动人，它就是猪肚鸡。浓郁的药材香味，鲜嫩的鸡肉和爽脆的猪肚，让汤汁变得香气馥郁。一碗鲜香的汤汁下肚，浑身就洋溢着饱饱的满足感。
心煮艺的厨房
1阿胶敲碎。用黄酒泡上一到两天。（倒入3/2的黄酒）2准备好所有配料！3把冰糖敲碎，和剩下的黄酒一起入锅熬。等冰糖基本融化后加入泡软的阿胶。用小火慢慢熬！4等阿胶熬到如图这样就可以加入辅料！5可以先加入桂圆，红枣，核桃仁搅拌后再加入枸杞。最后加入黑芝麻！模具内抹上一层油。倒入熬好的阿胶！（油多抹一些，不然不好脱模具）6等阿胶糕冷却后，放入冰箱冷藏。4，5小时后拿出。切块小窍门熬制过程中注意用小火！模具内多抹油！
吃吃小吃货
据有美容养颜，润肺，去湿的养生糖水
（橙）子
这个菜名好听吗？这是一道由淮山药，肉糜，蟹肉做成的小吃。口感相当的好！是一道养身美食。这也是俺今年春天去福建旅游，在沙县“林霞精品美食”店里品尝到的美食。只是自己在学习做的过程中，稍微做些改变。也算是有些创新吧。林霞是福建三明市餐饮烹饪协会名厨专业委员会顾问，她做的小吃在福建三明沙县首屈一指！此菜老少皆宜，尤其适应老年人吃。
爱跳舞的老太
银耳号称“穷人的燕窝”，可益气清肠、滋阴润肺，长期食用可以祛斑。皂角米俗是皂荚的果实，具有养心通脉、健脾滋肾、润肤养颜、提神补气等功效,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。枸杞，养肝明目，润肺止咳。红枣性味甘温，养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理。这几样搭配在一起，各种滋润，特别适合秋季养生。
童尐果
自己动手做个发糕，简单、营养，好看，吃起来特别有味，金黄香甜松软、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻，尤其适合老年人和儿童食用。
小厨妞1688
冬季寒冷是很适合炖汤的季节，猴头菇炖鸡汤的营养价值高。猴头菇炖鸡适用于消化不良、神经衰弱、胃及十二指肠溃疡病人食用，亦可作为癌症病人之辅助膳食，其营养价值高，味鲜美，不仅为宴席之珍馐，亦为上好之补品，具有助消化、补五脏、抗癌之功效，与鸡肉同用则补益作用更强。
味谷的养生厨房
苹果小米粥既可以健脾和胃，又可安神养心，且有助于睡眠，同时还对于肠胃等具有好的调节作用。
清水淡竹
明天迎来大雪节气，冬进补好时节。随着天气渐冷，不少人也变成了手脚冰凉的“冷美人”，即使不停地喝热水、穿再多的衣服，仍然觉得冷。其实只要你会调养，不靠暖宝宝、热水袋，一样享受温暖。冬季暖身，四色鸡汤，给冻手冻脚的你开一剂暖方，热乎乎的过冬。 乌鸡温中益气，枸杞温补肾，百合滋阴润肺，黄芪滋阴温肾，适合身体虚弱，疲劳乏力、怕冷的人食用。
sourcehe
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
