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过年一定要蒸年糕，而且要将年糕蒸的漂亮些。部分糯米粉里加了南瓜、紫薯，和成三块不同颜色的面团，蒸出的年糕色彩丰富，寓意也更加讨喜。用这款年糕，祝大家新的一年生活更加丰富多彩，年年有余，步步升高。也使年糕的营养成分更丰富，而且功效也更多，可以美容、健脾益胃、生津止渴、降血糖、降血脂、 解毒、保肝肾、增强免疫力、抗衰老、防治癌症等等。
尔东叶
冬吃阿胶正当时
生活情书
1枸杞加水加糖，煮开后加入洗净的百合片，再次煮开后关火，放凉备用。2将虾子洗净、去壳去虾线，切小段后撒上盐和生粉，拌匀。3平底锅加热后，放入色拉油，用中小火煎熟虾仁。之后放凉备用。4苹果去皮去核，切小块。5将虾仁、苹果和百合枸杞一起拌匀即可。
seiseizhang
自古中国人就有入秋后，食用羊肉以滋补身体的习惯。羊肉一般分为绵羊及山羊，因为地域气候的关系内陆及一些地区食用绵羊比较多。绵羊一般是杀了直接扒皮以作后续作用，而南方大多地方在食用羊肉上选择山羊肉的还是最为多。差别在于山羊肉实并且都带皮，食用起来相对口感比较好。羊肉性温非常适合慢补，特别是在寒冷的冬日。食用羊肉能让你抵御风寒，增强免疫力并且能治疗体虚怕冷 还能养精固本可以说是为寒冬特别准备的食材。中国地大物博烹饪文化历史悠久在食用羊肉上有着众多的烹饪方法，不管是哪个派系的烹饪都有对食材的独特见解。不管你属于哪
豆帝煮Man
北方人过年喜欢吃饺子，南方人喜欢吃汤圆，八宝饭北方人和南方人都喜欢吃，它寓意吉祥平安！八种食材代表了八种祝福：糯米象征步步高升、红豆象征日子过得红红火火、桂圆象征团团圆圆、莲子象征百年好合、蜜枣象征甜甜蜜蜜。这么多的祝福放在一个盘子里，像个“聚宝盆”聚八方之财。这道甜品制作简单，寓意深刻。
低调蓝莓
冬季正是吃羊肉的好时节，羊肉火锅，羊蝎子，烤羊肉等等等等。而最适合过年吃的羊肉菜，非红烧羊肉莫属。今年的春节来的比较早，大家都开始悄悄地为春节做起来了准备，发新年台历，预订公司年夜饭，为年会做准备……我们可爱的厨娘，自然也要出动，为我们的新春佳节团圆饭，热身……虽然春节天气寒冷，却抵挡不住我们对美食的热情，来一锅红烧羊肉，暖身，暖胃，暖人心。
肥小菇
寒冷的冬天，最想吃的菜就是火锅，看着袅袅的热气升腾，温暖着周围的空气，也温暖着守着火锅的人。火锅最是随意，添加的菜可以是各种肉类，也可以是各种蔬菜，总之自己怎么喜欢就怎么吃，一家人围坐在火锅旁，可以聊聊家常，也可以畅想未来的生活，寒冷的冬日周末就因为这个火锅让人感觉惬意又温暖。
海天一色_uETbsh
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
海天一色_uETbsh
特别爱吃酒酿的味道，爱上它真的不需要任何理由，寒冬季节，来碗热呼呼的甜汤，好美味，我爱上了你的味道，就像爱上自己家乡的味道，久久久久的，喜欢的看看：
小草根家庭美食
紫米切糕，是有了紫米才有的，在童年的记忆中是没有的。
乐：在吃
汉族特色糕类药膳。阿胶味甘、性平，归三经，阿胶膏有补气养血，滋阴润肺。美容养颜、改善睡眠。调经安胎、消除女性各种周期不适等症状，阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕，味道好，营养全，方便携带。
缪斯大人
每逢过年或家人团聚、我们家都会做好多糯米圆子、加入鸡蛋和腊肉颗粒、吃起来浓浓的腊肉味和软糯的糯米香、非常美味、还可以包上喜欢的馅、更香更好吃、圆子像征团团圆圆、寓意日子过得圆圆满满！
沙儿飞飞❉
传统节日形成，是一个民族或国家历史文化长期积淀凝聚的过程。中国传统节日多种多样，是悠久历史文化的一个重要组成部分。从远古先民时期发展而来的中华传统节日清晰地记录着中华民族丰富而多彩的社会生活文化内容。在众多节日中以春节最为重要，一年中的辛苦在这团圆一刻转酿成幸福；无论几多辗转奔波只为赶回家中与亲人吃上一顿团圆年夜饭。新年新气象，人们也会把对新年的期许寄寓在新年家宴中，呈上一道道瑞意迎福的美食，菜名蕴含着希望，如：节节高升、财源广进、鸿运当头、前程似锦、年年有鱼；让家人“食”来运转，新年就要讨个好彩头！春节
老方小雨
1红皮花生用炒锅干炒熟，放凉备用。2放凉后的花生去皮。3用擀面杖将花生仁碾碎。4因为这次我爸买的青红丝很湿，所以我们提前两天摊开晒干。5将晒干后的青红丝切碎。6将青红丝、花生仁和白糖以1:1:3的比例拌匀。7用温热的水将糯米粉和成偏软的面团。8从面团上揪下一小块，在手心沾上一些干糯米粉、搓圆。左手托住小面球的同时慢慢旋转，右手食指顺着转动的方向在小面球的中心顶出一个坑。要注意周边的面皮不要太厚。9在小坑中塞入拌好的元宵馅，慢慢收口、搓圆。10在盘子上撒上干糯米粉，将搓好的元宵放在干粉上，防止粘盘。11大年
seiseizhang
糯米肉圆吃起来、有糯米的香又有肉的香味、软糯鲜香、非常美味！
沙儿飞飞❉
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起，放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团，饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中，大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中，最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡，还喜欢带骨的，什么鸡翅，鸡翅尖，鸡脚，鸡脖子等，反而鸡腿她却不喜欢吃，比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖，说好吃，老喊着叫我做，这个简单，就做给她吃吧，呵呵。
琴心剑胆
