我这个配方是五碗的量,银耳莲子羹饱腹感强,这个量三四个人足矣,减肥良品~
左小胖不胖
娃娃菜,外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,因此被称为娃娃菜。娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等,秋冬季节多吃点有解燥利尿、利肠通便、护肤美容等功效。
烟渺渺
养生御寒汤,非常营养丰富的鸡腿鲜汤!可以增强人体免疫力,滋养益补!
诗韵墨香
亲爱的感冒了,嗓子疼,今天做糯米梨汤给他润润喉,还能当早饭粥喝。希望他能赶紧好起来。他不喜欢吃甜的,所以我这次没有放冰糖。川贝是有苦味的,介意的可以加冰糖。
梦见当大厨
鬼马万圣节,欢乐南瓜健康吃“万圣到,吃南瓜。”特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。其实南瓜不仅仅可以在万圣节做南瓜灯,还有着十分健康的保健作用。那么南瓜怎么吃呢?
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环玉瓣瓣,心有玲珑狮子头,又名葵花大斩肉是淮阳菜系中的一道代表作品,传统标准做法是以六成肥四成瘦的猪肉加上葱、姜、鸡蛋等配料,剁成肉泥揉捏成球状后清蒸或者红烧。此种做法虽说味道鲜美,却还是有少数人不喜欢其油腻感,连菜名都略显“豪迈”,失了几分淮扬菜的精巧细腻。而这道改良后的“环玉狮子头”,不仅在名字上文艺感十足,摆盘更是考究雅致,滑嫩鲜甜的玉子豆腐环绕着晶莹剔透的狮子头,颇有些众星拱月又相得益彰的意韵。
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寒风起,羊肉肥,立冬进补,补脾益气的羊肉是首选。而萝卜是凉性食物,与羊肉搭配,堪称冬日进补绝配。民间有谚语:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、“萝卜上了街,药铺不用开”,可见寻常人家的餐桌上也能补出一冬的好身体。
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“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。” 小雪是寒冷天气的开始,降水在空中凝结成雪花,身体机能也随之放慢了脚步,休整调养以待来年。整个冬天的养生,都围绕着如何吃暖、如何进补、进补补多少才不会太过......固元膏,也叫阿胶糕,据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳,常食可以养血润肤,头发乌黑。古籍记载,阿胶具有补气养血、润燥滋阴、养肝益肾的神奇功效,自古以来就是养生滋补的佳品。而在冬季进补阿胶,能够有效改善身体由于气血亏虚、阳气不足而造成的体寒症状,告别“冻手冻脚”。
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银杏染秋,漫山遍野全是金灿灿的白果,满世界的金色童话。而银杏的果实,即是我们常说的白果。银杏(白果)在宋代被列为皇家贡品性平,味甘苦涩,可益肺气、治咳喘,是秋季养肺食补佳品,常食可使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品。不过白果有轻微毒性,所以热食入汤最为合宜。加入平喘止咳,增强精力的虫草花和排骨煲汤,不仅汤鲜味美,更能为深秋困乏的身体注入暖暖活力。
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养颜美容暖胃
我为你做吃的
窗外,白雪纷飞。这时,来一份白萝卜炖羊蝎子汤,是一份很不错的御寒选择。羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,滋阴补肾。常用来做清汤火锅,味道鲜美。
一溪月
我爱吃炖菜,尤其是这寒冷的冬天,吃着肉喝着汤太美了
颖儿cy
宁可食无肉,不可食无汤从中医食疗角度看,当归和黄芪(北芪)是绝妙的一对。黄芪是百姓经常食用的纯天然品,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的俗语;当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,为血中之要药。二者同煮,再加入脂肪含量少的龙骨(猪脊骨)实为冬天里补养气血的黄金组合。就让这盅暖汤,来胃藉三九天的寒意。
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从小到大嘴唇一直很干,夏天都要涂唇膏,医生说阴虚,喝再多的水也不能解决,要补。网上说枸杞酒酿补阴虚,试吃了一个星期,坚持中。
junida
姐姐送来一袋牛初乳,一时间不知道怎么吃。想着无非也是直饮或者兑牛奶,后来一搜却发现真是神奇,原来初乳就那么蒸蒸居然就可以变成凝酪一般。眼见未必为实,自己动手试试才知真假。择日而试。照顾众人口味加了糖,搅拌均匀,上了蒸锅,小火蒸上20分钟,真的看到奇迹,初乳真真凝固,像是滑嫩嫩的蛋奶羹。表面一层浅黄,应该是初乳中的油脂,还有细细的黑粉末,那是不小心洒进去的芝麻粉,让初乳看起来不那么纯粹。。。。
食·色
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女