1黄豆,花生,提前泡,泡3小时以上,泡发才可以猪蹄洗干净。2热油,5分熟,放入冰糖,炒化~颜色偏黄色,放入猪蹄。3猪蹄放入糖锅里炒,炒金黄加入,红烧酱油~继续翻炒。4然后加开水~沫过猪蹄,大火烧开~不要盖锅盖。5放入砂锅炖~大火炖15分钟,不盖锅盖~15分钟以后改成中火~炖40分钟。640分钟以后,汤汁变成一半,加入盐适量,加入牛奶,加入泡好的黄豆花生~如果喜欢可以加鹌鹑蛋~鹌鹑蛋煮熟,剥皮,和黄豆花生一起放进去~盖上锅盖,转小火焖~40分钟。740分钟以后,搅拌一下锅~以免粘锅,然后关掉火,盖着锅盖焖5
哈哈啊111
1雪燕提前泡发好(视雪燕颗粒大小来决定泡发时间,2-10小时左右,中途可以换水1到2次),用钳子挑去杂质。2红枣、枸杞洗净。3将泡发好的雪燕和洗净的红枣枸杞一起乘入容器中,加入适量冰糖。4加入适量水或牛奶。5放入锅中,隔水蒸20分钟。6营养美味就可以享用了。
透肉
酱猪骨是一道地方特色美食,主料可以选用猪脊骨、猪排骨、猪棒骨、猪扇骨等等来制作。其成品酱香浓郁、肥而不腻、肉质软烂而不柴。根据个人的喜好主料我用的是猪扇骨。
碗里姜膳
这道汤一年四季都可食用。简单易做,荤素搭配,清爽不油腻!
厨色生香
1成品。2成品。3小米,玉米小碴子各一把,黑绿葡萄干、枸杞各适量。4大枣洗干净,去子切丁。5所有食材清洗干净。6加入适量开水,缩短煮粥的时间,按煮饭锅键,45分钟按保温键,焖5分钟,盛入碗里,加入适量杏仁碎,喜欢甜的,可以加入适量红糖。
诗韵墨香
毕淑敏老师说:所谓的女人的享受,不是一掷千金的挥霍,不是灯红酒绿的奢侈,不是喝三吆四的排场,不是顾指气使的骄横…我们所说的享受,不是珠光宝气的华贵,不是绫罗绸缎的柔美,不是周游列国的潇洒,不是管弦丝竹的飘逸,我们所说的享受,只不过是在厨房里,单独为自己做一样爱吃的菜。在商场里,专门为自己买一件心爱的礼物。在公园里,和儿时的好朋友无拘无束地聊聊天,不用频频看表,顾及家人的晚饭和晾出去还未收回的衣衫。在剧院里,看一出自己喜欢的喜剧或电影,不必惦念任何人的阴晴冷暖,我们说的女人的享受,只是那些属于正常人的最基本
贝壳0703
1碗中放入35g燕麦,加开水泡4分钟。2用水果刀将芒果竖着抛开,在果肉一面划“#”字,去皮取肉放入碗中。。3用勺子将果肉压碎后倒入泡好的燕麦中,搅拌均匀。4撒入一些自己喜欢的干果即可。如核桃,开心果,黑加仑干,枸杞,腰果等。
阿汤小私厨
此菜汤汁鲜美,鸡肉细嫩有嚼头,猴头菇鲜美软嫩。用花椒水可以去除猴头菇的苦涩和鸡的腥气。
阿汤小私厨
1筒骨洗净,锅中加入水烧开,放入筒骨过水,撇去血沫。2砂锅中加入清水,葱姜蒜,红枣枸杞,烧开放入筒骨,小火炖至肉软烂。3出锅后撒上葱花,放入少许盐调味即可。
爱美的~吃货
1食材:甜酒,鸡蛋,枸杞。2水煮开,倒入甜酒再次煮开。3关火,鸡蛋搅拌均匀,蛋液入锅,盖上锅盖焖一会。4鸡蛋焖熟后,加入枸杞和适量白砂糖。5盛出。
Hgingin
我家早起我比较喜欢做豆浆喝,晚上泡些黄豆第二天早起用豆浆机或者破壁机10几分钟就搞定,做豆浆时里面加点红枣枸杞不但口感好还能滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳
美女天天
都说鱼羊最鲜,这样吃,鲜上加鲜........还得一送三哦!煲一锅羊汤,两天吃四顿,顿顿不重样,带你体验全国各地不同的羊汤风味小吃!在做羊汤四吃前,我们要先完成一个很重要的步骤:准备羊肉底汤。
鱼儿厨房
女人保养面子上的护理不仅是要做表面功夫,更要深层次的养护,良好的睡眠除外,还有美食的滋润。闲来食茶可以帮助清理肠道排毒,有时间煲一款养颜美容汤也是不错的保养。都知道银耳可以滋润皮肤,如果加了桃胶和雪燕,那就更完美了。
joo110
正是桑椹上市的季节,自制点酵素,桑葚喝了减肥美容乌发的
曦曦的麻麻
1先把鱼去鳞和内脏,然后片成片,装盆待用。将适量的食盐、味精、黄酒、蒸鱼油、蜂蜜、生抽、芡粉和辣椒面以及柠檬汁倒入鱼片里,拌匀。腌制20分钟。2加入适量食盐和味精,有鸡汤或者高汤的还可以加一些在汤里,然后放入枸杞、党参、甘草、生姜、怀药。3并把鱼头,鱼头可要可不要,放进汤里,然后将汤水烧开,切忌在水烧开前搅动汤水,要不会很腥的,待汤水开后,就可以放大葱就去了。汤水烧开后就可以开动,片好的鱼是下进火锅吃的,吃多少下多
爱吃面的羊鸵
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児