竹荪,素有“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”的美誉,营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。常吃竹笋对肝脏好,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。新鲜玉米大概都是只吃玉米籽吧?殊不知,新鲜的玉米棒经常被西餐的厨师们拿来给汤增鲜提味用呢,今天这道营养丰富的汤煲就用到了玉米棒,清香无比
孪子妈
八宝饭来源于古代的八宝图,早期的八宝饭是将蒸熟的糯米饭拌上糖和猪油,放点莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁等果料,撒上红、绿梅丝做成。色香味美,还有涵义:莲子是八宝图中的和合转化而来,象征婚姻和谐和好;桂圆象征团圆;金橘象征吉利;红枣象征早生贵子;蜜樱桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜;薏米仁系仙鹤转化而成,象征长寿、高雅、纯洁;瓜子仁是鼓板的变体,象征生活有规律,平安无灾祸;红梅丝与龙门同色,含有鼓励进取、祝福顺利的意思;绿梅丝象征长寿。后来八宝饭的用料日趋简化,用各色果脯代替了金橘脯、蜜樱
天国的女儿
性寒味甘,口味清香。
我是狂草
卤味好不好吃,卤水的配方是占了绝对作用的。它们的调制都离不开香味调料。由于所谓调[香]料配比,加减,炮制等手法千变万化,因而卤水的香就各具特色。今天我为各位吃货收集了一个非常正宗的卤水方子,大家以后就不用去外面买就可以吃到干净美味的卤味了,过年可以露一手了哦!
我勒个去。XJK
黄芪、红枣、枸杞再加几朵金边玫瑰,焖煮一壶益气养生茶饮,补气、抗疲劳、养颜功效好。
黑猫警长kitchen
煲鸡汤温补而不腻人,平时丫头爱喝也总做,下足料用电饭煲煲3个小时就可以了,很简单易做。
金凤栖梧
冬天的清晨或下午来一杯热腾腾的饮品,胃暖暖的,又可以给身体补充营养能量,生活的小确幸! 这款核桃红枣养生饮,营养又美味,口感顺滑细腻!
我幸福相约
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方!寓意~指秋冬季节多食用些萝卜,最利于身体健康,身体健康自然不用去找医生了哈~~~从小到现在不知吃过多少次 萝卜了,萝卜排骨汤喝的也是数也不数不清了;不管是白萝卜还有红萝卜,或是胡萝卜以及咱们南京特有的洋花萝卜,可却从没有吃过用青萝卜炖的汤品;其实对于青萝卜咱也并不陌生,但吃法只有一种---凉拌,因为它甘甜清脆,所以家人特喜欢与海蛰皮加糖醋一起凉拌特别好吃;而今天我也是首次用它与排骨一起来炖汤,味道与其它萝卜相比差不多,只是嚼在嘴里更面更糯些~~~
老方小雨
去武汉的时候过早吃了蛋酒,觉得跟我们重庆的醪糟汤圆很像,就把它们结合了一下。
小确幸、
1将南瓜切块,枸杞少许放入豆浆机,浓汤模式2将汤放凉,和面,加一枚鸡蛋3擀面条4切菜丁胡萝卜,黄瓜和木耳5煎鸡蛋,将鸡蛋取出,放油,葱花爆锅,炒菜丁,放味极鲜少许,放入煎好的鸡蛋,放盐。6煮面条,将卤浇到面条上,完成……
玖月_xkNHZp
羊肉的营养价值高,肉质细嫩,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少,容易消化吸收,历来被当做冬季御寒和进补的重要食品之一。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可温中健脾、益气补虚、增强身体抵抗力。
清水淡竹
1先用小刀把菠萝叶切下,再用勺子和刀挖空菠萝。2锅加水,开了后放糯米,煮两分钟,再涝起放盆里,把挖出来的菠萝和枸杞、白糖、葡萄干和糯米混合搅拌,再放锅里蒸40分钟3盆里蒸好菠萝饭,放进空菠萝壳里4好了,可以把刚切下来的叶盖上去,酸酸甜甜又开胃,又帮助消化,放在桌席上还是很养眼哟!小窍门菠萝和糯米混合好放入不锈钢盆里蒸熟,再放进空菠萝,这样才容易蒸熟。
泸州红
今天我给大家介绍一种煮粥食谱,春节将至,将自己的肠胃养好,营养粥当然首选枸杞南瓜养生粥
轻食日记
鸡蛋豆腐是一道由鸡蛋、豆腐等原料制作出来的菜。预先对鸡蛋进行酶处理,去掉鸡蛋的凝固能力,然后与豆乳和凝固剂混合;也可以通过将鸡蛋先加热凝固、后乳化的方法,去掉鸡蛋的凝固能力,然后与豆乳和凝固剂混合。这道虾仁蒸豆腐只要掌握好火候,非常轻松就做的好,逢年过节或者平时都可以做来吃,连洗带做五分钟足矣
一念2012
过年大鱼大肉吃的多了,少不了喝一些汤汤水水安抚一下肠胃!鲫鱼汤营养丰富,汤汁鲜美,虽然地处内陆,但是新鲜的鲫鱼是经常可以吃到的,每年哥哥都会钓一些野生鲫鱼送给我煮汤,新鲜的鲫鱼经过大火炖煮,汤色奶白,鲜、香!好喝极了!感觉人生都圆满了,哈哈!
tgcyy
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
这是女儿超喜欢的汤,牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的,因为不怎么好切片,所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam